Южная Америка

"Это мечта, ставшая реальностью". Тяжелая судьба животноводов на западе Буэнос-Айреса, которым приходится принимать сложное решение.

"Это мечта, ставшая реальностью". Тяжелая судьба животноводов на западе Буэнос-Айреса, которым приходится принимать сложное решение.
По меньшей мере неделю Лисандро Креспо проводит бессонные ночи, с трудом засыпая, потому что не может перестать думать о том, что при температуре свыше 35 градусов по Цельсию животным ограничен доступ к воде на ферме, которой он управляет в районе Тренке-Лаукен. Несмотря на попытки увеличить частоту использования автоцистерн для доставки воды на ферму, экстремальные температурные условия и низкое количество осадков, усугубляемые постоянной трехлетней засухой, делают ситуацию неустойчивой. Расходы на поддержание этой службы представляют собой еженедельные экономические потери, эквивалентные стоимости одной коровы. В связи с этим, если ситуация не улучшится на этой неделе, он продаст или выведет с фермы значительную часть скота. Ситуация в Креспо отражает реальность многих ферм в западной части Буэнос-Айреса, где засуха достигла "самой критической точки". В прошлом году количество осадков едва достигло 566 миллиметров, а в этом году - всего 40 миллиметров. Температуры экстремальные, а уровень воды низкий и засоленный. В связи с этим фермеры наблюдают ухудшение качества урожая, а в животноводстве им трудно делать запасы. Скот теряет кондиции и сталкивается с серьезными трудностями при откорме, доращивании, продаже и потере стельности. Это вызывает беспокойство, отчаяние, лишает сна; это ужасная ситуация, о которой я и представить себе не мог. Отсутствие воды для животных очень печально", - признается Креспо, управляющий фермой площадью 1 000 гектаров, занимающейся разведением и откормом крупного рогатого скота, расположенной в 13 км к югу от границы с южным штатом Карлос Техедор. Согласно данным, предоставленным сельским обществом Тренке-Лаукен, в округе насчитывается около 620 животноводов, 58% из которых относятся к категории мелких производителей с поголовьем менее 200 голов скота, а остальные распределяются между средними и крупными производителями. Все они, по их словам, в той или иной степени затронуты сложившейся ситуацией. Креспо объясняет, что проблема началась с нехватки кормов в зимний период, но с приходом лета нехватка воды стала еще более серьезной. В середине года, по его словам, они были вынуждены приостановить откорм из-за нехватки воды и высоких цен на корма. В связи с этим закрытие откормочной площадки стало неизбежным для фермы, которой он руководит: "Теперь перед нами стоит сложная задача по поддержанию племенной работы и зимовки", - говорит он. Так получилось, что в последнее время ситуация с водой ухудшилась, потому что уровень грунтовых вод стал ниже, и воды, загрязненной солью, стало больше. "Вода среднего качества должна содержать от четырех до шести граммов солей, но сейчас есть колодцы, где вода, которую они добывают, содержит 14-15 граммов на литр. Эта вода ядовита, от нее начинается диарея, и они ее употребляют", - говорит он. В этой связи он отмечает, что до прошлого года было достаточно нанять одну или две автоцистерны объемом 25 000 литров в месяц, которые смешивали воду с грунтовыми водами. Однако теперь они вынуждены нанимать до трех 25 000-литровых грузовиков в неделю. "Это сложная ситуация, - говорит он, - текущие экономические потери вызывают тревогу: стоимость одного грузовика с водой достигает 200 000 песо, и они ожидают ее увеличения из-за роста цен на топливо". "Фермер Орасио Креспо говорит, что уже избавился от более чем 30 % своего поголовья, потому что не может больше держать его на ферме. Он обрабатывает около 270 гектаров, где разводит, зимует и доращивает скот абердин-ангусской породы. Из 350 животных, которые были у него в прошлом году, теперь осталось 270. "Раньше мы с удовольствием гуляли по полям, видели коров и поля в хорошем состоянии. Но теперь мы столкнулись с суровой реальностью, увидев, как страдают животные", - говорит он. "Фермер говорит, что на полях, которые они засеяли в марте прошлого года, практически нет урожая. Там есть запас кормов, в частности сорго и кукуруза, но, к сожалению, после таких высоких температур и отсутствия осадков "ничего не останется". Даже если пойдет дождь, все уже будет потеряно", - говорит фермер Сауль Мазьери из Колонии Эль-Торо, где он разводит около 100 животных. В течение последнего года, чтобы спасти своих животных, он носил воду с поля соседа. "Благодаря его помощи мне не пришлось продавать всех своих коров, иначе у меня бы закончились животные", - говорит он, но предупреждает, что ситуация становится все более тревожной. "У меня заканчиваются пастбища, а тот небольшой урожай кукурузы, который я вырастил, высыхает, так что скоро я, возможно, отпущу животных", - говорит он.