«Мы решили попробовать»: это стало сенсацией в Сибири, а его появление в Патагонии изменило ход истории

Культурам требуется 700 мм осадков за вегетационный период. «Чтобы понять, как мы дошли до этого, нужно вернуться на несколько лет назад. Сотрудничество с французской семеноводческой компанией Laboulet Semences, возглавляемой Патрисом Лабуле, началось в начале 2000-х годов. В то время они работали вместе в Аргентине, но проект приостановился, когда усложнились процедуры импорта и экспорта, что является ключевым моментом в семеноводческом бизнесе. Работа не прекратилась, а продолжилась в Европе, но с другим подходом. «В это время они занимались выведением сортов кукурузы для экстремальных зон», — сказал Литерас. «Эта работа велась в России, Финляндии и районах, близких к крайнему северу полушария. Это сорта кукурузы, которые выращиваются даже в 400 километрах от полярного круга», — пояснил он. «Это условия, в которых раньше кукуруза просто не выращивалась». «Оттуда появилась новая генетика». По его словам, это негенетически модифицированные материалы, выведенные на основе селекции типа «флинт», то есть кукурузы с более твердым зерном, лучше приспособленной к холоду и более коротким циклам. Один из ключевых моментов заключается в том, что они могут прорастать при более низких температурах, чем обычная кукуруза. «У них базовая температура составляет 6 градусов», — отметил он. «К этому добавилось еще одно ключевое преимущество: быстрая сушка зерна. В условиях, когда время ограничено, культура должна завершить свое развитие и дойти до сбора урожая до того, как вернутся экстремальные температуры: «Это производственные окна длительностью три или четыре месяца». Это тот запас, который остается, пока климат снова не станет определяющим фактором. «Учитывая, что эта технология уже проверена на Северном полушарии, Литерас подчеркнул, что они увидели в Патагонии возможность». Рост животноводства, развитие ирригации и необходимость интенсификации производственных систем создали условия, в которых эти материалы могли бы оказаться полезными. «Нам пришло в голову попробовать, исходя из гипотезы, что это должно было бы отлично сработать и здесь», — сказал он. Испытания были направлены именно на это: проверить, сможет ли культура завершить свой цикл в реальных условиях. Во многих южных районах кукурузу можно высадить, но она не доходит до сбора урожая. «Главная цель, к которой мы стремились, заключалась в том, чтобы культура прошла полный цикл и ее можно было собрать», — отметил он. «Так были проведены первые испытания на севере провинций Неукен, Рио-Негро, Чубут, Санта-Крус и даже на крайнем юге в Огненной Земле. У сверхранних сортов урожайность составила от 8000 до 10 000 кг с гектара. «По словам Литераса, в других регионах эти показатели могут показаться умеренными, но в Патагонии они означают конкретное изменение: переход от культуры, которую не собирают, к культуре, которую можно включить в производственную схему. Кроме того, такая картина повторилась в разных условиях, что подтверждает: генетическая адаптация не зависит от единичного случая. Что касается управления, то серьезных сложностей не возникает. Испытания проводились при умеренном удобрении — от 180 до 200 кг карбамида —, низкой интенсивности вредителей и борьбе с сорняками с помощью обычных гербицидов. «Одним из ключевых моментов, — подчеркнул он, — была дата посева. Опыт показал, что посев в период с середины сентября по середину октября позволяет лучше использовать благоприятный климатический период и гарантировать, что урожай дойдет до сбора. Это открывает еще одну возможность. При уборке урожая в период с февраля по март участок освобождается раньше, и появляется возможность интенсификации. «Это позволило бы освобождать участки в феврале-марте», — сказал Литерас. Он добавил, что «в некоторых районах можно начинать планировать двойной урожай в год». «Учитывая эти результаты, — пояснил он, — в этом году было решено зарегистрировать четыре сорта с целью начать их коммерциализацию в следующем сезоне. Это два сверхранних и два ранних гибрида, предназначенных в основном для производства зерна. На первом этапе семена будут импортироваться из Франции, пока рассматривается возможность перехода к местному производству. «Помимо конкретных разработок, начинает меняться подход к производственной системе в Патагонии. В регионе, где животноводство занимает центральное место, возможность выращивать кукурузу — как на зерно, так и на силос — может улучшить предложение кормов и придать системе большую стабильность. Процесс только начинается, но, по мнению Литераса, «это будет очень интересно».