На сельской выставке в Палермо будут представлены лучшие образцы животноводства.

Обратный отсчет времени до начала сельской выставки в Палермо, которая начнется в четверг 17 числа и продлится до 27 числа этого месяца, уже начался. "В следующий вторник, когда на выставке будет представлен первый экземпляр крупного рогатого скота, в животноводстве страны будет отмечена новая веха. Как и каждый год, ангусская порода будет бесспорным главным героем, как по количеству животных, так и по продуктивности, самого важного события в национальном календаре животноводства", - заявила Ассоциация заводчиков ангусской породы. Организация объявила о присутствии, которое можно было бы отнести к Формуле 1: Уильям Макларен, заводчик ангусской породы из Шотландии и недавно избранный генеральный секретарь Всемирного секретариата ангусской породы. «Он станет выдающимся гостем в дополнение к международному присутствию более 80 заводчиков породы ангус из Бразилии, Уругвая, Колумбии, Парагвая, Канады и США», - добавили представители организации. Мы уже предварительно зарегистрировали 440 животных, что очень важно, особенно после осенней недели и выставки, на которой было почти 500 животных", - сказал Альфонсо Бустильо, президент Angus. «У нас будет институциональный стенд, будет представлена сертифицированная говядина Ангус в центральном ресторане, а также будут представлены Muge и Los Pinos Ham», - добавил Бустильо. Кроме того, с 14 по 19 число пройдет 37-я Школа судейства и производственных баз Ангус. 21-го числа состоится конкурс судейства ангусов. Днем позже состоится День программы ERA. В свою очередь, основное мероприятие начнется в среду 23-го числа с телят и телок, затем в четверг 24-го числа состоится приведение к присяге самок, а завершится в пятницу 25-го числа приведение к присяге самцов. Судейство будет вести Хулио Фернандес. Продажа племенного скота состоится в субботу 26-го с 13:00. "Между тем, Аргентинская ассоциация герефордских заводчиков сообщила, что в выставке примут участие 130 зарегистрированных животных и 40 экспонентов. В четверг, 17-го, на центральной арене пройдет 7-й конкурс бычков и блочных тестов, с выступлением, судейством и продажами. В субботу 19-го на вспомогательном ринге состоится аукцион отборных герефордских телок. В среду 23-го и четверг 24-го состоится судейство под руководством Лукаса Лагранжа. После соревнований состоится аукцион, а в последний день выставки - конкурс герефордов. Аргентинская ассоциация брангусов (AAB) сообщила, что в породе зарегистрировано 167 животных (60 самцов и 107 самок), из них 39 участвующих стад. Во вторник, 23-го числа, состоится судейство, сначала самок, с 9 утра, а затем самцов, с 14:30. На следующий день, начиная с 19.30, состоится Брангус Шоу с важным аукционом, который привлекает не только аргентинских животноводов, но и зарубежных. "В распоряжении AAB будет уже ставшая традиционной площадка для распространения информации о преимуществах породы Патио Брангус, которая будет представлена полной программой мероприятий на протяжении всей выставки Expo Rural. На выставке в Палермо эта площадка стала пионером в представлении продуктовых треков, впервые представив изысканный гамбургер «Брангус». Аргентинская ассоциация заводчиков лимузинов (AACL) вновь примет участие в Expo Rural, чтобы продемонстрировать «генетику мясной породы, характеризующейся более высоким выходом на крюке и превосходством в качестве кроссбредной породы», согласно предоставленной информации. На выставке будет представлено 44 животных из восьми стад: "Судейство состоится в пятницу, 25 июля, в 10.30 (самки) и 14.00 (самцы) в секторе 3 центрального ринга. Судить будет Диего Эдер, скотовод из буэнос-айресского города Хенераль-Пинто и заводчик брафордской породы, которую он скрещивает с лимузинской. Хуан Пабло Мургуйя Латтанти, президент AACL, отметил, что «генетика лимузинов направлена на рентабельность и устойчивость производства, и сельская выставка очень полезна для нас, чтобы показать эффективность породы в скрещивании». Он добавил: «В сложных экономических условиях животноводы стремятся к повышению эффективности, и лимузин - очень хороший инструмент для достижения этой цели, поскольку он ест меньше, а мяса перерабатывает больше, при этом стоимость корма ниже». Порода лимангус также будет широко представлена на Expo Rural 25. По данным Productores de Limangus Argentinos (Proliar), 21-го числа состоится классификационное судейство, а 23-го - техническая беседа с продажей племенного скота. «Лимангус сочетает в себе выносливость, эффективность преобразования и качество мяса, отвечающее требованиям современных потребителей», - заявили в организации. Среди ярких выступлений будет присутствие П.Я. Будлера, который в среду 23-го выступит с докладом «Генетика и улучшение поголовья в странах-производителях мяса». "Среди различных пород, представленных на выставке, будет дебют. Это спекл-парк, по данным Аргентинской ассоциации заводчиков спекл-парков«. »Продукция, которая будет участвовать в выставке, родилась в середине 2024 года от первого импорта эмбрионов из Канады, который состоялся в предыдущем году; классификационное судейство будет проходить во вторник 22-го с 12 часов дня на дорожке 1, а возглавит престижное южноафриканское жюри П.Дж. Будлер - ныне проживающий в Техасе«, - сообщили в организации».