"Больно смотреть": шокирующий момент, когда было выброшено 8 000 килограммов мандаринов, и драма, которая за этим стоит.

Однако снижение продаж заставило перенаправить больше продукции в промышленность. "На внутреннем рынке есть избыток продукции, и поскольку она не продается, ее передают в промышленность, которая также перегружена и не получает ее каждый день или работает по квотам", - сказал он. Существуют также проблемы с экспортом из-за требований и высокой себестоимости, что затрудняет конкуренцию с другими странами. "Конечная коробка в порту обходится нам в два раза дороже, чем нам заплатили бы или что предлагают другие страны", - сказал он. "Это приводит к тому, что производителю приходится удалять фрукты с верхушки растения либо из-за мухи [поражающей фрукты], либо для обрезки, либо чтобы предотвратить их падение на землю, потому что, когда фрукты падают на землю в большом количестве, это снижает уровень pH. Ничего другого не остается, как попытаться собрать его до того, как он упадет, и выбросить в таком месте, где он не будет влиять на цитрусоводство", - сказал он. Он добавил, что проблема в том, что фрукты, которые они производят, не подходят для отрасли из-за их качества и дополнительных затрат на их производство, поскольку они в основном предназначены для экспорта или внутреннего рынка, а не для отрасли: "Это происходит в условиях, когда производители также не могут покрыть свои расходы. Он отметил, что производитель получает от 40 до 50 песо за килограмм, в то время как ему должны платить как минимум в семь или восемь раз больше. "Это позор: мы получаем одну конфету за килограмм фруктов. Этого недостаточно, чтобы покрыть расходы на производство, а чтобы оно было прибыльным, нужно платить около 500-600 песо за килограмм, чтобы покрыть расходы, даже не думая о рентабельности", - объясняет он. Расходы, которые они несут, - это сбор урожая, перевозка, упаковка, которая включает в себя воск для придания блеска, свет. Кроме того, существуют такие производственные расходы, как обрезка, полив, удобрения и подкормки: "Приходит конец месяца, а мы не знаем, где взять деньги, чтобы заплатить, например, за электричество". Он объяснил, что выращивание цитрусовых осуществляется исключительно вручную, а это значит, что оно требует много ручного труда, а это означает, что затраты высоки. Кроме того, высоки и транспортные расходы. "Все это означает, что конечный продукт, поступающий на рынок, имеет стоимость, вдвое меньшую, чем требуется для покрытия расходов", - сказал он. С другой стороны, он добавил, что в этом году ситуация ухудшилась, поскольку произошло увеличение производства за счет повышения урожайности. После нескольких лет засухи растения испытывали стресс и производили меньше продукции, но с октября начались дожди, что стимулировало более активное цветение и производство фруктов. "Поскольку рынки продолжают сокращаться, фруктов становится все больше и больше. Таким образом, у нас гораздо меньше спроса и гораздо больше предложения", - заметил он".