Видео: стейк-хаус в Буэнос-Айресе заморозит цены до 1 декабря

В популярном в этом районе ресторане Parrillón de Versalles, расположенном на углу улиц Иригойен и Санто-Томе, у управляющего Джонатана возникла идея: заморозить все цены в меню до 1 декабря. Мобильный телефон LN+ отправился в ресторан, чтобы узнать все подробности этой беспрецедентной стратегии, цель которой - борьба с падением потребления. «С сегодняшнего дня и до декабря мы заморозим все цены», - сказал Джонатан. «Это способ сопровождения клиента, который всегда рядом», - добавил он. По словам управляющего грилем, «приток людей сохраняется, хотя они потребляют меньше». Например, десерт заказывают уже не так часто". «На вопрос о рисках, связанных с этим решением, Джонатан ответил: »Без сомнения, это рискованно, но мы верим, что цены стабильны, и мы хотели рискнуть". В меню своего ресторана он подчеркнул, что ни одно блюдо не подорожало с марта, когда два года назад они меняли цены «месяц за месяцем». Во время экскурсии по мобильному LN+ Джонатан обратил внимание на доски, размещенные на тротуаре его ресторана. На них можно было прочитать такие предложения, как целая курица с гарниром за 18 000 песо, порция антраша с картофелем и перцем на двоих за 40 200 песо или представительское меню, в которое за 16 000 песо входят еда, напитки, десерт и кофе. «Что касается аренды ресторана, Джонатан заверил, что »платит разумные цены". Он также заявил, что недавнее объявление об июньской инфляции не повлияло на решение. Наконец, на вопрос о том, есть ли продукты, исключенные из акции, менеджер ответил: "Нет. Все товары будут иметь одинаковые цены до 1 декабря, это обязательство, которое мы взяли на себя".