«Мы — Тим Пейн в мире мате», — сказал один из победителей чемпионата мира по мате после неожиданного признания
Музей мате, расположенный по адресу Авенида-де-Майо, 853, в Буэнос-Айресе и признанный правительством объектом культурного значения, стал местом проведения первого Чемпионата мира по йерба-мате — конкурса, с нетерпением ожидаемого странами региона. На мероприятии, которое проходило 6, 7 и 8 июня, было представлено около 160 образцов различных сортов мате из разных стран, в том числе из Аргентины, Уругвая, Бразилии и Парагвая. Среди различных участников, каждый из которых рассказал свою историю о своем продукте и о том, как они оказались здесь, бренд уругвайского мате «Del Cebador» привлек особое внимание жюри. «Мы знаем, какой у нас продукт, El Cebador существует уже 30 лет», — рассказал Родриго Джурия Мургия в беседе с LA NACION после того, как был награжден медалью «большое золото» и признанием за превосходство в категории уругвайского стандарта. «В этой связи он рассказал: «Мы не знали, что будет, и, очевидно, мы выиграли золото с нашими двумя продуктами — El Cebador Classic и El Cebador Intenso». «Я понимаю, что в нашей категории, а именно в категории «Падрон уругвайский», у нас отличная мате, но, в общем, всегда полезно предоставить возможность высказаться профессионалам-дегустаторам и тем, кто ищет определенные характеристики», — добавил он. Что касается других участников, то Джурия Мургуия заявила: «Я думаю, что в категории «Падрон уругвайский» мы были единственными двумя, кто прошел, или, по крайней мере, среди уругвайских брендов мы были единственными двумя, кто получил «большое золото» в наших классической и интенсивной версиях». Известная уругвайская йерба без стеблей имеет долгую историю, так как более 30 лет ее производит Molinos Puritas, уругвайский производитель продуктов питания. «Molinos Puritas заметила, что на уругвайском рынке не хватало такой йербы, как наша», — вспомнила она. «После нескольких лет работы на уругвайском рынке они решили выйти на рынок Аргентины: «Мы подхватили тенденцию, которая наблюдается здесь, в Аргентине, в отношении такого рода потребления. Тогда мы решили пересечь океан». «С декабря 2025 года бренд вышел на аргентинский рынок: «Здесь, в Аргентине, мы — Тим Пейн в мире мате, так как только что вышли на рынок, мы находимся в этом процессе», — сказал он со смехом, явно намекая на контекст Чемпионата мира, который доминирует на этой неделе, и ажиотаж, вызванный новозеландским защитником, которого прославил аргентинец. «Что касается продукции, то представители бренда утверждают, что она отличается высоким качеством. «Наша особенность в том, что, по сути, наш первый слоган звучал так: «Без травы, без нервов, без кислотности», но при этом не в ущерб стойкости вкуса. Тогда можно сказать, что это довольно приятная мате», — рассказал он. «При оценке мате проходила три этапа: визуальный, ароматический, а затем вкусовой. «Они выставляли оценки в соответствии со своими реальными знаниями и пониманием», — подчеркнул участник. Чтобы попробовать вкус мате, жюри заваривало траву, а затем готовило настоящий мате. «Исходя из всего этого — сначала по внешнему виду, затем по запаху, а потом по вкусу в двух вариантах: в виде настоя и в мате — они выставляли оценки», — пояснил он.
