"Это большое дело": они создали питательное вещество для соевых бобов и начали продавать его крупнейшему в мире производителю

"В понедельник мы впервые экспортировали в Бразилию продукт, разработанный и произведенный нами". Волнуясь, Кристофер Килмюррей из Рио-де-Куартес так назвал достижение стартапа, который он основал в 2010 году вместе с Сержио Бонансеа. На этой неделе они впервые отправили в соседнюю страну питательное вещество для выращивания сои, которое они произвели и продали американской компании, которая будет стремиться внедрить его в широком масштабе. Получив дипломы по микробиологии в Национальном университете Рио-Куарто, устав от того, что многие ценные сведения остаются в научных статьях или публикациях и не находят применения в полевых условиях, они решили начать работу над созданием более эффективного механизма преобразования научных знаний в прибыльные и полезные для фермеров продукты. "В 2010 году два фермера основали стартап Ceres Demeter, который выступает в качестве связующего звена между наукой и сельским хозяйством, разрабатывая биопродукты для замены традиционных агрохимикатов и удобрений. Компания базируется в Рио-Куарто. Среди прочей продукции они предлагают инокулянты и удобрения. Сегодня для нас возможность экспортировать продукцию в Бразилию, которая является ведущим мировым рынком соевых бобов, очень важна", - сказал он. С помощью этой партии они надеются покрыть продуктом первые 20 000 гектаров: прогнозируется, что их площадь вырастет более чем на 100%. По словам Килмуррея, разработка представляет собой наночастицы кобальта-молибдена, важного питательного вещества для сои, которое в настоящее время является одним из основных дефицитов питания в Бразилии. Килмуррей отметил, что биологические продукты, наносимые на семена сои перед посадкой, такие как инокулянты и стимуляторы, требуют кобальта и молибдена для правильного функционирования. Эти элементы необходимы для поглощения азота из воздуха и обеспечения им растений. По его словам, при их недостатке процесс фиксации азота происходит крайне нерегулярно. Напротив, отметил он, когда растение получает эти питательные вещества, процесс становится эффективным. Он отметил, что для компании, которая работает в соответствии с аргентинским законом об экономике знаний, экспорт имеет ключевое значение. "Сейчас мы поставили перед собой цель - выставлять счета на внешнем рынке не менее чем на 5% от общего объема; с этой продажей мы ее достигли и превзошли, и это уже дает нам панораму роста в трех странах, на которые мы ориентируемся, а именно в Аргентине, Бразилии и США", - сказал он. "Сначала эта компания финансировалась за счет продаж продукции, которую они разработали для сельскохозяйственных производителей, которые им доверяли. Затем, в 2019 году, к ним пришли три инвестора: Лучано Никора, Серхио Асис и Карлос Бекко. Как уже было сказано, этот стартап стремится стать связующим звеном между научно-академической сферой и сельскохозяйственным сектором для разработки биопродуктов. Они анализируют научную информацию, как опубликованную, так и находящуюся в разработке, для выявления микроорганизмов, обладающих потенциалом для решения проблем в сельскохозяйственном секторе. После отбора эти микроорганизмы поступают в компанию для разработки, и этот процесс делится на три этапа: лабораторные исследования, опытно-промышленные испытания, технологическая регистрация и валидация. "На лабораторном этапе для каждого микроорганизма разрабатываются и тестируются конкретные рецептуры. Затем, в опытно-промышленных масштабах, используется промышленное оборудование для оценки поведения продукта в реальных условиях и проводятся полевые испытания для определения оптимальной рецептуры и условий применения. Наконец, продукт представляется в Senasa для утверждения. Когда продукт готов, компания ищет коммерческие соглашения с компаниями, способными распространить его на мировом рынке, либо через лицензирование ноу-хау, либо самостоятельно производя его для продажи под брендом клиента. "