Решающий момент: пять экспертов дали убедительный ответ на одну из угроз сельскому хозяйству

Необходимость создания нового образа сельского хозяйства – это не просто философский вопрос или вопрос имиджа. Это геополитическая, стратегическая и производственная необходимость. Сегодня убедительная история, представляющая сельское хозяйство как одного из главных виновников экологических проблем, представляет собой конкретную угрозу для роста сектора, доступа к рынкам, возможности инноваций и его устойчивости как ключевой деятельности. «Несколько международных лидеров предупредили, что в этой ситуации необходимо двигаться к новой концепции, основанной на научных данных, государственной политике, основанной на данных, эффективной коммуникации и международном сотрудничестве. Это было основной темой дискуссии «Будущее Латинской Америки и Карибского бассейна: создание новой нарративной линии для сельского хозяйства», которая состоялась в рамках Конгресса Aapresid 2025 в La Rural, организованного Expoagro. Это была одна из панельных дискуссий, пронизанных духом нынешнего съезда Aapresid, девиз которого — «Открытый код». В ходе этой беседы, длившейся более двух часов, пять международных экспертов обсуждали, почему необходимо переосмыслить отношения, какие риски несет в себе поддержание текущего дискурса и что нужно сельскому хозяйству, чтобы восстановить социальную легитимность в условиях различных давления. По мнению Уолтера Бэтгена из Колумбийского университета, проблема не нова, но становится все более актуальной. «Сегодня глобальная экологическая риторика в отношении сельского хозяйства не определяется на глобальном уровне, ее определяет Европейский союз. Нравится нам это или нет, но это то, что происходит», — предупредил он. Он пояснил, что когда одно дискурсивное пространство остается свободным, его занимает другое. И в данном случае европейские игроки навязали свое видение, легитимно, но не отражающее латиноамериканскую реальность. В этой ситуации Баетген настаивал на необходимости для Латинской Америки определить свою собственную повестку дня посредством скоординированных дипломатических действий и активной научной деятельности. По его словам, эта необходимость становится еще более актуальной в мире, где общество, особенно молодежь, все больше отдаляется от сельской местности и становится более восприимчивым к паническим заявлениям, не имеющим научного обоснования. В качестве примера он привел недавний отчет 20 европейских институтов, в котором делается вывод, что «МЕРКОСУР не проходит тест на устойчивость» в таких аспектах, как инклюзивность, прозрачность и соблюдение норм. «В ответ на это регион должен реагировать строго и с опорой на научные данные», — заявил он. Он также подчеркнул, что для укрепления позиций Латинской Америки как глобального поставщика устойчивых продуктов питания необходимо иметь надежные показатели, применимые на местах. И он высказал предупреждение: «Худшее, что может случиться с сельскохозяйственным сообществом, — это начать продавать вещи, которые не являются очень надежными, марки, которые невозможно проверить». Говоря об углероде, он сосредоточил внимание не только на будущем поглощении, но и на том, которое уже существует в почвах: «Сохранение существующего углерода также является частью решения. Сегодня ему не придают значения, но оно должно иметь значение», — заявил он. И подчеркнул, что если удастся увеличить содержание углерода в почве на 0,4%, это позволит компенсировать почти 70% годовых глобальных выбросов. Джек Бобо, директор Института продовольственных систем Университета Ноттингема, согласился с диагнозом Бэтгена и пошел еще дальше: «Доминирующее представление о сельском хозяйстве является ошибочным и ставит под угрозу саму продовольственную систему». По его мнению, когда сельское хозяйство представляется только как источник проблем, а не как часть решения, это блокирует инновации, затрудняет сотрудничество и приводит к потере общественной поддержки. По словам Бобо, одной из главных проблем является напряженность между двумя противоположными точками зрения: теми, кто продвигает возвращение к более традиционным формам производства, таким как движение Slow Food, и теми, кто делает ставку на интенсивное, инновационное и технологичное сельское хозяйство. Ключ, по его мнению, заключается в наведении мостов между двумя позициями: «Инновации могут помочь нам производить больше и лучше, с меньшим воздействием на окружающую среду, не отказываясь от ценностей, которые многие люди ассоциируют с традициями». Но он предупредил, что одной науки недостаточно: «Люди любят инновации... до тех пор, пока они не затрагивают их питание». Еда, пояснил он, — это не только питание, это идентичность, культура и привязанность. Поэтому большая задача состоит в том, чтобы общество было так же увлечено инновациями в области питания, как и последней моделью мобильного телефона. «Наука может сказать нам, что мы можем сделать, но общество решает, что мы должны делать. И без поддержки общественности эти инновации не могут быть реализованы». В этом смысле он предложил коренное изменение в подходе к коммуникации. «Мы рассказываем о проблемах, а затем предлагаем решения, в которые никто не верит. В результате люди становятся еще более обеспокоенными, чем раньше», — отметил он. По мнению специалиста, новый подход должен исходить из другой предпосылки: «Дела идут не плохо и не ухудшаются, а хорошо и улучшаются, хотя и не достаточно быстро». Именно этот оптимистичный, но реалистичный взгляд, по его словам, может побудить людей работать вместе. «Ключевой вопрос должен быть таким: как я могу сотрудничать с производителями, чтобы достичь этой цели?», — предложил он. Кип Том, производитель и бывший посол США в организациях ООН, представил геополитическую точку зрения. Он утверждал, что новая концепция должна служить основой для разработки государственной политики, направленной на укрепление конкурентоспособности сельского хозяйства и его стратегической роли. «Продовольственная безопасность — это национальная безопасность», — заявил он. Он напомнил, что когда страна не может прокормить себя, она становится уязвимой для хаоса, миграции и терроризма. Он упомянул исторические примеры, такие как Французская революция или Арабская весна. И осудил то, что, отдавая приоритет краткосрочной выгоде, многие страны поставили под угрозу свою безопасность: «Мы поставили наше краткосрочное процветание выше нашей долгосрочной безопасности». В качестве примера он указал, что 70 % химических веществ, используемых в сельском хозяйстве США, поступают из Китая. Он также подверг сомнению международную бюрократию, которая усложняет торговлю, и подчеркнул, что производители должны более активно участвовать в политических дискуссиях. Наконец, он предложил создать стратегический альянс между демократическими странами Западного полушария — с центром в Аргентине и США — для выработки общей позиции: «Под руководством президента Милея Аргентина вступила в новую смелую эру... А под руководством президента Дональда Трампа Соединенные Штаты взяли на себя обязательство возродить сельское хозяйство, чтобы обеспечить глобальную продовольственную мощь». Мануэль Отеро, генеральный директор IICA, вернулся к стратегической линии нарратива и подчеркнул, что одной из главных задач регионального сельского хозяйства является отказ от старого представления о нем как о второстепенном игроке. «Нам нужна новая концепция, которая признает, что сельское хозяйство является частью интегрированной системы, способствующей питанию, здоровью и энергетике», — заявил он. «Для продвижения этой трансформации он подчеркнул необходимость признания производственного разнообразия континента, где сосуществуют такие разные модели, как экспортная модель МЕРКОСУР, сельское хозяйство Андского региона или стран Карибского бассейна. «Это разнообразие — наша сила, а не слабость», — заявил он. Он также призвал расширить сельскохозяйственную экосистему, включив в нее предпринимателей, технологов, ученых и новые поколения. «Мы должны сократить расстояние между полученными знаниями и их реальным применением в поле», — заявил он. Он подчеркнул, что 70 % глобальных инвестиций в сельскохозяйственные инновации поступает из частного сектора, поэтому государственно-частные партнерства будут играть ключевую роль в будущем. Отеро предупредил, что новые угрозы, такие как возвращение болезней (червь-сверлильщик, африканская чума свиней, птичий грипп) и экстремальные климатические явления, требуют более надежных санитарных служб и более устойчивых систем. В то же время он подчеркнул, что международные рынки требуют более высоких стандартов качества, безопасности и прослеживаемости. «Прослеживаемость больше не является опцией. Это должно быть ключевым фактором для сохранения сильных позиций в международной торговле», — подчеркнул он. «Для поддержания этого положения было сочтено необходимым усилить инвестиции в науку, технологии и инновации, улучшить технические возможности, переосмыслить модели сельского развития и сопровождать новых «агропредпринимателей». «Мы должны создать новое поколение государственных политик, основанных на фактах», — заключил он. Со своей стороны, президент Aapresid Марсело Торрес заявил, что новая сельскохозяйственная narrativa также должна учитывать мнение производителей. Он заверил, что сектор переживает сложный период: низкая или нулевая рентабельность многих культур, нестабильный климат и растущее общественное мнение, которое считает его скорее частью проблемы, чем ее решением. «У нас есть хорошие показатели устойчивости, но если мы не сможем донести их до общественности и подтвердить научно, мы рискуем потерять легитимность», — предупредил он. Торрес отметил, что производитель должен быть главным действующим лицом в процессах инноваций, и напомнил, что прямой посев — сегодняшний символ аргентинской модели — родился из взаимодействия между производителями, изготовителями и исследователями. «Сейчас задача состоит в том, чтобы расширить эту сеть и привлечь к ней общество, потребителей и агропромышленный комплекс», — заявил он. Он призвал открыть код сельского хозяйства: делиться ошибками и успехами, выработать согласованные с отраслью показатели и построить отношения, которые не только показывают результаты, но и путь, пройденный для их достижения. «Производитель, который изолируется от технологий и повторяет то, что всегда делал, не понимая, что мир изменился, подвергается огромной угрозе», — заявил он. Он утверждал, что нынешний кризис — это также возможность переосмыслить производственную модель и построить новые отношения. «У сельского хозяйства есть великолепное будущее, но это будущее не наступит, если мы останемся в изоляции. Нам нужно больше производителей, связанных с наукой, технологиями и друг с другом, чтобы все могли подняться на волну инноваций, которая уже набирает обороты», — заключил он.