Двухскоростное сельское хозяйство с новыми вызовами

В аргентинском сельском хозяйстве складывается новая двухскоростная конфигурация. Возможно, невольно, реальность показывает, что животноводство и молочное животноводство имеют лучшие бизнес-перспективы, чем сельское хозяйство. Конечно, в среднем: "То, что животноводство и молочное животноводство воспринимаются в таком свете, не кажется совпадением, потому что правительство сняло с этих двух видов деятельности значительную часть налогового бремени и дерегулирования рынка. В сельском хозяйстве, с другой стороны, администрация Милея была гораздо более консервативна. Налоговое бремя остается высоким и грозит выбить из колеи такие культуры, как соя, в районах, где маржа на следующий сезон уже показывает отрицательные цифры. "Этот сценарий с животноводством будет иметь свое подтверждение в следующий четверг, когда откроется сельская выставка в Палермо. На недавней встрече со специализированной прессой животноводов, управляющих откормочными площадками, было сказано, что наиболее важными задачами являются продолжение поставок на внутренний рынок и расширение экспорта. "Международные цены снова растут, внешний спрос здоровый, - сказал один из откормочников. Задача состоит в том, чтобы увеличить присутствие аргентинского мяса на китайском рынке". "Существует социальная пирамида, разделенная на три сегмента: сегодня мы поставляем говядину и продукцию низшего сегмента, но есть и средний сегмент, который меняет свой образ потребления и просит более дорогие сорта мяса. Мы также охватываем, хотя и в меньшем объеме, сегмент с высоким уровнем дохода, который сегодня доминирует в Австралии; это люди с более высокими доходами и изысканным потреблением", - сказал он. Восстановление мировых цен на мясо в полной мере используется странами региона". Согласно последнему отчету компании Rosgan, экспорт Бразилии в первом полугодии вырос на 27,7 % в обороте, Парагвая - на 37 %, а Уругвай показал 19 %-ный рост средней цены на мясо, отправленное за границу в первые шесть месяцев года. Здесь, по мнению представителей мира фидлотов, скачок экспорта должен быть связан не с девальвацией, а со снижением налогового давления и (неоплачиваемых) затрат на рабочую силу. «Мы уже пробовали девальвацию, и она не сработала», - сказал один из бизнесменов. Частью этих проблем является также вопрос здравоохранения. В этом отношении дебаты о ящуре все еще открыты. Недовольство патагонских животноводов правительством после ослабления санитарного барьера (мясо с плоскими костями, например ростбиф, разрешено ввозить в страну) - признак того, что дискуссия не закрыта. К решению Бразилии прекратить вакцинацию против ящура присоединится Парагвай. Готова ли Аргентина прекратить вакцинацию или ей нужно сосредоточиться на снижении затрат на прививки? Помимо противостояния ветеринарных лабораторий, правда заключается в том, что с момента возобновления кампаний по вакцинации произошло очень мало изменений в политике вакцинации всего национального стада, говорят специалисты в области животноводства. Придет ли время сделать это, как того требовала Mesa de Enlace в марте прошлого года? Фермеры попросили правительство исключить бычков из второй кампании вакцинации в году, а с 2026 года проводить одну ежегодную вакцинацию. Сельское хозяйство решило отказаться от нововведений. "Обстановка непростая, потому что в Европе вновь появились случаи заболевания ящуром. Не только в Германии, но и недавно в Турции, которая была вынуждена закрыть рынок из-за появления вспышки. Если Аргентина решит пойти по пути отказа от вакцинации, на чем все чаще настаивают, специалисты рекомендуют не повторять опыт конца 1990-х годов, столь восхваляемый нынешним правительством, когда было принято решение прекратить вакцинацию с одного года на другой, не принимая защитных мер. Чем закончился фильм, уже известно: политическую цену заплатило правительство Алиансы, приняв реальность за иллюзию. «В любом случае, теперь правительство должно определить среднесрочный курс в отношении проблемы ящура, в согласии с цепочкой, со стратегическим видением животноводства, которое не ограничивается сокращением расходов, что необходимо, но не должно делаться в спешке».