Красные цифры: предупреждение о крайне критической ситуации среди мелких производителей сахарного тростника

В Тукумане, провинции, славящейся производством сахара, производители сахарного тростника, по их словам, переживают одну из самых критических ситуаций за последние годы. Резкое падение цен на продукт в сочетании с ростом долларизированных затрат, отсутствием кредитов и переизбытком предложения, по их словам, привело сектор к убыткам и неопределенности. «В этом году мешок весом 50 кг, который в 2023 году стоил 35 000 песо, теперь стоит 19 000 песо», — пояснила Сильвия Перес, производитель сахарного тростника и директор Аргентинской аграрной федерации (FAA) в регионе. «Цена сильно упала, затраты не покрываются. В прошлом году за мешок сахара можно было купить мешок карбамида. Сегодня нужно три мешка сахара, чтобы купить тот же карбамид», — сказала она. Перес описала, что, как и во всех урожайных сезонах, цена имеет тенденцию снижаться в начале сбора урожая из-за переизбытка предложения. Однако на этот раз снижение было гораздо более резким. К этому добавилось то, что производители не имеют финансовой возможности хранить свою продукцию и продавать ее в другое время. «Если у вас есть кто-то, кто вас финансирует, вы можете подождать и продать, когда предложения не так много. Но сегодня производитель собирает урожай и должен продавать сразу, потому что у него нет доступа к кредитам», — отметила она. По его словам, большинство из них — мелкие производители, которые живут на 15 или 20 гектарах, не имея собственной техники. Еще одним фактором является расширение границ сахарного тростника. «Было посажено больше, а это означает больше сахара на рынке. Есть 14 заводов, которые работают в течение большего количества месяцев: раньше урожайный сезон длился 4 месяца, а сейчас он достигает 6 месяцев», — пояснил он. «По данным Экспериментальной агропромышленной станции Обиспо Коломбрес (Eeaoc), урожай 2025 года начался с 298 930 гектаров чистой уборочной площади в Тукумане, что на 1,5% больше, чем в предыдущем сезоне. Если добавить прилегающие территории Сантьяго-дель-Эстеро и Катамарка, общая площадь составляет 301 770 гектаров, что на 1,8% больше, чем в предыдущем сезоне». Луис Баррохо, производитель сахарного тростника и руководитель FAA, рассказал, что в последние годы технологический прогресс позволил внедрить более устойчивые сорта, которые выдерживают водный стресс и дают более высокий урожай с гектара. «Семь или восемь лет назад мы собирали максимум 800 килограммов с борозды. Сегодня мы получаем 1200 или 1600, в зависимости от района. Это почти удвоило производство», — пояснил он. «Районы, которые раньше были предназначены для сои или скотоводства, сегодня являются сахарными. В Катамарке уже есть более 6000 новых гектаров, а в районе Морелос, в Тукумане, более 10 000. Кроме того, из-за кризиса в лимонной отрасли за два года было вырублено и засажено сахарным тростником от 12 000 до 15 000 гектаров», — уточнил он. Результатом, по его словам, стало беспрецедентное перепроизводство. Еще одним фактором, который ударил по сектору, является неформальное производство. По словам Баррохо, «более 30 % производилось без контроля и отправлялось в Боливию или Парагвай. За последние два года правительство усилило контроль, и этот сахар вернулся на внутренний рынок. Это также привело к падению цены». «Несоответствие между предложением и производственными мощностями сахарных заводов усугубило ситуацию. «В прошлом году сбор урожая продлился до декабря, и часть сахарного тростника осталась на полях, потому что погода не позволяла продолжать работу. Раньше сбор урожая заканчивался в сентябре или октябре», — вспоминает Баррохо. «Сегодня 14 заводов в Тукумане не справляются с переработкой всего урожая сахарного тростника. И хотя три из них начали инвестировать в биомассу и спирт, остальные сохраняют устаревшие структуры, пояснил он. Проблема, по его словам, заключается в том, что производители не участвуют в производстве этих побочных продуктов: они получают доход только от сахара. «Недостаточная рентабельность приводит к сокращению числа производителей. В свое время Независимый союз сахарного тростника Тукумана насчитывал 6000 членов. Сегодня их осталось примерно половина, и многие сдают свои земли в субаренду», — отметил Перес. «В Союзе независимых сахарных производителей Тукумана объяснили, что экономическое положение мелких и средних производителей становится все более угрожающим. Большинство из них работают на площадях 50 гектаров или менее, а некоторые производят на площадях всего 3 или 10 гектаров. В таких условиях, по их словам, эта деятельность нежизнеспособна. «Сегодня экономическая единица производителя составляет примерно 60 гектаров, чтобы он мог получать прибыль и зарабатывать на жизнь. Я не говорю, что с таким участком вы будете купаться в роскоши, но вы сможете жить и заниматься другой деятельностью», — заявил Серхио Фара, президент организации. «Концентрация земли и производства практически находится в руках нескольких крупных производителей сахарного тростника и промышленности, а мелким производителям приходится очень тяжело», — предупредил Фара. В этой ситуации, по его словам, те, кто не достигает минимального масштаба, в конечном итоге сдают свои земли в аренду или бросают это дело. «Нам нужна четкая политика поддержки мелких и средних производителей сахарного тростника», — заявил он.