Южная Америка

Цены на продукты питания взлетают в декабре и продолжают расти в преддверии праздничного сезона.

Цены на продукты питания взлетают в декабре и продолжают расти в преддверии праздничного сезона.
Рост цен на продовольствие - наиболее чувствительный для самых уязвимых слоев населения - неумолим. На второй неделе декабря несколько частных консалтинговых компаний зафиксировали рост цен примерно на 10 %, и этот рост продолжался в течение нескольких прошедших дней. После объявления первых мер нового правительства, включая девальвацию, в результате которой официальный TC [обменный курс] достиг 800 песо, опрос, приходящийся на вторую неделю месяца, зафиксировал изменение цен на продукты питания на 10,4% по сравнению с предыдущей неделей", - говорится в последнем исследовании EcoGo, консалтинговой компании, возглавляемой Мариной Даль Погетто. "FIEL", между тем, подсчитал, что за тот же период рост цен на продукты питания составил 9,4%. Консалтинговая фирма LCG отметила, что за вторую неделю месяца цены выросли в среднем на 6,1%. Однако по средам фирма сокращает свои исследования. В ближайшие часы будет опубликован новый расчет за третью неделю: он показывает колебания в 11,5 %. Это означает, что рост цен на эту чувствительную корзину достигает 27 % за три недели; за четыре недели он достигает 31,2 % от пика к пику. "С учетом этих данных и прогнозируемого среднего недельного колебания от 4 до 5 % в течение следующих двух недель месяца, инфляция продуктов питания, потребляемых дома, в декабре вырастет до 33,2 % в месяц. Если мы также учтем динамику цен на продукты питания, потребляемые вне дома (32,3%), то инфляция продуктов питания достигнет 33,1%", - говорится в отчете EcoGo. "И в заключение: "Таким образом, декабрьская инфляция составит 28,2% в месяц, что выше оценки предыдущей недели. Этот рост в основном обусловлен влиянием девальвации на цены, которое оказалось несколько выше, чем ожидалось, а в подкатегориях за неделю был зафиксирован рост до 90%. Девальвация была усугублена коррекцией цен на топливо, что косвенно повлияло на остальные цены". "Согласно данным EcoGo, наиболее значительный рост цен был зафиксирован на мясо, которое подорожало на 16,8% за неделю (несмотря на то, что в последние часы в Каньюэласе оно падало). Скачок цен на мясо был вызван ростом экспортного доллара, который подскочил на 35 %. На оптовом уровне недельный рост цен на говядину составил в среднем 41,5% (Rosgan). "Прилавок подорожал на 20,1 %, при этом выделяются передние отрубы (25,6 %). Свинина также показала заметный рост - на 17,3 % выше, чем на предыдущей неделе", - говорится в сообщении "ЭкоГо". "Фрукты на этой неделе подорожали на 8,1 %. Яблоки возглавили рост на 25 %, а цитрусовые - на 12,7 %. Овощи, тем временем, "сдержали показатель с ростом всего на 3%, выделив картофель (3,2%)", - отметили они. "С другой стороны, категория "Напитки и настойки" зафиксировала рост на 10,4% во вторую неделю месяца, что выделило рост безалкогольных напитков (25,1%) и пива (14,4%). "До сих пор в этом году эта категория подорожала на 237,9 %, что ниже среднего уровня цен на продукты питания", - говорится в отчете EcoGo. "Девальвация валюты в сочетании с прекращением государственного контроля над ценами привела к тому, что рост цен на второй неделе декабря стал новым рекордом", - говорится в исследовании FIEL. "Инфляция в Буэнос-Айресе, измеренная IPC-FIEL, составила 9,2% за неделю, 21% по сравнению со второй неделей ноября и 203,5% по сравнению с годом ранее. Наибольший недельный прирост приходится на регулируемые товары (12,7%), что обусловлено ростом цен на топливо, которые после двух повышений на той же неделе выросли на 130%", - добавили они. Как уже упоминалось выше, рост цен на продукты питания подскочил с 5,4% на первой неделе до 9,4% на второй. Рост цен также ускоряется с течением времени, несмотря на сильные колебания". "Процент продуктов с еженедельным повышением остается высоким: 41 %. За последние четыре недели он составил в среднем 47%, что означает две корректировки в месяц", - говорится в сообщении LCG по итогам второй недели декабря. "Индекс диффузии показал снижение на неделе, при этом сократилось количество товаров, в которых были зафиксированы изменения. В то время как 56,8% исследованных товаров остались неизменными на неделе, 38,4% испытали положительные изменения и 4,8% - отрицательные", - отметили в Eco".