"Это невероятно": группа женщин стремится удивить в США особым вином

МЕНДОЗА - Первый шаг оправдался, и теперь они намерены сделать еще больше. Таким образом, создание Ассоциации женщин-виноделов, которая привела к производству вина Apasionadas, поднялось на новую ступень: они сделают первый экспорт знаменитой марки, разрушая шаблоны и стереотипы в отрасли, где доминируют мужчины. Это беспрецедентное действие группы женщин-виноделов из Мендосы поддержано Fundación ProMendoza, государственно-частной организацией, которая помогает местным предпринимателям выводить свои продукты и услуги на международный рынок. На этот раз рынком, который начнет покорять самые взыскательные вкусы, стали Соединенные Штаты. Первая партия из двух поддонов с продуктом отправится в ближайшие дни в Техас, где будет реализована через логистический центр провинции Куйо в этом североамериканском городе. В 280 ящиках по 6 бутылок в каждом, с купажом белых, купажом красных и мальбеком. Мы познакомились с импортером несколько месяцев назад и работаем вместе, чтобы иметь возможность экспортировать, делая все необходимое для интернационализации нашего вина. Уже 23 февраля вино отправится в Хьюстон, где мы завершим наш первый экспорт, и мы надеемся, что он станет нашей отправной точкой для роста в мире", - говорит Мария Елена Саломон, представляющая группу женщин, которые способствуют горизонтальной интеграции производителей вина с учетом гендерной перспективы. "Мы очень рады этому первому опыту экспорта, потому что это означает не только возможность потребления наших вин людьми из других стран, но и возможность пересечь границы с концепцией нашего проекта о женщинах, которые делают вино, напиток с таким количеством субъективных коннотаций", - прокомментировала LA NACION Вивиана Ленсина, одна из организаторов ассоциации. "Это вина, на которые мы рассчитываем как на внешнем, так и на внутреннем рынке, которому мы также привержены и в котором мы также заинтересованы в привлечении большего числа покупателей", - добавила она. Группа, состоящая из двадцати женщин-производителей виноградников в Мендосе, сделала свое первое вино в 2020 году, а в 2023 году начала участвовать в деловых раундах. Главные герои этой истории, которая начинает разворачиваться по всей стране, - женщины, владеющие небольшими виноградниками в Мендосе площадью от одного до 20 гектаров, специализирующиеся на производстве высококачественного винограда, в основном в регионе долины Уко. В этом смысле большинство из них продают свою продукцию международным винодельческим компаниям. "Ассоциация была создана в 2018 году после глубокого анализа, проведенного Центром развития виноделия La Consulta (Coviar-INTA). Отчет об исследовании показал, что все члены ассоциации, несмотря на то, что выполняли свои задачи индивидуально и изолированно, имели общие потребности и желание расширить свои возможности в винодельческом секторе". "Это очень большое чувство, которое переполняет нас, ведь мы прошли долгий путь, взяв на себя ответственность за виноградники, которые достались нам по разным жизненным причинам. Мы начали мечтать о создании собственных вин, стремясь к тому, чтобы они были характерны для Мендосы и всей страны. Командная работа и сила группы восхищают. Наше вино будет в Соединенных Штатах, и для нас это невероятно. Нам есть что продолжать давать", - сказала LA NACION Мариэла Феррон, еще одна из создательниц этого удивительного проекта: "Мне очень приятно сотрудничать с такими организованными женщинами, которые с силой и самоотверженностью берут на себя обязательства, сотрудничают и развиваются в мире бизнеса. Они являются примером командной работы и образцом для подражания", - прокомментировала Патрисия Гименес, менеджер ProMendoza. "Организация объяснила, что в процессе интернационализации была применена методология agile в рамках концепции "обратного раунда". "Эти методы позволяют обновить старые процессы компаний, ускоряя встречу экспортеров с импортерами, даже когда экспортер еще не готов", - говорят они. Таким образом, раннее сотрудничество между субъектами с неразработанным экспортным предложением было подкреплено включением в состав компании Women of the Vineyard. Это позволило им ознакомиться с процессом и адаптировать свою продукцию и тренинги по продажам к потребностям целевого рынка". В то же время ProMendoza назначила консультанта, который будет сопровождать их на протяжении всего процесса экспорта", - говорится в сообщении фонда. "В течение нескольких лет организация предоставляет компаниям программу развития новых экспортеров (NEX), которая поддерживает и способствует выходу малых и средних компаний на международные рынки с помощью специалиста. Это стратегический инструмент для расширения присутствия компаний из Мендосы за рубежом. В этом смысле в мае 2023 года ProMendoza создала пилотную программу Agile NEX, обновленную версию традиционной NEX. "В рамках этой программы компании получают доступ к тому же 50-процентному софинансированию, что и в рамках традиционной программы NEX, но в соответствии с гибкой методологией, основанной на раннем и частом предоставлении ценностей для развития и укрепления их экспортных стратегий в сотрудничестве с клиентом", - подчеркнули в организации. Для членов ассоциации объединение преследовало одну цель: придать дополнительную ценность своему винограду. Поэтому все они приступили к работе, работая вместе. Профессиональные женщины, учителя и домохозяйки начали объединять свои знания и опыт, чтобы сделать свое первое вино: Apasionadas, при поддержке энолога Педро Вильяльбы. В течение первого года они сделали 100 бутылок, чтобы начать демонстрировать свою работу, поскольку никто из них не производил вино раньше. На второй год они сделали более крупную партию мальбека и мерло, а затем перешли к производству 2000 литров вина в резервуарах и бочках, которое они выпустили на рынок под маркой Apasionadas. Таким образом, они начали расширять производство, и сегодня у них есть еще больше продукции для продажи. Лично для меня это по-прежнему большой вызов и постоянное обучение, которое мотивирует нас улучшать наше небольшое производство винограда и качество продукции, которую мы производим. И я верю, что мы даем надежду всем женщинам, чтобы они могли принять новые вызовы и, прежде всего, чтобы вместе мы могли достичь предложенных целей и даже больше", - сказала Ленсина. "Во время своего развития группа также пользовалась экономической поддержкой Корпорации Витивиникола Аргентина (Coviar), через ее исполнительное подразделение по мелким производителям и Национальный институт сельскохозяйственных технологий (INTA), в соответствии с целями Стратегического плана Витивиникола 2030".