Девальвация: цены на скот снова растут, а мясо подорожает до 8000 песо за килограмм

После объявленной вчера министром экономики Луисом Капуто девальвации, в результате которой официальный курс доллара к песо составил 800, сегодня в центре внимания оказались различные рынки страны. Один из них находился в Каньюэласе, на Агроганадеро (MAG), где наблюдался рост цен на скот на копытах в связи с определенными ожиданиями предстоящей девальвации, которая произошла сегодня. Строго говоря, вчера, до объявления о девальвации, цены выросли более чем на 30 % по сравнению со значениями прошлой среды. Между тем, сегодня утром Общий индекс отразил рост на 8,96%, с 1314,105 до 1431,916 песо за килограмм, а Индекс бычков вырос на 4,83%, с 1544,481 до 1619,037 песо. "В то время как вчера, по оценкам, в среднем в мясных лавках цены на отруба находились между 6500 и 7000 песо за килограмм, в среду цены на рынке концентраторов оставались твердыми и росли, где за партии легкого потребления платили до 2100 песо за килограмм. Как они объяснили, это подразумевает следующий счет: вес 2000 - живой килограмм, вес 4000 - снижение веса полутуши в мясных лавках и вес 8000 - цена для потребителя" "Мы рассчитываем, что в мясных лавках килограмм достигнет веса 8000 и что повышение будет происходить постепенно. Полутуша уже поступает в мясные лавки по цене от 3600 до 3800 кг. Это говорит о весе говядины в 8000 за килограмм для населения", - сказал LA NACION Серхио Педас, вице-президент Аргентинской палаты бойцов и поставщиков (CAMyA). "Для Карлоса Коломбо из фирмы-получателя Colombo and Magliano "еще один барьер был преодолен", хотя он предупредил, что не верит, что "это продлится долго". "Реальность такова, что это очень сильный рост, очень резкий. В разговорах с убойщиками, мясниками, потребителями и поставщиками никто не верит, что сможет устоять перед такой стоимостью на полках. Только в эти выходные мы увидим сильное изменение цен для конечного потребителя, и я понимаю, что будет отскок. Надеюсь, и надеюсь, что он продлится до Рождества. Если нет, то уже на следующей неделе мы начнем наблюдать некоторый отскок. Учитывая вчерашние заявления, я не думаю, что он выдержит эти повышения, учитывая все те повышения, которые предстоят людям в повседневной жизни. Я думаю, что говядина будет одной из тех статей расходов, которые затронут внутреннее потребление. Так что корректировка цен неизбежна. Я не вижу логики в том, что можно продолжать поддерживать эти цены, а потом из-за проблем с поставками, из-за того, что в АМБА будет гораздо меньше людей, из-за праздников, особенно в первые 15 дней января, продажи резко упадут", - добавил он. Педас согласился с Коломбо, что "этот рост остановлен". Он сказал: "На следующей неделе мы рассчитываем, что это будет что-то другое, я не думаю, что это будет так безумно". Во вторник, среду, по моим расчетам, она достигнет уровня веса 1700, веса 1800, что даст вес 3400 за полуговядину, или около 7000 веса за килограмм мяса на прилавке. Но я не думаю, что он превысит этот уровень, посмотрим, что произойдет". "Анализируя макроситуацию, консультант по животноводству Виктор Тонелли понимает, что эти значения не реагируют на спрос и предложение, а связаны "с ситуацией крайнего сокращения предложения со стороны производителей, накануне новостей, которые вышли вчера вечером, и уточнения, которое еще должно произойти". "Правда в том, что эти цены абсолютно нежизнеспособны на рынке, с возможностью того, что даже экспортеры будут их платить, да еще и с новым долларом. Посмотрим, чем все это закончится, потому что уже идут разговоры о 15-процентном удержании, но пока нам нужно посмотреть, подтвердится ли это и как. Для меня цены совершенно недосягаемы для спроса, и поэтому я не вижу другой ситуации, кроме отступления, но когда и как? Правда в том, что я не знаю, я ожидал, что сегодня будет немного спокойнее с 10 000 голов, но прямых операций практически нет, и все отчаянно нуждаются в скоте, - подчеркнул он. Так что я ощущаю падение, трудно сказать, насколько с этими новыми значениями и относительными ценами в экономике, но я бы осмелился сказать, что вижу его ближе к 1500 весам, чем к 2000 весам сегодняшнего дня или почти сегодняшнего. В любом случае, мы увидим, что в ближайшие две недели это ослабнет, таково мое предположение. Я думаю, что с февраля или марта начнется структурное снижение предложения, но не сейчас. То, что происходит сейчас, носит циклический характер и связано с огромными ожиданиями, вызванными этими объявлениями", - заключил он.