Санта-Крус: цены на мясо, овощи и фрукты немного снизились

Цены на ряд продуктов из потребительской корзины значительно изменились на оптовых рынках столицы Санта-Круса, согласно последнему бюллетеню Системы информации о производстве, ценах и рынках Восточной сельскохозяйственной палаты (CAO), которая берет за основу оптовый и розничный (бывший) рынок Abasto. Предложение сельскохозяйственной продукции на этой неделе было неоднородным: преобладали снижения цен на мясо, овощи и некоторые фрукты, в то время как цены на некоторые продукты широкого потребления, такие как маниока и перец, выросли. На розничном рынке Abasto цена на свинину снизилась с 30 до 29 боливари за килограмм, а на промышленное куриное мясо — с 20 до 19 боливари. Цена на курицу «маиранено» также снизилась, хотя и в более умеренной степени, с 19 до 18,5 боливаров. Цена на говядину, напротив, осталась без изменений и составила 72 боливара за килограмм «первого сорта». Овощи показали наибольшее снижение цен, особенно помидоры, один из наиболее чувствительных продуктов в потребительской корзине. Цена на помидоры «яблочные» первого сорта снизилась с 12 до 10 боливаров за килограмм, а на помидоры «грушевые» осталась на уровне 6 боливаров. Цена на красный лук также снизилась с 7 до 6 боливаров за три фунта. В сегменте корнеплодов цена на картофель «голландский» осталась на уровне 6 боливаров за три фунта. Иначе обстоит дело с белым маниоком «нортенья», который подорожал с 10 до 12 боливаров за три фунта. Цены на фрукты в основном демонстрировали тенденцию к снижению. Цена на желтый персик снизилась с 12 до 10 боливаров за килограмм, а на клубнику — с 15 до 12 боливаров за килограмм. Также было зафиксировано снижение цены на крупные ананасы из Чапаре, которая уменьшилась с 10 до 9 боливаров. Цены на продукты, пользующиеся высоким спросом, такие как яблоки, груши, авокадо, бананы и арбузы, остались стабильными. В сегменте зерновых и бобовых преобладала стабильность. Цены на рис «Каролина» первого сорта не изменились и остались на уровне 13 боливаров за килограмм. Наконец, некоторые отдельные продукты подорожали. Сыр из Чарагуа подорожал с 24 до 26 боливаров за килограмм. В целом динамика цен отражает частичное облегчение для кошелька потребителей в Сан-Крус, что обусловлено снижением цен на овощи, фрукты и некоторые белковые продукты.