День пива: почему его отмечают сегодня и как делают этот напиток

Национальный день пива отмечается 31 мая в Аргентине с целью отметить труд всех, кто работает в пивоваренной и солодовенной промышленности. Эта дата знаменует собой запуск в стране одного из самых популярных брендов в этой отрасли. "На международном уровне у этого напитка есть свой собственный праздник - Всемирный день пива. Этот праздник проходит в первую пятницу августа каждый год. В 2025 году он будет отмечаться 1 августа. На празднование этого дня нас вдохновила дата запуска одного из самых популярных сортов пива в стране. История этой отрасли в Аргентине началась в веке с приезда Томаса Стюарта и Томаса Илсона. Это были два английских иммигранта, которые в 1738 году создали первую в стране пивоварню под названием «Зервеза». "В 1888 году Отто Бемберг, немецкий бизнесмен и финансист, открыл пивоварню Quilmes в одноименном городе. 31 мая 1890 года этот напиток был впервые запущен в продажу, что означало начало долгой траектории развития одной из главных солодовенных компаний страны. В 1910 году производство Quilmes стало на 100% национальным, что закрепило за ним статус одного из самых известных брендов Аргентины. Более века спустя, по инициативе социальных сетей, эта дата была взята для празднования пива в стране. "Считается, что пивоварение началось в 4000 году до нашей эры в Месопотамии на Ближнем Востоке. С годами рецепт и способ приготовления пива претерпели некоторые изменения, новые ингредиенты, технологии и сочетания привели к появлению одного из самых популярных напитков в мире, насчитывающего более 150 стилей. Новые ингредиенты, технологии и комбинации привели к созданию одного из самых популярных напитков в мире, насчитывающего более 150 стилей. «Сегодня рецепт пива сочетает в себе простые ингредиенты и вековые технологии, проходящие через основной процесс производства в последовательности: »Типы пива классифицируются в зависимости от их ингредиентов, температуры брожения, времени замачивания, типа дрожжей, хмеля и солода. Некоторые из наиболее известных категорий - IPA (India Pale Ale), стаут, портер, вайсбир и кольш. "