Цены на крупный рогатый скот в Каньюэласе были в основном ниже, несмотря на снижение предложения.

Во вторник и среду на сельскохозяйственном и животноводческом рынке Каньюэлас было продано 13 692 головы крупного рогатого скота, что на 1,63% меньше, чем в аналогичном сегменте прошлого года, когда предложение составило 13 919 голов. Несмотря на сокращение числа участников, результаты торгов были в основном отрицательными, учитывая избирательный подход покупателей к установлению цен в условиях общего спокойствия, исключение составили только коровы, которые были выставлены по твердым ценам. "Общий индекс среды в 1624,647 песо за килограмм отражает снижение на 2,03% по сравнению с показателем того же дня предыдущей недели в 1658,301 песо и снижение на 7,55% по сравнению с весом в 1757,352 песо в пятницу 26. Средний вес проданного скота составил 420,35 кг. "Доля бычков, проданных в количестве 1227 голов, составила 8,99% от общего количества проданного скота, 13 652 голов, а средний вес составил 484,44 кг. Различные классификации бычков имели следующие текущие цены: вес 2000 2150 для легких бычков; вес 2000 2100 для средних бычков; вес 1950 2050 для тяжелых бычков; и вес 1900 2000 для очень тяжелых бычков, вес которых превышает 520 килограммов. Максимальная цена составила вес 2360 и была уплачена за комплект со средним весом 469 кг. "Вчера индекс бычков закрылся на отметке 1996,517, что на 0,96% ниже веса 2015,824 в предыдущую среду, но на 0,83% выше веса 1980,113 в пятницу 26. "Для продажи мелких категорий было отправлено в Каньюэлас 5790 животных, что составляет 42,41% от общего количества проданных. Колебания текущих значений были следующими: у молодых бычков, 2742 животных, вес 2150 2200 для легких от 300 до 350 кг; вес 2100 2200 для средних от 351 до 390 кг, и вес 2100 2200 для тяжелых от 391 до 430 кг, и у телок, 3048 голов, вес 2050 2200 для легких; вес 2000 2100 для средних, и вес 1900 2000 для тяжелых. "Максимальные показатели составили: по телкам - вес 2300 для легких быков со средним весом 303, 323 и 327 кг; вес 2280 для средних быков с 359 кг и вес 2250 для тяжелых быков с 400 кг, а по нетелям - вес 2300 для легких быков с 267, 274 и 301 кг; вес 2150 для средних быков с 363, 364 и 366 кг и вес 2100 для тяжелых быков с 397 кг. "При высоком интересе со стороны покупателей было продано 6070 коров, что составило 44,46% от общего количества предложенных. Текущие цены на хороших коров, пригодных для разделки и мясной разделки, варьировались от 1400 до 1700 песо за килограмм, а на обычных коров - от 1300 до 1400 песо. В классе консервов и продукции вес 1200 1300 был отнесен к более полным, а вес 1100 1200 - к более низким. Самая высокая цена в этой категории была установлена за лот весом 2110 и составила 469 килограммов. "Июльские операции завершились продажей 105 573 животных на Mercado Agroganadero, со средней ценой 1583,874 и средним весом 424,11 кг, в то время как в июне эти цифры составляли 89 684 головы, вес 1412,047 и 419,62 кг. "Партии проданных категорий были следующими: бычки - 12. 876 голов, со средним весом 1937,645 и привесом 478,02 кг; в нетелях 22,569, вес 2065,815 и 377,52 кг; в телках 23,583, вес 1921,293 и 352,36 кг; в коровах 43,038, вес 1166,261 и 454,71 кг, и в быках 3507, вес 1203,338 и 608,03 кг."