Тяжелое положение булочников Буэнос-Айреса, которые подумывают о том, чтобы перестать выставлять счета: «Нет продаж».

В Палате промышленных пекарей в условиях падения потребления и высокой стоимости сырья обеспокоенность настолько велика, что они подумывают о том, чтобы перестать предлагать «фактуры» на своих полках. Горький сценарий для большинства аргентинцев, которые с удовольствием едят это тесто и кондитерские изделия на завтрак и перекусы. Президент Centro de Industriales Panaderos de Merlo Мартин Пинто в интервью LN+ сказал: «Стоимость производства намного выше, чем раньше». В этом смысле он сказал, что для покрытия расходов стоимость дюжины должна вырасти с нынешних 8000 песо до 25000 песо, что большинство потребителей не готовы заплатить. И он продвинул повышение, которое вступит в силу со следующего понедельника: «Оно составит около 12 000 песо». "В любом случае, - признал он, - правда в том, что это не решает проблему, потому что мы должны продолжать повышать цену. Если мы не продаем по 8000 песо, я не собираюсь продавать по 12000 песо". Пинто также осудил тот факт, что уже четвертую неделю подряд растут цены на жир и маргарин, необходимые для составления счетов-фактур. "Говорят об инфляции в 2%, но для меня все растет на 6-8% и до 12%. Как я могу это сделать, если я уже отстаю с увеличением, которое я не могу провести, потому что нет продаж", - сказал он. В этой связи он сообщил, что продажи хлеба в его магазине упали на 50%, а сладкой выпечки, тортов и бутербродов с крошкой - на 75%. "Все делается на заказ. Сегодня люди приходят и покупают у вас поштучно. Люди покупают то, что могут, а не то, что хотят", - сказал он. Наконец, он выразил сожаление по поводу закрытия 1400 пекарен за период с полутора лет до сегодняшнего дня. "Выхода нет. Каждый день приходится сводить концы с концами", - заключил он. «»"