В 40 км от ледника Перито Морено: начался сбор урожая самого южного пшеницы в мире с очень многообещающей урожайностью

ЭСТАНСИЯ АЛИСЕ, Санта-Крус. Примерно в 40 километрах от ледника Перито Морено, на границе степи и андско-патагонского леса, начался урожай пшеницы и овса на неорошаемых землях. Это беспрецедентный опыт в области сельскохозяйственного производства для региона, и урожайность, несмотря на то, что это первый год крупномасштабного производства, хорошая и близка к лучшим показателям в основных сельскохозяйственных регионах страны. В общей сложности на площади около 370 гектаров ожидается получить от 600 до 700 тонн зерна, которое будет в основном поставляться на завод по производству кормов в Рио-Гальегос. «Проект объединяет усилия государственного и частного секторов. Участки, на которых ведется производство, являются частью поместья Эстансия Алисе Алехандро Барсена, а провинциальная государственная компания Santa Cruz Puede предоставляет технику, оборудование и покрывает операционные расходы. AgroCalafate, молодая компания, состоящая из трех профессионалов, оказывает техническую помощь как в выращивании культур, так и в создании завода по производству кормов в Рио-Гальегосе». Этот завод планирует произвести около 1200 тонн кормов к концу сезона, которые будут производиться из 700 тонн пшеницы и овса, выращенных на этом поле, расположенном между Эль-Калафате и национальным парком Лос-Гласиарес, что составит около 70% от общего объема сырья, необходимого для производства. «LA NACION» провела несколько часов в ходе тяжелого дня уборки урожая на ранчо Эстансия Алисе, наслаждаясь солнечной сиестой и температурой, которая достигала 25 градусов, что является необычным для этой местности. Эстанса сочетает в себе производственную и туристическую деятельность, поэтому по внутренним гравийным дорогам, по которым ездят автомобили, перевозящие пассажиров для участия в приключенческих мероприятиях, можно встретить тракторы и комбайны. Это редкое зрелище для этого региона. «На участке с самым низким урожаем овса мы получаем 1200 кг с гектара, но на более удаленных участках урожай овса на зерно превысит 2000 кг, что является очень хорошим показателем для первого года, и есть даже участки, где урожай может быть еще выше», — пояснил LA NACION Томас Чиурланти из AgroCalafate. Средний урожай овса по стране составляет около 3000 кг с гектара, поэтому, как он отметил, «результат, близкий к среднему по основному производственному региону страны, вполне удовлетворительный». «В случае с пшеницей результаты также удивляют. Наиболее важные участки дают около 2000 кг с гектара, но в районах с более высокой влажностью урожайность колеблется от 2800 до 3200 кг. «Это очень хорошо, если учесть, что средняя урожайность пшеницы в Аргентине составляет около 3200 кг с гектара. Для первого года крупномасштабного производства приближение к этим показателям очень обнадеживает», — отметил Чируланти. Чируланти скоро получит диплом инженера-агронома, он делит свою жизнь между Санта-Крусом и Санта-Фе. Параллельно с учебой и работой он основал компанию AgroCalafate вместе с Николасом Зубером, доктором сельскохозяйственной микробиологии, и инженером-агрономом Рикардо Коггиолой. Вместе они работают над усовершенствованием производственных систем, оказывая техническую и механическую помощь в нескольких провинциях. В настоящее время все трое находятся в Эль-Калафате, где лето в этом году жарче, чем обычно. Урожай, который начался на этой неделе, продлится в течение февраля. Они не только проводят технические расчеты, делают оценки и разрабатывают стратегию посева, но и управляют машинами и осуществляют уборку урожая, которая, по прогнозам, будет исторической для Санта-Круса. Они с легкостью управляют комбайном, трактором с саморазгружающимся бункером, трактором с граблями и ротопакером. Затем процесс завершается складированием зерна в силосных мешках, которое затем извлекается и перевозится на грузовиках на завод по производству кормов в Рио-Гальегос для окончательной переработки. Пока работают машины, на фоне поднимается горный хребет с заснеженными вершинами, а за ним, в ясный вечерний час, проступает силуэт горного массива Торрес-дель-Пайне на другой стороне хребта. Производство в Патагонии имеет свои особенности, как показывает опыт Estancia Alice. Подготовка посевной грядки была проведена осенью, зимой почва насытилась талой водой, поэтому посев был произведен весной. Посеянные семена овса относятся к сортам Inta Cristal и Inta Calen, продаваемым компанией Guasch Semillas, а пшеница — к сортам Pretal от Buck Semillas и Ceibo от Don Mario. «Согласно описанию агрономов, почва в этой зоне является супесчаной, ее наиболее необычной особенностью является содержание органических веществ, превышающее 9 %. Орошение не используется, культура завершает свой цикл в засушливых условиях и, в отличие от основного региона, здесь работают в противоположном сезоне. «Невозможно сеять в те же сроки, что и в основном регионе, потому что почва замерзла. Как только температура достигает необходимого уровня для прорастания семян, мы приступаем к посеву», — пояснил Рикардо Коджиола в интервью LA NACION во время перерыва в уборке урожая. Томас Чиурланти добавляет, что период работы в этом регионе очень короткий: «Мы пережили зимнее таяние снега и начинаем работу в условиях очень хорошей влажности для посева, и если вместо осенней обработки почвы мы будем проводить ее весной, то потеряем влажность, которая является преимуществом управления этой зоной. С масштабом мы справляемся очень хорошо, поскольку это первый год, мы очень довольны проделанной работой». Рядом с ним Николас Зубер считает, что для роста производства необходимо, чтобы происходили естественные процессы, и добавляет: «Продолжение обработки участков, управление севооборотом и другие показатели приводят к улучшению химических и физических свойств почвы и в конечном итоге к повышению урожайности». Трое молодых агрономов считают, что очень важно, чтобы больше производителей присоединились к инициативе по масштабному посеву на полях Санта-Круса. «С открытием завода по производству сбалансированных кормов открывается новый коммерческий канал и создается новая экономическая ниша для производителей; мы готовы консультировать, работать и добавлять гектары, чтобы дать провинции тот производственный импульс, который так ей нужен», — пояснил Зубер. Помимо гектаров, занятых под производство, проводятся испытания с другими культурами, чтобы определить, какие из них лучше всего подходят для добавления необходимого белка в корм, поэтому проводятся испытания с зеленым и желтым горохом, льном, которые добавляются к другим испытаниям, уже проведенным с рыжиком, испытания, которые добавляются для сбора базовой информации, а затем для масштабирования. «По правде говоря, мы чувствуем себя частью очень большого, очень красивого изменения, демонстрируя, что в Патагонии это возможно, что здесь есть потенциал», — заявил Зубер и добавил: «Это развитие, которое мы осуществляем, ставит перед нами новые задачи, нам пришлось преодолеть множество из них, в том числе научиться новому, и, проходя через успехи и ошибки, мы реализовали его и более чем довольны тем, что удалось достичь». Со своей стороны, Коггиола, который имеет более обширный опыт работы в Энтре-Риос, подчеркнул благоприятные условия почвы. «Здесь у нас потрясающая почва, очень высокое содержание органических веществ, очень хорошая текстура, но мало воды», — сказал он. Он добавил, что еще одной проблемой, с которой они сталкиваются, являются очень длинные летние дни: «Из-за большого количества солнечных часов атмосферный спрос очень высок, поэтому нам приходится искать культуры, которые хорошо покрывают почву, чтобы уменьшить эвапотранспирацию». На начале уборки урожая присутствовали губернатор Клаудио Видаль, один из главных инициаторов этой инициативы; президент государственной компании Santa Cruz Puede Густаво Сивори, президент Федерации сельскохозяйственных учреждений (FIAS) Санта-Круса Энрике Хамисон и местные производители, которые с нетерпением следят за процессом. «Я отношусь к тем, кто считает, что мы должны восстановить наши поля, но здесь, в Санта-Крус, мы будем производить продукты питания, создавая рабочие места и восстанавливая то, чему нас научили первые поселенцы в этой провинции. Я прошу жителей Санта-Крус восстановить и принять культуру труда», — заявил Видаль во время церемонии, состоявшейся на ранчо на прошлой неделе, когда символически начался урожай. «Это более 300 гектаров. Мы делаем это впервые, поэтому результат отличный, и, безусловно, в следующем сезоне будет гораздо больше гектаров. Возможно, мы сможем сделать это и в других местах. Мы будем продолжать работать и вносить свой вклад в производство», — заключила Видаль.