«Важное решение»: Аргентина стремится завоевать рынки благодаря развитию, которое сегодня обеспечивает хранение почти половины урожая.

Аргентина, пионер в использовании силосных мешков для хранения сухого зерна, стала настоящим прорывом, и сегодня 40 % национального производства хранится с помощью этой системы, которая сочетает в себе практичность, безопасность и способность сохранять качество в течение длительного времени. «На восьмом саммите Agrievolution Summit 2025, организованном Аргентинской палатой производителей сельскохозяйственной техники (Cafma) при поддержке Expoagro, Рикардо Бартосик, исследователь INTA Balcarce, отметил достижения в области силосных мешков. Он сделал это в рамках панельной дискуссии «Силосные мешки, система хранения как логистическое решение и финансовый инструмент для фермеров». По мнению эксперта, силосные мешки представляют собой гибкую, герметичную и временную систему, которая позволяет хранить не только зерно, но и корм и побочные продукты при низких затратах и высокой логистической эффективности. Эта технология получила развитие в Аргентине более двух десятилетий назад и сегодня является ключевым элементом послеуборочной обработки. Он указал, что в настоящее время от 40 до 50 % национального производства, около 50–55 млн тонн в год, хранится в силосных мешках. В этой связи Себастьян Кальдерон из Cafma рассказал о вкладе этой системы в мир: «Из Аргентины мы можем предложить важное решение всем странам, которые сталкиваются с проблемами хранения зерна. Мы убеждены, что технология силосных мешков может способствовать решению этой проблемы. Для этого мы работаем в команде, все компании, связанные с технологиями, при технической поддержке INTA, объединенные в Cafma и при поддержке Министерства иностранных дел». Исследователь INTA пояснил, что система основана на полиэтиленовых мешках диаметром от 9 до 12 футов и длиной до 60 метров, способных хранить около 200 тонн пшеницы на единицу. По его словам, их герметичность создает среду с низкой концентрацией кислорода и высокой концентрацией углекислого газа, что помогает сохранить качество зерна. В этой связи он уточнил, что исследования, проведенные в Аргентине, Бразилии, Австралии и США, показывают, что сухое зерно не изменяет свои качества при хранении в силосных мешках в течение года. Он подчеркнул, что это инновация, которая, помимо решения текущих проблем с хранением, дает стратегические логистические преимущества. «Аргентинские силосные мешки используются не только в Южной Америке, но и в странах Европы, Азии и Африки и стали глобальной технологией, которую можно встретить в Италии с пшеницей, под снегом в России или в Танзании и Швеции». Международное распространение этой разработки не было случайным, и в Аргентине существует настоящий кластер силосных мешков, состоящий из шести производственных компаний, INTA, университетов и сети из более чем 40 компаний, которые поставляют аксессуары, такие как термосварочные аппараты, системы мониторинга CO₂, запасные части и логистические решения. В настоящее время существуют упаковочные машины с производительностью до 300 тонн в час и экстракторы, позволяющие извлекать от 150 до 300 тонн в час. «С точки зрения научных исследований, Аргентина стала мировым лидером в изучении герметичности силосных мешков, что является ключом к успеху. Он пояснил, что среда с низким содержанием кислорода снижает дыхательную активность насекомых и грибков, предотвращая потери и сохраняя качество зерна. Исследователь напомнил, что эта технология также продемонстрировала свою эффективность в отношении продуктов с более высокой влажностью, таких как кукуруза с влажностью 17%, которая может храниться в течение 180 дней без потери качества в герметичных условиях. «Со своей стороны, Йозеф Кинцле, член группы по устойчивой механизации сельского хозяйства ФАО, рассказал о ситуации в Украине. Там с февраля 2022 года из-за последствий войны было прервано хранение и логистика. Страна увидела, что ее складские мощности были частично разрушены или находились на территориях, оккупированных военными, а также что значительная часть была заблокирована для экспорта. Он рассказал, что были необходимы срочные долгосрочные решения по хранению. В этой ситуации ФАО совместно с другими организациями смогла стать частью решения благодаря использованию силосных мешков. «Было покрыто четыре миллиона тонн потребностей в хранении, что составляет 25 % национального дефицита», — отметил Кинцле. Она добавила: «В чрезвычайной ситуации нам понадобилось 30 000 мешков, оборудование для погрузки, разгрузки и транспортировки. Нам удалось наладить сотрудничество с поставщиками из разных стран и подрядчиками». В этом году ожидается, что система силосных мешков будет продолжать развиваться в Украине. Для Люсии Мартинес из Cafma, производителя оборудования, главным в ее опыте экспорта специального оборудования было понимание того, как выйти на мировой рынок: «Мы все понимали, что должны выходить на рынки других стран как команда, с мешками, машинами и объясняя технологию».