Школа, открывающая двери для работников с ограниченными возможностями в мексиканском Карибском бассейне

Фрида любит ходить на работу. Выглядит это совсем не плохо. Здесь нет никаких часов. Она может ходить сколько угодно и в какое угодно время, хотя ей нравится придерживаться своего графика и приходить очень рано утром. Перед началом дня она съедает мамин обед - на этот раз несколько сырных эмпанадас с красным соусом. А около 10 утра начинается работа. Первым делом она отваривает кукурузную шелуху, размягчая ее, чтобы было легче обрабатывать, когда придет время собирать пакет. Затем 23-летняя девушка помогает готовить муку и тушеное мясо, из которых она будет делать тамалитос - традиционное блюдо, которое мексиканцы так любят заворачивать в бумагу, делать чончо и жевать. Если работа такая гибкая, то это потому, что это программа трудоустройства для людей с ограниченными возможностями, таких как Фрида София де ла Круз Ромеро, страдающая синдромом Дауна, разработанная гражданской ассоциацией Manos Especiales в Канкуне, Мексика. Цель состоит не в том, чтобы приучить их к дисциплине, а в том...