Две уругвайские винодельни, вошедшие в число 50 лучших в мире: чем выделяются эти виноградники?
Издание The World's Best Vineyards Country опубликовало в среду список 50 лучших виноделен мира. Два уругвайских винодельческих предприятия заняли свое место в списке: винодельня Гарсон заняла 6 - е место в списке, а винодельня Буза осталась на 30-м месте. В признанном списке ежегодно раскрываются лучшие впечатления от виноградников на пяти континентах: " Лучшие места, где можно продегустировать отличные вина и узнать о виноделии виноделие и выращивание винограда. Многие из них также предлагают великолепные виды, рестораны и места для проживания", - отмечают организаторы. В случае винодельни Garzón, расположенной на Мальдонадо, в списке выделяется ресторан, которым руководит шеф-повар Фрэнсис Маллманн, "мастер сырого дыма и пламени: кулинарные уроки обучают его приемам и завершаются обедом из четырех блюд в сопровождении вина". "В другом месте на этой обширной территории конная повозка может провести вас через оливковые и миндальные плантации, воздушные шары открывают вид с высоты пти...