5 продуктов, содержащих фолиевую кислоту, которые следует включить в свой ежедневный рацион, чтобы улучшить здоровье
Аргентина Телеграм-канал "Новости Аргентины"
Фолиевая кислота, также известная как витамин В9, необходима для выполнения ряда функций в организме, включая образование красных кровяных телец, синтез ДНК и развитие клеток. «Поскольку организм не может вырабатывать этот витамин самостоятельно, его необходимо включать в рацион. Особенно важен этот витамин для беременных женщин, так как его достаточное потребление помогает предотвратить пороки развития плода и способствует росту эмбриона». »Среди фруктов фолиевой кислотой богаты апельсины и манго, а также авокадо, дыни и киви. Из овощей особенно рекомендуется употреблять листовую зелень, такую как шпинат и мангольд. Другие овощи, такие как брокколи, сельдерей и спаржа, также являются хорошим выбором. Семена подсолнечника содержат большое количество фолиевой кислоты - около 280 микрограммов на 100 граммов. Семена кунжута, льна и другие орехи также содержат значительное количество этого витамина». »Бобовые, особенно нут, фасоль и бобы, являются отличным источником витамина B9. Включение их в рацион - хороший способ обеспечить потребление фолиевой кислоты, а также клетчатки и белка». „Этот вид мяса содержит большое количество фолиевой кислоты и богат железом, что полезно для тех, кому необходим дополнительный уровень этого витамина, например, для беременных женщин“. »Чард и шпинат возглавляют список овощей с самым высоким содержанием фолиевой кислоты - около 150 микрограммов на 100 граммов. Эти овощи полезны не только содержанием витамина B9, но и другими необходимыми питательными веществами». »Потребление фолиевой кислоты жизненно важно на всех этапах жизни, но особенно для беременных женщин и людей старше 50 лет, поскольку она помогает облегчить климактерические симптомы и укрепить память. Хотя фолиевая кислота содержится во многих продуктах, процесс приготовления может снизить ее содержание на 40 %, поэтому рекомендуется готовить на пару». „Включение этих богатых фолиевой кислотой продуктов в сбалансированную диету помогает не только предотвратить дефицит, но и улучшить общее состояние здоровья и жизнеспособность организма“.