Рекордный объем импорта говядины: в 2025 году он превысил 10 000 тонн

В соответствии с политикой открытости торговли, проводимой правительством Хавьера Милеи, в июле этого года в страну было импортировано на 300 тонн говядины больше, чем в том же месяце прошлого года, что представляет собой значительное увеличение объема закупок за рубежом. Одним из импортеров был холодильный завод Swift, принадлежащий бразильской группе Minerva Foods: с января по июль в страну было ввезено 6200 тонн мяса без костей. Он импортировал мясо для гамбургеров (у него есть собственные бренды) и супермаркетов. «Импорт говядины в Аргентину в 2025 году достиг самого высокого уровня с 2019 года, согласно данным Министерства сельского хозяйства США, цитируемым Bloomberg Línea. С января по июнь этого года закупки за рубежом превысили 10 тысяч тонн, что свидетельствует о значительном увеличении по сравнению с предыдущими годами. Этот объем соответствует показателям 2019 года, когда импорт также составил около 12 тысяч тонн. Это произошло после пика в 2019 году, когда импорт неуклонно снижался в течение пяти лет подряд и достиг минимума в 2024 году, составив менее 2 тысяч тонн. Однако в 2025 году наблюдается резкий скачок, который обращает вспять предыдущую тенденцию и вновь приводит объем внешних закупок мяса к значениям, близким к максимальным за анализируемый период. Строго говоря, как пояснили источники в отрасли несколько недель назад, с января по апрель этого года было импортировано 4717 тонн мяса без костей на сумму 18,7 млн долларов США, в основном из Бразилии, Парагвая и Уругвая. Тем не менее, в отрасли считают, что этот объем по-прежнему является «незначительным» по сравнению с внутренним рынком, поскольку общее потребление в первые четыре месяца года составило 761 800 тонн мяса с костями. Согласно данным Палаты промышленности и торговли мясом и продуктами его переработки (Ciccra), внутреннее потребление оказалось на 11,8% выше, чем в январе-июне 2024 года. С другой стороны, потребление говядины на душу населения в июне составило 50,1 кг в год, учитывая скользящее среднее за последние 12 месяцев. В годовом исчислении оно выросло на 5,2%. Согласно данным Ciccra, аргентинцы потребляют 70% от того, что производят, а производство превышает 3,2 млн тонн говядины с костями. Между тем, по данным Министерства сельского хозяйства, в 2024 году Аргентина экспортировала 935 261 тонну говядины в костном эквиваленте, что является самым высоким показателем за последнее столетие. Стоит напомнить, что Аргентина является экспортером говядины par excellence; в прошлом году она продала говядину на сумму 2972,2 млн долларов США, что на 8,6% больше по сравнению с 2023 годом, согласно официальным данным. «По словам источников в секторе, импорт из Бразилии является незначительным с точки зрения общего объема рынка. Они напомнили, что Аргентина исторически импортировала мясо, но то, что происходит сейчас, — это «просто открытие нового источника». Кроме того, они добавили, что объем импорта растет из месяца в месяц. Они даже указали, что появление нового рынка сбыта для мясной продукции можно считать положительным явлением. «Импорт более дешевых кусков мяса может способствовать росту экспорта кусков более высокого качества», — подчеркнули они. Фактически, они подчеркнули, что такие страны, как США, применяют ту же логику: они экспортируют мясо премиум-класса и импортируют мясо для производства промышленных продуктов, таких как гамбургеры. «Мы должны избавиться от мысли, что импорт мяса более низкого качества и экспорт мяса более высокого качества — это плохо. Соединенные Штаты поддерживают баланс между импортируемыми и экспортируемыми объемами, поскольку следуют определенной стратегии: импортируют мясо для производства гамбургеров и экспортируют высококачественные отрубы», — сказал Фернандо Каноса из консалтинговой компании Conocimiento Ganadero. Он подчеркнул, что в случае Аргентины, если она импортирует незначительное количество, около 40-43 граммов на душу населения в год из Бразилии, это несущественно и может даже способствовать увеличению торгового профицита страны. В конечном итоге, «если экспортировать по более высокой цене и импортировать по более низкой, результат будет выгодным, потому что все аргентинцы выиграют», — сказал он.