Победитель года: бизнес, ставший звездой 2025 года

В 2025 году, отмеченном ожиданиями роста в сельскохозяйственном секторе, одна отрасль сумела выделиться благодаря собственным усилиям и стала главным победителем года: это мясная промышленность. По мнению специалистов, это произошло не случайно, а стало результатом ситуации, в которой наконец-то сошлись воедино «3П»: цены, пастбища и политика. Благодаря рекордным ценам, благоприятным погодным условиям, четким политическим сигналам и устойчивому международному спросу, 2025 год стал годом, когда животноводство вновь заняло центральное место в агропромышленности Аргентины. Так подытожил LA NACION Диего Понти, аналитик по животноводству AZ Group, который определил, что «2025 год, без сомнения, был отличным для животноводства». По его словам, эта исключительная динамика опиралась на три столпа: «цены, пастбища и политика». Последнее было отмечено «консолидацией текущих правил игры после результатов выборов в октябре прошлого года», что он считает «фундаментальным прорывом, поскольку это была одна из главных неопределенностей, мешавших думать о будущем животноводства, независимо от того, что происходит в макроэкономике». Правительство Хавьера Милеи, как только пришло к власти, устранило все препятствия для экспорта. Что касается отраслевых показателей, Понти отметил, что «показатели убоя и производства были аналогичны прошлогодним». Наиболее примечательным фактом стало падение объема экспорта, которое он охарактеризовал как «наследие 2024 года от Аргентины, которая была дорогой, потеряла конкурентоспособность, а международные цены не были привлекательными». «В то же время, в стоимостном выражении наблюдалось улучшение. С апреля прошлого года международная ситуация изменилась в сторону роста цен, и именно тогда Аргентина вновь начала перепозиционироваться на международном рынке», — заявил он. Это улучшение привело к росту «на 20-30% цен на говядину в нескольких странах, таких как Европейский Союз, Израиль, Китай», что позволило добиться некоторого восстановления, хотя и недостаточного для достижения уровня 2024 года. По данным Института продвижения аргентинской говядины (Ipcva), до октября прошлого года страна реализовала в мире 582 512 364 тонны продукта, что на 8,1% меньше по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. В то же время, благодаря более высоким ценам, объем продаж в стоимостном выражении составил 3 104 283 611 долларов США, что на 26,5% больше. Консультант предупредил, что, несмотря на благоприятную конъюнктуру, «пока не наблюдается процесса немедленного удержания». Объяснение, по его словам, заключается в том, что «производитель пережил год, который с макроэкономической точки зрения был по-прежнему очень неопределенным». Он упомянул волатильность обменного курса, ослабление валютного контроля и политическую шумиху вокруг выборов как факторы, которые «отложили решения в области животноводства». Тем не менее, он подчеркнул, что производители «получили прибыль, воспользовались хорошими ценами» и осуществили точечные инвестиции, хотя и без общего скачка в масштабах или техническом оснащении бизнеса. Если и был определяющий фактор в 2025 году, то это были цены. «Вот в чем заключается сильная сторона 2025 года», — утверждает Понти. По его словам, цифры говорят сами за себя: «Цена на теленка в декабре этого года на 80% выше, чем в том же периоде прошлого года; цена на откормленного теленка выросла на 89%, а на бычка — на 100% при инфляции 30-31%». Даже в долларах цены были беспрецедентными: «Цена на теленка на 114% выше средней за последние пять декабрей, на бычка — на 116%». В этом контексте аналитик был категоричен: «Мы находимся на историческом рекорде и не имеем ориентиров по ценам на таких уровнях». Несмотря на эти необычные цифры, Понти пояснил, что результаты бизнеса не являются выдающимися для всех. Например, в схемах аренды земли арендная плата привязана к килограмму теленка, а килограмм теленка и килограмм теленка росли примерно одинаково, что снизило маржу. Он также упомянул, что разведение на естественных пастбищах с низкой производительностью также не принесло значительной прибыли. Лучшие показатели были отмечены у интенсивных моделей: «Наилучшие маржи были у моделей, которые смогли интенсифицировать производство и производить больше килограммов с гектара». Другим ключевым моментом было соотношение мясо-сырье. По словам Понти, сегодня для покупки тонны кукурузы требуется на 40 % меньше килограммов телятины, чем в последние пять лет. Это также отразилось на стоимости пастбищ, зеленых насаждений и даже земли: «Многие воспользовались этой возможностью, чтобы продать скот и купить землю». Хотя некоторые районы пострадали от избытка влаги, в основном в центрально-западной части провинции Буэнос-Айрес, Понти отметил, что «в целом состояние полей было очень хорошим». Весна также была благоприятной, и он предсказал, что «в следующем году телята, вероятно, будут немного тяжелее или будут иметь хороший вес». Он описал сложную, но оптимистичную ситуацию на следующий год: «Сырье будет по-прежнему очень конкурентоспособным, что позволит получить много килограммов мяса, хотя структурные затраты будут следовать за ценами». Он также прогнозирует снижение предложения: «В 2026 году ожидается сокращение забоя скота и снижение производства мяса». Международный рынок также демонстрирует оптимистичные настроения. «Министерство сельского хозяйства США (USDA) опубликовало прогнозы на 2026 год, и они явно оптимистичны», — отметил он, указав, что несколько ведущих стран сократят свои экспортные поставки. В этой связи консультант по животноводству Виктор Тонелли согласился с исключительностью цикла. «2025 год будет одним из тех годов, которые запомнятся надолго, годом, когда планеты наконец выстроились в одну линию», — заявил он. Он подчеркнул, что правительство решило отменить все ограничения, запреты, ограничения и квоты, которые сдерживали деятельность. К этому следует добавить, что мировые цены «21 месяц подряд растут» из-за спроса, который растет быстрее предложения. «В перспективе он предсказал цикл «восстановления запасов» и сокращение предложения в 2026 и 2027 годах, что еще больше окажет давление на цены. «Если вам понравился 2025 год, приготовьтесь к 2026 и 2027 годам, которые будут такими же или даже лучше», — заверил он. Его совет производителям был следующим: «Это год, который стоит запомнить и повесить на стену в рамке. Я рекомендую воспользоваться этим моментом, когда все категории скота стоят дорого, чтобы сделать необходимые инвестиции в пастбища, корм и технологии, которые окупятся в кратчайшие сроки». «В этой ситуации, характеризующейся постоянной нехваткой скота, экспортная отрасль сталкивается с проблемами уже в краткосрочной перспективе. По мнению Мигеля Хайрала, консультанта Консорциума экспортеров мяса ABC, наиболее заметным было отсутствие сырья, которое особенно обострилось в конце года. Хотя окончательные итоги еще не подведены, специалист прогнозирует: «Мы будем на 9–10 % ниже уровня 2024 года по объему и значительно выше, примерно на 25 %, по стоимости» благодаря росту цен на международном рынке. Это падение в значительной степени объясняется ситуацией в Китае, «рынке, на который приходится 70 % экспорта». Консультант описал ситуацию, измененную неопределенностью в связи с выборами и решениями, которые привели к еще большему удорожанию сырья. «Была большая неопределенность с курсом валюты, но в итоге ничего не произошло с курсом, и тем не менее цены на сельскохозяйственную продукцию были подтверждены», — сказал он. Это искажение сочеталось с ограниченным предложением и ключевым фактом: «Сегодня нет ни одной международной торговой операции, которая бы покрывала стоимость сырья, то есть все делается в убыток». В связи с этим многие заводы скорректировали свою деятельность. «Большая часть предприятий уже запланировала отпуска, приостановку работы, потому что производство на прежнем уровне с отрицательной рентабельностью приводит только к еще большей проблеме, а именно к банкротству предприятия. Для отрасли грядет очень, очень сложный лето», — заключил он.