Южная Америка

Контраст: они сравнили сельскохозяйственное производство Аргентины с Бразилией и США, и результат был ошеломляющим.

Контраст: они сравнили сельскохозяйственное производство Аргентины с Бразилией и США, и результат был ошеломляющим.
КОРДОБА. За последнее десятилетие в производстве сои, кукурузы и пшеницы в Аргентине, Бразилии и США наблюдаются значительные различия. В случае Бразилии рост был обусловлен сочетанием увеличения площадей и повышения урожайности; в США урожайность выше при практически стабильной площади, а в Аргентине было отмечено изменение в распределении земель в пользу кукурузы и в ущерб сое из-за улучшения относительных цен на зерновые культуры. Однако урожайность не улучшилась, что, вероятно, связано с меньшими инвестициями в технологии из-за меньших экономических стимулов. Исследование, проведенное Зерновой биржей Кордовы, подробно анализирует эти три культуры в период с 2015-2016 по 2024-2025 годы. В Аргентине урожайность кукурузы и пшеницы улучшилась после отмены экспортных квот и снижения удержаний, но все же лидируют бразильцы. Что касается сои, то Бразилия продемонстрировала самый высокий среднегодовой темп роста производства — 6,9 %, в основном за счет расширения сельскохозяйственных угодий и, в меньшей степени, за счет увеличения урожайности благодаря улучшению обработки почвы и применению биотехнологий. В США производство масличных культур достигло определенной стабильности, увеличившись на 1,1% в год, поскольку невозможно расширить посевы, к тому же существует конкуренция с кукурузой за площади и достигнут технологический потолок. «В случае Аргентины наблюдалось падение на 2,2% в год из-за макроэкономических, климатических и технологических факторов, среди которых можно назвать удержания, торговые ограничения, выгодные маржи для других культур и низкий уровень инвестиций в биотехнологии, что «сдерживает производство», отмечается в отчете». Как в Аргентине, так и в США производство сои демонстрирует тенденцию к снижению из-за невозможности расширения сельскохозяйственных угодий: в Бразилии площадь посевов увеличивалась в среднем на 3,8% в год. До сезона 2018-2019 годов США были основным производителем, но с 2019-2020 годов бразильцы вытеснили их и стали мировым лидером. Аргентина сохранила средний уровень в 47 млн тонн в год, с минимумом в 25 млн тонн в сезоне 2022-2023 годов и максимумом в 59 млн тонн в 2015-2016 годах. Что касается урожайности, то США и Бразилия демонстрируют схожие показатели — в среднем 33,7 т/га и 33,4 т/га соответственно, а в Аргентине средний показатель составляет 28 т/га, причем в сезоне 2022/23 он достиг минимума в 17,4 т/га из-за сильной засухи. Наибольший годовой темп роста производства кукурузы также наблюдается в Бразилии — 7,6 % — благодаря буму сорта сафринха, который конкурирует с аргентинским при продаже на международном рынке, улучшению урожайности и увеличению посевных площадей, распространяющихся на Мату-Гросу, Гояс и Парана. «Соединенные Штаты по-прежнему являются мировым лидером по производству благодаря высокому внутреннему спросу на этанол; урожайность умеренно выросла благодаря применению новых технологий. Бразилия демонстрирует значительный прогресс. Аргентина осталась на уровне около 52 миллионов тонн, без значительных колебаний в течение сезона; среднегодовой темп роста составляет 3%, чему способствуют поздние посевы кукурузы, позволяющие диверсифицировать климатические риски, отмена экспортных квот и более низкие удержания по сравнению с соей». Производство пшеницы в США снизилось на 0,8% в год в анализируемый период из-за сокращения посевных площадей в связи со снижением относительной рентабельности зерновых культур, изменениями в государственных программах, предоставляющих фермерам большую гибкость в посеве, и усилением конкуренции на мировых рынках пшеницы. «В Бразилии годовой темп роста составил 6% благодаря повышению урожайности, поскольку с 2018 года были увеличены инвестиции в генетику и управление почвами, что позволило распространить выращивание на районы с субтропическим климатом. Страна начала реализовывать политику по снижению зависимости от импорта пшеницы из традиционных регионов-производителей. «В Аргентине рост составил 5,5% в год благодаря отмене Реестров экспортных операций (ROE), которые устанавливали квоты, и снижению удержаний». Что касается урожайности, то за последние три сезона она улучшилась в США (в среднем 32,4 ц/га), а также в Бразилии, которая, хотя и демонстрирует более низкие показатели, сокращает разрыв с Аргентиной.