Это был рекорд: в сентябре было импортировано столько же свинины, сколько было произведено во всей Аргентине.

В секторе свиноводства говорят о тревоге из-за резкого увеличения импорта свинины из Бразилии, что уже начинает сказываться на ценах и прибыльности местных производителей. По данным Аргентинской федерации свиноводов (FPA), в сентябре прошлого года было импортировано 4600 тонн на сумму 125 миллионов долларов, и почти половина этого объема пришлась на окорок, который в соседней стране считается отходом, но в Аргентине является одним из самых популярных среди потребителей. Организация предупреждает, что «массовый» ввоз продукта удвоил внутреннее предложение, оказал давление на цены и привел к сильной потере конкурентоспособности. Они добавили, что бразильские производители имеют более низкие затраты и политику продвижения. «97,8% импортируемого мяса поступило из Бразилии, и половина этого объема пришлась на бондиолу, один из самых популярных кусков мяса в Аргентине. В эквиваленте эти 2000 тонн представляют собой 2 миллиона килограммов мяса, или около 500 000 каплунов, что соответствует объему, производимому на местном рынке за месяц», — предупредила FPA в своем заявлении. Организация пояснила, что появление такого количества продукта удвоило внутреннее предложение окорочков. Эти продукты, как они отметили, «худшего качества, поставляются в замороженном виде и содержат воду, что негативно сказывается на восприятии потребителей и имидже свинины в целом». Исполнительный директор FPA Агустин Сейхас подчеркнул, что национальное производство без труда обеспечивает внутренний рынок: «98% аргентинской свинины идет на местное потребление, и только 2% экспортируется. Проблема заключается в том, что в Бразилии окорок является отходом, практически не имеющим ценности, в то время как здесь он является одним из самых ценных». К этому, по его словам, добавляется тот факт, что бразильские производители используют стимуляторы роста, которые повышают производительность примерно на 6%, что делает их более конкурентоспособными. «Когда продукт импортируется из Бразилии, он поступает по гораздо более низкой цене. Это приводит к дисбалансу на внутреннем рынке и в интеграции полутуш, потому что в Аргентине не разрешено использование рактопамина, стимулятора, который используется там», — пояснил он. Он также напомнил, что в стране еще нет санитарного протокола, разрешающего экспорт свиных субпродуктов в Китай, таких как ножки, головы или потроха, — бизнес, который открыт для Бразилии. «Все это ставит нас в явное невыгодное положение», — заявил он. По его словам, рактопамин — это вещество, которое улучшает преобразование корма в мясо, повышая производительность, и в 2011 году тогдашний министр сельского хозяйства Хулиан Домингес подписал постановление, разрешающее его использование только для свиней, хотя и с условием соблюдения правил плана прослеживаемости, который так и не был реализован. «Таким образом, его использование технически разрешено, но на практике запрещено», — пояснил Сейхас. В связи с этим он уточнил, что организация уже много лет просит нынешнее и предыдущие правительства отменить это постановление, чтобы обеспечить соответствие санитарной политике. «Рактопамин запрещен в более чем 160 странах. Сохранение неоднозначных норм вызывает путаницу и возможные неудобства в международной торговле», — предупредил он. Предупреждение FPA поступает в важный для отрасли момент. Стратегический план по свиноводству (PEP) предусматривает к 2032 году инвестиции на сумму более 1,6 млрд долларов США с целью удвоить производство, создать больше рабочих мест и привлечь дополнительные валютные поступления. «Сегодняшняя картина сектора показывает, что он генерирует более 4 млрд долларов в год, создает 72 000 прямых и косвенных рабочих мест и регистрирует потребление на душу населения более 18 кг в год, с устойчивым ростом от 4 до 5% в год за последнее десятилетие», — отметили они. Однако они предупредили, что этот потенциал сталкивается со структурными препятствиями, которые сдерживают инвестиции. Первая проблема заключается в дифференцированной ставке НДС: производители продают свою продукцию по ставке 10,5%, но покупают сырье и капитальные товары по ставке 21%, что приводит к образованию иммобилизованных остатков и дополнительным затратам в размере до 19%. Вторая проблема заключается в отсутствии адекватного финансирования. «Свиноводство требует длительных сроков, льготных периодов и ставок, совместимых с его биологическим циклом, а таких условий сегодня в местной финансовой системе нет», — пояснили они. Сектор также просит продвигаться с планом по искоренению болезни Ауески в сотрудничестве с органами здравоохранения для приведения действующих норм в соответствие с собственным финансированием, который все еще ожидает окончательного утверждения. Наконец, они подчеркнули необходимость подписания санитарного протокола с Китаем, который позволил бы экспортировать побочные продукты, имеющие низкую стоимость на внутреннем рынке. «Это возможность улучшить интеграцию полутуш и получить реальную валюту», — отметили они. «Мы не просим закрывать рынки. Если необходимо ввозить свинину из Бразилии, пусть ввозят, но на равных условиях. Государство должно быть союзником, помогая открывать новые рынки сбыта, такие как рынок субпродуктов в Китае, что принесло бы большую пользу всей цепочке и позволило бы повысить конкурентоспособность по отношению к импорту», — заключил Сейхас.