Суперфуд, который обеспечивает коллаген, помогает уменьшить морщины, дешев и легко доступен.

The Nation GDA Коллаген - самый распространенный структурный белок в организме человека и животных, содержащийся в соединительных тканях, хотя со временем его количество уменьшается. Помимо того, что он делает кожу более гладкой и уменьшает количество морщин, он также придает большую структуру и прочность мышцам и костям и помогает крови сворачиваться. Среди других преимуществ употребления коллагена - профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, потери костной массы и боли в суставах. По данным сайта GastroLab, одним из важнейших продуктов, обеспечивающих организм человека этим белком, являются куриные ножки. "По крайней мере, три-четыре кусочка могут содержать 17 граммов", - говорят они и советуют готовить бульон для их употребления. "Куриные лапки содержат своеобразный желатин, который вырабатывается в этой части естественным образом, и, согласно исследованию Университета Нове-де-Жулиу в Бразилии, они могут обеспечить в четыре раза больше коллагена, чем коммерческие желатины", - сказали они, подчеркнув также их экономическую доступность. Среди продуктов, которые специалисты рекомендуют употреблять для выработки коллагена, - костный бульон, содержащий "биодоступную форму коллагена, которую организм может использовать немедленно", или продукт, который обычно всегда есть у вас дома: яйца. Кроме того, Гарвардский университет поделился списком из 10 продуктов, которые способствуют выработке этого белка в организме человека. Это мясо, костный бульон, желатин, молочные продукты, горох, соя, яичный желток, орехи и семечки. Кроме того, в список были включены фрукты, зеленые листовые овощи и клубни, которые обеспечивают организм витамином С, цинком и медью, необходимыми для его производства. Другие специалисты также рекомендуют куриное мясо, сардины и другие рыбные источники кальция, цитрусовые, такие как апельсины и перец, чеснок в качестве приправы, фасоль и помидоры, содержащие ликопин. Эксперты в этой области придают такое большое значение потреблению коллагена для кожи, потому что этот белок составляет 80 % кожной ткани. Он также отвечает за поддержание светлого, гладкого и здорового вида кожных тканей. Коллаген вырабатывается в организме под воздействием аминокислот, содержащихся в богатой белком пище, а также витамина С, цинка и меди. По этой причине специалисты и исследователи настаивают на том, что соблюдение адекватной и сбалансированной диеты может способствовать тому, что уровень коллагена и этих белков в организме остается стабильным.