Эффективный стимулятор от производителя для увеличения репродуктивной способности коров

Концепция хозяйства «La Coincidencia» основана на выращивании молодняка и откорме. «Моя семья много лет занималась молочным животноводством — это направление требует значительной интенсификации, чтобы быть рентабельным, и мы перенесли эти требования на производство мяса», — пояснил Видаль Бада Васкес (52), руководитель предприятия. На ферме естественный растительный покров был заменен пастбищами и кормовым сорго на лето, а также райграсом, ячменем и овсом в качестве зелёного корма на зиму, а также кукурузным и ячменным силосом и комбикормами в зависимости от условий конкретного года. «Скот пасёт на небольших участках, огороженных электрической проволокой, и мы уделяем большое внимание генетическому улучшению, для чего создали на ферме центр эмбриональной трансплантации», — добавил он. «Ферма находится в округе 9 де Хулио и занимает 400 гектаров, включая собственные и арендованные земли. На этой площади содержится 1000 коров, из которых по генетическим и фенотипическим показателям были отобраны 60 лучших, которые используются в качестве доноров яйцеклеток, оплодотворяемых in vitro и имплантируемых в реципиентов, которые вынашивают плод с целью генетического улучшения с использованием спермы высшего качества. «Благодаря пересадке эмбрионов вместо того, чтобы получать по одной высококачественной телке в год от каждой коровы, можно получить 20, причём с тем преимуществом, что для этой цели можно использовать сперму лучшего быка», — подчеркнул Бада Васкес. «Эмбриональная трансплантация позволяет гигантскими шагами повышать качество стада; она дает возможность вырастить столько потомков с отличной генетикой, сколько оплодотворенных яйцеклеток будет выношено; это гораздо быстрее, чем выращивать телку, оплодотворять её в возрасте 15–18 месяцев и ждать отела, чтобы оценить её генетику», — подчеркнул предприниматель, открывший двери своего хозяйства для производителей и специалистов на встрече, организованной Институтом продвижения аргентинской говядины (Ipcva) и INTA.» «При пересадке эмбрионов размер стада зависит от количества доношенных эмбрионов, а не от количества коров с высокой генетической ценностью», — резюмировал он. Порода, которую использует Бада Васкес, — Лимангус, обладающая очень хорошими мясными качествами и показателями роста. «В ней 3/8 крови лимузинской породы, что обеспечивает мускулатуру и очень хорошую эффективность преобразования корма в мясо, и 5/8 крови ангусской породы, которая отвечает за качество мяса, раннюю зрелость, репродуктивную эффективность и материнские качества», — пояснил он. «У лимангуса задняя часть туши — где находятся наиболее ценные куски — больше, чем у чистого ангуса, то же самое касается площади глазного куска. Кроме того, он демонстрирует очень хорошую конверсию корма в мясо без избыточного накопления жира», — заверил он. «Причина внедрения эмбриональной трансплантации на ферме „Ла Коинсиденсия“ заключается в том, что её владельцы хотели быстро размножить качественный генофонд». «В результате спаривания высокоценной коровы со спермой высокоценного быка получаются эмбрионы, которые можно пересадить другим коровам с более низкой генетической ценностью из общего стада», — пояснил Лусио Скардаччоне из компании InOva Biotech, занимающейся производством эмбрионов in vitro. «Пересадка эмбрионов может осуществляться методом аспирации или промывания. В первом случае извлечение яйцеклеток происходит без применения гормонов, так как у коровы обычно имеется запас фолликулов, из которых могут быть получены яйцеклетки, поддающиеся аспирации. Затем яйцеклетки доставляются в лабораторию, где их оплодотворяют и помещают в условия, имитирующие маточную среду. «Аспирация осуществляется путем введения через влагалище зонда ультразвукового сканера, подключенного к аспирационной помпе. Из обоих яичников аспирируется от 10 до 20 яйцеклеток», — пояснил ветеринар. После оплодотворения в лаборатории 30 % из них могут дать начало эмбрионам. Эти эмбрионы, после имплантации, в свою очередь, обеспечивают показатель беременности на уровне 45–50 %. «Реципиентки должны соответствовать ряду требований, включая гинекологическую справку и нормальное состояние репродуктивной системы. Они также должны отвечать санитарным требованиям, пройти обследование на наличие репродуктивных заболеваний и иметь все необходимые прививки». Кроме того, необходимо обеспечить такой уровень питания, который позволит им достичь физического состояния, благоприятного для развития течки. «Если взять в качестве примера пересадку 100 реципиентам, первым шагом является синхронизация течки с помощью гормонов. После наступления течки, вместо осеменения быками или искусственного осеменения, через 7 дней проводится имплантация эмбрионов. Обычно из 100 коров-реципиентов 75 будут готовы к приёму эмбрионов, так как у них наступила течка. И из этих 75, которым проводится пересадка, половина забеременеет. Подводя итог: из 100 отобранных коров-реципиентов в конечном итоге можно получить около 35 беременностей. «Коров, у которых не развились эмбрионы, можно повторно синхронизировать через 30 дней, а процесс можно повторить через 60 дней. Если эмбрионы так и не развиваются, их можно направить на естественное осеменение или исключить из стада», — пояснил Лусио. «Стоимость этой технологии составляет 220 кг говядины породы Каньюэлас на каждого полученного теленка. По этой причине данная техника не предназначена для обычного стада, а оправдана для получения племенных животных с родословной или контролируемых чистокровных особей, которые достигают высоких цен на аукционах. «Пересадка эмбрионов также может проводиться in vivo. В таких случаях донору вводят гормон для стимуляции суперовуляции и получения 10–15 яйцеклеток. Затем проводится искусственное осеменение, и через 7 дней эмбрионы извлекаются путем промывания матки, после чего их можно пересадить реципиентам или заморозить. Конечный результат такой же, как и при предыдущей методике, но у этого метода есть преимущество: корова сама вырабатывает эмбрионы, и уровень оплодотворения на 7–8 % выше, чем при методе in vitro, поскольку манипуляции с эмбрионами вне организма животного в некоторой степени снижают их жизнеспособность». Телки и телята, родившиеся у реципиенток на ферме «Ла Коинсиденсия», проходят первый этап выращивания в загоне и подвергаются сортировке. Животные в лучшем состоянии отбираются для продолжения генетического улучшения, а остальные продолжают выращиваться в «Ла Коинсиденсия» или на другом хозяйстве компании в Аталива-Рока (Ла-Пампа) в зависимости от наличия пастбищ. «Во время тренинга, организованного IPCVA, участники также смогли ознакомиться с другими передовыми технологиями, разработанными на посещаемом хозяйстве. На ферме «Ла Коинсиденсия» были установлены загоны RFI для оценки эффективности преобразования корма в мясо и роста каждого животного. Это осуществляется с помощью индивидуальных измерений, которые фиксируют количество корма, потребляемого из кормушки, и прирост веса животных. Иными словами: используются показатели конверсии, которые измеряют способность животного производить больше, потребляя меньше корма, чем другие, или производить больше при том же количестве корма. «Показатели каждого отдельного животного сравниваются со средним значением, чтобы определить, находятся ли они выше или ниже этого значения». «При отборе животных для разведения в качестве племенных быков не следует выбирать тех, показатели которых значительно ниже среднего, поскольку из них получатся слишком мускулистые животные без межреберного жира и с низкой убойной ценностью; лучше выбирать тех, показатели которых лишь немного ниже среднего. Ситуация меняется при оценке животных, предназначенных для откорма на откормочной площадке, где ищут тех, кто значительно ниже среднего показателя, чтобы воспользоваться преимуществом, связанным со стоимостью кормления», — пояснил Бада Васкес, который создал крупнейшую в стране площадку с загонами RFI, способную одновременно оценивать до 300 голов скота».