«Мы думали, что мы на все 10»: мечта о награде, которую разрушило наводнение, для одного продюсера

Факундо Суарес, сельскохозяйственный производитель из Лаприды, провинция Буэнос-Айрес, приехал с надеждой проявить себя и выиграть приз на центральной арене сельскохозяйственной выставки в Палермо с тремя черными ангусами из Cabaña La Paloma. Однако соревнование началось гораздо раньше, еще в поле, где дожди и наводнения в этом районе осложнили весь процесс подготовки в предыдущие месяцы. «В этом году все пошло не так, как мы хотели, это дело конкуренции. Мы приехали, думая, что мы на 10 баллов, но на самом деле мы были на 8. Нам очень мешали наводнения. Нам было очень тяжело, и животным тоже было очень тяжело. Из-за этого они прибыли не в оптимальном состоянии, им было трудно адаптироваться. Фактически, многие животные просто не смогли приехать», — сказал он. Ферма была вынуждена оставить животных на своем участке из-за логистических трудностей, вызванных избытком воды. «Когда у вас проблемы с наводнениями, логистика становится очень сложной: своевременное и надлежащее обеспечение кормом. Персонал устает, а дороги становятся непроходимыми. Грязь все усложняет», — пояснил он. Производитель подчеркнул, что погода может разрушить годы работы за несколько недель. «Ты не можешь доставить кормовые ресурсы или надлежащее питание, потому что не можешь вовремя и надлежащим образом добраться до поля. Животные страдают, находясь в грязи, ты не можешь использовать ресурсы так, как хочешь в данный момент. Все это приводит к осложнениям», — рассказал он. «Эти последствия отражаются в долгосрочной перспективе и, прежде всего, при участии в выставке Rural. Как животновод, я знаю, насколько сложно может быть из-за наводнения доставить животных в оптимальных условиях», — подчеркнул он. «Это повлияло не только на количество животных, которые смогли прибыть на выставку, но и на их состояние. «Пастбища были полностью затоплены. Нам пришлось переместить животных, но грязь осталась. Животные живут в сырости, корм намокает, они не могут отдыхать и питаться так, как должны. Все это вызывает стресс», — посетовал он и сказал, что такие ситуации негативно сказываются на животных. «Это отражается на их весе и физической форме, необходимой для участия в соревнованиях, они могут потерять килограммы. В лучшей ситуации мы бы приехали с животными в лучшем состоянии, как это было несколько лет назад», — утверждает он. В этом году Ла-Палома, где производят мясо, племенных животных и эмбрионы породы Ангус черный и красный, представила в Палермо трех экземпляров Ангус черный: двухлетнего быка, телку среднего возраста и теленка среднего возраста. Они участвовали в соревнованиях в течение недели, но не достигли ожидаемых результатов. «Нам пришлось оставить животных в поле, потому что они не были готовы. Ну, такова уж конкуренция», — сдался он. По словам производителя, Ла-Палома — относительно новое хозяйство на выставке в Палермо. Его первое появление на выставке состоялось после пандемии по решению владельцев; это была всего лишь его третья выставка. «Нам еще есть над чем работать. Есть домики, которые мы очень ценим и хотели бы повторить. Но не так просто получить всю информацию о том, как они готовятся. Нужно исследовать, спрашивать и продолжать учиться», — сказал Суарес. До того, как стать экспонентом, его основной деятельностью была частная продажа быков и разведение телят. Сегодня он стремится занять место La Paloma в конкурентном мире элитного скотоводства. Эта ситуация отражается в социальных сетях. «Это также заставляет нас думать о том, как мы должны начать правильно готовить животное. Мы улучшаемся с каждым днем, хотя нам еще предстоит пройти долгий путь. Есть фермы, на которые мы хотели бы равняться или пытаться сравниться с ними, с лучшими животными. Всегда нужно пытаться понять, как сравняться с ними и достичь этого. Иногда трудно понять, как это сделать, хотя мы знаем, что важно углубляться в эту тему», — сказал он.