Потеря покупательной способности: потребление свинины и колбас упало в июне после восьми месяцев роста

После восьми месяцев роста подряд потребление свинины и колбас в июне значительно снизилось, что свидетельствует об изменении тенденции в секторе. Согласно отчету Аргентинской палаты колбасной и свиной промышленности (Caicha), продажи упали на 0,8% в годовом исчислении и на 6% по сравнению с маем на фоне ослабления покупательной способности населения. Несмотря на это единовременное снижение, первая половина года завершилась с накопленным ростом на 6,1% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, что свидетельствует о благоприятной динамике спроса в целом в первой половине 2025 года". "В отчете отмечается, что наилучшие показатели продемонстрировали колбасы. «Благодаря сильному росту в первые четыре месяца года и умеренному росту в июне (+1,7%), они завершили полугодие с накопленными 9%», - отметили в компании. С другой стороны, свежая свинина прервала положительную полосу и упала в июне на 3,4% в годовом исчислении, оставив полугодовой баланс с ростом в 3,3%. "С точки зрения цен, продукты из свинины продемонстрировали умеренное поведение. В июне цены выросли на 1,2%, что ниже роста цен на говядину (+1,3%) и выше падения цен на куриное мясо (-0,6%). Между тем, индекс цен на свинину (CPI-Pork) за шесть месяцев вырос на 15,9%. «Этот рост был ниже, чем на говядину (27,1%) и курицу (18,7%), что отражает относительное улучшение цен на свинину в сравнительном выражении». «В июне был зафиксирован самый низкий темп роста с 2023 года, когда началось измерение этой серии», - сказал Кайча, объяснив это «перестановкой относительных цен» замедлением темпов инфляции и сокращением спроса. С точки зрения внешней торговли, полугодие показало резкий рост импорта и падение экспорта. В июне прошлого года в страну было ввезено 4168 тонн свежей нарезки по средней цене 2958 долларов США за тонну. Этот объем был на 25,5% ниже, чем в мае, но накопленный за полугодие показатель достиг 29 829 тонн на сумму 85,1 млн долларов США. Основными странами происхождения этого импорта были Бразилия, Чили и Дания, в основном ветчина, лопатка и мякоть бондиолы. По сравнению с аналогичным полугодием предыдущих лет импорт вырос на 585% по сравнению с 2024 годом, на 207% по сравнению с 2023 годом и на 16,5% по сравнению с 2022 годом. "Экспорт, с другой стороны, продемонстрировал неблагоприятные показатели. В июне было отгружено 817 тонн по средней цене 1027 долларов США за тонну, что означает падение на 5% за месяц. За первые шесть месяцев этого года поставки составили 4925 тонн на сумму 3,4 млн долларов США. "Основными направлениями экспорта были Китай, Конго, Берег Слоновой Кости, Гонконг, Уругвай, Гана, Ангола, Филиппины и Вьетнам, а самыми экспортируемыми продуктами были субпродукты и субпродукты убоя. По сравнению с первой половиной 2024 года экспорт отрубов упал на 46,3 %. "Также снизился экспорт готовой продукции, который составил 122 тонны на общую сумму 650 000 долларов США, что на 48 % меньше, чем за тот же период 2024 года. Основными рынками сбыта стали Парагвай, Гонконг и Россия. "С другой стороны, импорт готовой продукции в июне составил 73 тонны, что на 30% меньше, чем в мае. Однако за накопленный шестимесячный период он достиг 393 тонн на сумму 3,8 млн долларов США, что на 710% больше, чем в 2024 году. Основными импортируемыми продуктами были сырокопченое мясо и сыровяленые колбасы, в основном из Испании и Италии. "Несмотря на разовое падение в июне, сектор сохраняет положительный баланс по итогам года, хотя перед ним стоят очевидные задачи. «Падение покупательной способности потребителей, стагнация реальных доходов и давление импорта продолжают оставаться факторами, обуславливающими показатели аргентинского рынка свинины», - говорится в отчете."