«Мартина: Брафорд» открыла неделю судейства в La Rural и стала обладательницей титула Гранд Чемпион породы.

На пятый день работы 137-й Палермской сельской выставки публика начала заполнять стенды с раннего утра. После 10 часов утра, когда небо было ясным, а холодная погода еще давала о себе знать, центральная трасса вновь ожила. Ранее обновленная трасса в Палермо была выровнена машинами, которые оставили песок в идеальном состоянии. На одной стороне трека внимательные и сосредоточенные заводчики наносили последние штрихи на своих животных: расческа в руках, «пелюкеабан» (груминг). На этот раз именно брафордская порода крупного рогатого скота открыла парад животноводческих достижений, избрав своих гранд-чемпионов. "После полудня, после насыщенного эмоциями утра на центральном ринге, из рук члена жюри Карлоса Охеа Руллана прозвучала торжественная речь. Гранд-чемпионкой стала «Мартина», телка из бокса 721, представленная стадом Эль Амарго, расположенным на севере Санта-Фе, принадлежащим Эдуардо Мартинесу Феррарио, Дону Никасио де РЛ, Гойкоэчеа и Ла Доро де Федек. Резервной Гранд-чемпионкой стала телка из бокса 703, молодая телка из стада Корраль де Гуардиа, принадлежащего Белламар Эстансиас. Третьей лучшей самкой стала телка из бокса 685, принадлежащая стаду Mirungá компании Irundy SAAG. После окончания судейства Охеа Руллан сказал LA NACION, что была собрана исключительная линия самок брафордской породы. "По правде говоря, я был приятно удивлен тем уровнем, который мы увидели на трассе. Я пытался найти баланс, равновесие, функциональность и правильные движения. И мне удалось это найти". Когда его спросили о различиях между тремя лучшими классифицированными лошадьми, он ответил однозначно: "Гранд Чемпион - это сука, у которой трудно найти недостатки. Она очень женственная, длинная, с хорошими ребрами. Она очень хорошо ходит, очень хорошо сбалансирована как в руках, так и в задних ногах, с хорошо поставленными ишиумами и длинным крестцом. Действительно, очень полноценная телка". "La Reservada de Gran Campeón - очень хорошо сбалансированная, уравновешенная самка, с отличными ребрами и превосходным соотношением мышечной массы и жира. Очень правильная в целом". Третья лучшая самка - выдающаяся телка, но из-за ее молодости мы решили поместить ее туда". Наконец, Охеа Руллан отметил общий прогресс породы на этой выставке: "В конкурсе участвовало от 60 до 70 самок, и мы заметили очень важный качественный скачок. Очень мало животных ниже среднего уровня и много действительно превосходных экземпляров. Они очень хорошо работают над функциональностью, структурной коррекцией, длиной тела и реберной дугой. Управление откормом также значительно улучшилось: мы видим меньше перекормленных животных, что очень радует", - заключил он. Для Мартинеса Феррарио это первый раз, когда они получили самку Гранд-чемпиона в Палермо. "У нас были отличные самцы-чемпионы в других изданиях, но это - огромный повод для гордости. Мы занимаемся породой брафорд уже 34 года, что означает работу 34 поколений. Мы не первопроходцы, но мы старые, чтобы не сказать древние", - сказал он со смехом в интервью LA NACION. Заводчик подчеркнул, что это достижение - результат коллективных усилий целой команды. "Это не было достигнуто в одночасье. Это результат многих лет работы, отбора и самоотдачи. Я хочу поделиться этим со своей семьей: детьми, женой, инженером Пабло Годоем и всеми людьми, которые работают с нами на вилле Минетти. Без них это было бы невозможно", - подчеркнул он. Мартинес Феррарио был полон похвал в адрес победившей телки. "Это очень полноценное животное, с идеальным сочетанием мясных и репродуктивных качеств. Но у нее также очень особенное генетическое состояние: она гомозиготная мокка. Это означает, что, согласно анализу ДНК, все ее потомство также будет мокко". По словам заводчика, телка называется «Мартина» и была названа его сыном в честь невестки. "Мы уже продали треть от нее на аукционе 15 июля. Теперь нам предстоит решить с покупателями, каким путем идти: продолжать ли нам представлять ее на выставках или сразу отправиться в племенной центр. Поскольку она еще молодая телка, есть вероятность, что в следующем году она снова будет участвовать в соревнованиях. Так что в эти дни мы будем оценивать дальнейшие шаги", - заключил заводчик, заметно воодушевившись. В том же ключе президент Аргентинской ассоциации брадобреев Хуан Мануэль Альберро рассказал об очень ровном уровне всех лошадей. "Действительно превосходно. Год за годом брафордская порода демонстрирует постоянство, которое она имеет, благодаря работе стольких табунов, из разных условий, из разных провинций. Жюри не торопилось, потому что выбрать было очень сложно", - отметил он. Альберро подчеркнул федеральный характер конкурса. В нем приняли участие животные из Энтре-Риоса, Корриентеса, Санта-Фе, Чако, Тукумана, Мендосы, Сантьяго-дель-Эстеро, Буэнос-Айреса и Кордобы. «Это пример роста и однородности породы по всей стране», - сказал он и отметил, что в направлении генетического улучшения порода движется к гиперпродуктивному биотипу, с очень мясными животными, которые не теряют своей адаптации к окружающей среде. "Это было изначальной целью брафордов, и сегодня они обладают поразительной эффективностью в преобразовании сухого вещества в мясо. И это мясо, более того, отличается высоким качеством«, - заключил он.»