Когда и где проходит Итальянская гастрономическая ярмарка

Новая выставка итальянской кухни приближается, обещая незабываемые кулинарные впечатления. Мероприятие, организованное Посольством Италии при поддержке правительства города Буэнос-Айреса, направлено на продвижение превосходства итальянской агропромышленной цепочки в рамках 10-й Недели итальянской кухни в мире (SCIM). Посетители смогут насладиться широким выбором традиционных блюд и напитков, мероприятиями для всей семьи и живой музыкой. Вход свободный и бесплатный. Мероприятие пройдет в Usina del Arte, расположенном по адресу Agustín R. Caffarena 1, в районе Ла-Бока, 15 ноября с 12:00 до 18:00. Вход свободный и бесплатный. На ярмарке будет представлен широкий выбор традиционных итальянских блюд и напитков. Посетители смогут попробовать домашнюю пасту, пиццу, фокаччу, пиадину, канноли, сфольятелле и мороженое. Также будет работать рынок типичных региональных продуктов, таких как сыры, вина, оливковое масло и кофе. Наряду с дегустациями, посетители смогут насладиться мастер-классами по приготовлению пиццы, которые будет проводить Scuola Pizzaioli в течение всего дня. Шеф-повар Донато Де Сантис из группы Buenos Aires Chef Italiani (BACI) проведет кулинарное шоу в прямом эфире. Все мероприятия бесплатные, вход осуществляется в порядке живой очереди до заполнения зала. Кроме того, для самых маленьких гостей будет организована игровая зона «iUpiiiii» в Usina del Arte, специально оборудованная для игр и семейного досуга. Музыка также будет играть важную роль: DJ из Metro Power Hits будет сопровождать день музыкой. С входным билетом каждый участник сможет принять участие в розыгрыше подарков и выиграть различные призы. Среди них — поездки по стране, ночевки в отелях Буэнос-Айреса, представления в театре Coliseo, курсы итальянского языка в Istituto Italiano di Cultura в Буэнос-Айресе, обеды и ужины в лучших итальянских ресторанах Буэнос-Айреса. Также будут разыграны региональные продукты, такие как сыры, оливковое масло, кофе и итальянская паста, закуски и итальянская кофемашина, а также ваучеры на напитки, которые можно будет обменять на стендах участников. Девиз, выбранный для выставки 2025 года, — «Итальянская кухня между здоровьем, культурой и инновациями». Этот подход подчеркивает культурную составляющую итальянской кухни, которая является кандидатом в список нематериального наследия ЮНЕСКО, а также аспекты питания и здоровья. Итальянская гастрономическая ярмарка — это мероприятие, организованное Посольством Италии при поддержке правительства города Буэнос-Айрес с целью оценки превосходства итальянской агропромышленной цепочки», — сообщили в организации. Помимо ярмарки, Неделя итальянской кухни в мире предлагает разнообразную программу мероприятий в Буэнос-Айресе: «Во время Недели итальянской кухни в мире несколько ресторанов будут предлагать специальные блюда. Также можно будет насладиться маршрутом «Giro d’Italia» в нескольких заведениях Буэнос-Айреса и провинции Буэнос-Айрес». Этот контент был подготовлен командой LA NACION с помощью искусственного интеллекта на основе статьи, подписанной Паулой Икедой.