«Мы были тронуты этой историей»: в итальянской деревне пьют мате уже 100 лет, и аргентинская компания увидела уникальную возможность.

КОРДОБА - В Лунгро, «европейской столице» мате, появился свой собственный мате. В городке на севере Калабрии, где проживает около 2500 человек, с 29 июля по 1 августа пройдет 11-й фестиваль Mateando. Движущей силой всего этого стала Анна Стратиго, которая теперь празднует миссионерскую йербу, специально созданную для этого места (куда она прибыла на этой неделе) аргентинским семейным бизнесом Molinos Unidos, который также работает над распространением культуры мате по всему миру. «Несколько недель назад, в Палате депутатов в Риме, по случаю презентации фестиваля, компания также дебютировала со своей новой йербой »Lungro". "Это большая радость, дань уважения упорству людей, которые пьют мате уже более века в этом маленьком итальянском городке албанского происхождения, - сказал Стратиго в интервью LA NACION. В 2012 году я написал песню, посвященную мате, два года спустя я встретил Папу Франциска, и родилась песня «Mateando». С тех пор все растет, люди приезжают отовсюду на вечеринки, пробуют мате«. Аргентинская компания связалась с ней через социальные сети, и когда она увидела „длинный“ текст и упаковку, то подумала, что это »фотомонтаж, сделанный друзьями". Когда она прочитала текст, то была удивлена и «в восторге от него». Прекрасная идея, аргентинская компания, которая подумала о нас и укрепила мост чувств, которые мы уже испытываем к этой стране«. Стратиго, некоторое время назад, начала выращивать »немного мате". Но это очень сложно, мы бы никогда не смогли добиться минимального производства. Теперь оно у нас есть, и его смогут пить не только соседи Лунгро, но и люди, приезжающие из других мест". Алехандро Трапине создал Molinos Unidos вместе с Лореной Энрике, Франко Трапине и Антонеллой Трапине. «Мы родились на собственном небольшом производстве, с видением, ориентированным на качество, сознательную работу и реальную приверженность территории и людям». Первым их брендом стал La Buena, агроэкологический, безглютеновый мате, первый в стране с веганским сертификатом и 100% перерабатываемой упаковкой. «Они сотрудничают с производителями из Мисьонес и Корриентес, что позволяет им управлять примерно 60-70 тоннами в месяц, включая собственные бренды и те, которые они производят для третьих лиц. Затем они запустили Campeona, »вдохновленные национальной страстью и аргентинской сборной". Это мате, воспевающее то, что объединяет нас как страну, созданное в популярном аргентинском духе". Trapine подчеркивает, что с тех пор мечта о распространении культуры мате начала обретать форму: "Мы увидели, как аргентинские футболисты выходят на каждый стадион с мате в руках, и почувствовали, что происходит нечто глубокое. Мате был показан миру не только как напиток, но и как неотъемлемая часть нашей идентичности". "Lungro - часть этой работы. Настоящее семя было посеяно, когда мы услышали историю маленького городка на юге Италии, где мате пьют уже более века, и который сегодня признан столицей мате в Европе, - добавляет он. Эта история тронула нас, и мы увидели возможность. Что, если мате, как когда-то суши, тоже станет ритуалом, который сможет принять весь мир? И если бы мы могли стать частью этой культурной экспансии, предлагая мате не только как продукт, но и как опыт? Компания производит традиционный мате и индивидуальные смеси в соответствии с профилем каждого проекта или бренда. Они адаптируют свои процессы к конкретным потребностям каждого клиента. Это единственная безглютеновая фабрика в Буэнос-Айресе«. »Мы предоставляем комплексные услуги тем, кто хочет создать свой собственный бренд мате, начиная с выбора сырья и заканчивая дизайном упаковки и доставкой готового продукта. Мы работаем с предпринимателями, компаниями, кооперативами и учреждениями", - говорит он. Йерба, произведенная для Италии, будет продаваться и в Аргентине".