Озимые масличные культуры, которые кардинально меняют модель производства в Аргентине и являются частью глобальной тенденции

Аргентинское сельское хозяйство переживает период глубоких преобразований. В условиях, когда эффективность производства уже не может быть отделена от воздействия на окружающую среду, озимые масличные культуры, такие как рапс, камелина и сафлор, становятся главными героями новой модели сельского хозяйства: более интенсивной, более устойчивой и с большей перспективой получения прибыли для производителя. «На протяжении многих лет эти альтернативные культуры рассматривались в Аргентине как агрономическая диковинка или нишевый эксперимент. Сегодня это восприятие стремительно меняется. Согласно недавнему отчету Торговой биржи Росарио, площадь посевов этих озимых культур увеличилась с 30 000 гектаров до более чем 170 000 гектаров всего за три года. Этот рост отражает не только более широкое внедрение технологий, но и изменение менталитета при принятии производственных решений». Эти цифры отвечают конкретной потребности: интенсификации сельскохозяйственных систем, улучшению экологических показателей на участках и сопровождению расширения рынков, связанных с биотопливом с низким углеродным следом. «Одним из крупных изменений, которые мы наблюдаем в аргентинском сельском хозяйстве, является переоценка периодов парования — тех моментов года, когда исторически земля оставалась без урожая. Этот период, в большинстве случаев ассоциирующийся с зимой, является следствием недостатка возможностей для выращивания озимых культур, которые ограничиваются лишь зерновыми в крупномасштабном сельском хозяйстве. Внедрение озимых масличных культур позволяет превратить эти пары в реальную возможность. «На протяжении многих лет севообороты основывались преимущественно на таких схемах, как пшеница–соя или ячмень–соя, при этом альтернатив для зимнего периода было мало. Сегодня камелина, рапс и сафлор открывают возможность добавить новое звено в систему двойного земледелия, используя земли, которые раньше оставались неиспользованными из-за отсутствия жизнеспособных вариантов. Внедрение культур, позволяющих вести производство в эти периоды и не ставящих под угрозу основную культуру, приводит к более эффективному использованию ресурсов и возможности получения дополнительного дохода для сельхозпроизводителя». Экологический вклад этих культур имеет центральное значение. Они выполняют двойную стратегическую роль: с одной стороны, связывают углерод из атмосферы; с другой — позволяют производить масла с низким экологическим следом, что является ключевым фактором для производства передовых биотоплив. «Рост этих культур напрямую связан с глобальным явлением. Компании активно ищут источники биоэнергии для снабжения своих нефтеперерабатывающих заводов в условиях, когда энергетический переход перестал быть простой риторикой и превратился в конкретную необходимость. Таким образом, речь идет не просто о том, чтобы производить больше, а о том, чтобы производить с соблюдением все более строгих экологических стандартов. «В компании Bunge мы считаем, что устойчивое развитие — это не абстрактное понятие, а конкретная практика, которая формируется совместно с производителем. Поэтому мы стали пионерами в развитии этих культур в стране, сопровождая их рост с помощью генетики, агрономических знаний и доступа к рынкам. С самого начала мы понимали, что не существует единого решения для всех производителей и для всех регионов. Поэтому мы продвигаем камелину, рапс и сафлор, чтобы адаптироваться к различным зимним периодам, климатическим условиям и конкретным потребностям каждого производителя». В ходе последней кампании договоры, заключенные компанией, охватили 90 000 гектаров продуктивных земель, распределенных по более чем 1000 участкам в восьми провинциях, что означало утроение объема по сравнению с предыдущей кампанией. Мы обязуемся продолжать расширять эти альтернативы, привлекать больше производителей и укреплять производственную систему, которая отвечает современным требованиям с точки зрения устойчивого развития. Эти культуры доказывают, что можно производить больше и лучше, заботясь о почве, диверсифицируя доходы и связывая производителя с самыми динамичными рынками мира. Сельское хозяйство будущего уже в действии. «И она строится на основе инноваций, устойчивого развития и долгосрочной перспективы». «Автор является менеджером по маркетингу и новым сортам семян в компании Bunge Argentina».