Пошаговое руководство по уходу за культурами, которые дают повторный урожай зимой

Несмотря на возросший в Аргентине интерес к выращиванию «нетрадиционных» озимых культур, в частности крестоцветных, следует помнить, что каждый вид имеет свои особенности в плане выбора генотипов, агроэкологической зонирования, использования и назначения реализуемого зерна, а также других важных аспектов. В большей части Пампас крайне важно внедрение новых озимых культур, позволяющих интенсифицировать севообороты и тем самым улучшить поглощение углерода, борьбу с сорняками и уменьшить проблемы уплотнения и эрозии. «Среди этих озимых вариантов рапс имеет самую долгую историю. Это масличная культура мирового масштаба с мощными программами селекции и развитыми рынками сбыта. В отличие от этого, распространение таких видов, как карината или камелина, началось относительно недавно, и их зерно в основном используется для производства авиационного биотоплива. «Внедрение этих культур вместо зимних паров имеет огромный потенциал для нашей страны. Ни один из упомянутых видов не подвергается ограничениям и сталкивается с ростом глобального спроса на рынке биоэнергетики (т. е. в сфере устойчивого развития и смежных областях). В стране наблюдается значительное развитие генотипов, позволяющих выращивать эти культуры в различных регионах. В целом урожайность этой культуры составляет 50 % от урожайности пшеницы в том же регионе. «Культура рапса предъявляет высокие требования к питательным веществам, при этом азот (N), фосфор (P) и сера (S) являются основными питательными элементами, ограничивающими урожайность (см. график). Управление азотом осуществляется с использованием диагностических моделей, аналогичных тем, что применяются для пшеницы, с учетом урожайности, которая могла бы быть достигнута на том же участке. Так, например, если расчетная урожайность рапса составляет 2 т/га, управление азотом должно основываться на показателях для пшеницы с урожайностью 4 т/га. «Удобрение азотом наряду с доступностью воды являются ключевыми факторами, определяющими урожайность рапса, при этом очень важно одновременно вносить серу в достаточном количестве для максимального повышения эффективности использования азота (EUN). Установлено, что на эффективность использования азота влияет питание серой. Различные исследователи рекомендуют, чтобы минимальная доза серы составляла 15–20 кг/га, а в некоторых странах, таких как Уругвай, в системах высокопроизводительного земледелия часто применяются еще более высокие дозы. «В свою очередь, внесение микроэлементов, и в особенности бора (B), может повысить урожайность рапса и других крестоцветных культур. В условиях дефицита рекомендуется вносить от 100 до 150 г B на гектар». «Имеющаяся информация по выращиванию карината и камелины, в том числе по их удобрению, основана на недавнем опыте нескольких севооборотов. В отличие от рапса, критерии и модели удобрения еще не разработаны. Таким образом, в общих чертах, для тех, кто заинтересован в посеве карината, обычно считается, что это вид, сопоставимый с рапсом с точки зрения потребностей в питательных веществах, и его следует рассматривать в качестве эталонной культуры, когда собственных испытаний нет. Максимальные дозы азота, которые можно вносить, обычно оговариваются в контрактах и составляют 70–80 кг азота на гектар, поскольку эта величина существенно влияет на общий углеродный след культуры. «Что касается камелины, то это очень выносливый вид (толерантность к засухе и низким температурам) с более коротким циклом, чем у рапса или карината. Урожайность этой культуры ниже, чем у рапса или карината в аналогичных условиях. Эти характеристики делают ее особенно привлекательной в качестве «зеленого моста», повышающего рентабельность севооборотов. Из-за более низкого уровня урожайности (например, максимальная урожайность составляет 1300 или 1500 кг/га по данным местных консультантов) объем внесения удобрений меньше. «Исследователи Tecnoagro и специалист Fertilizar, соответственно»