"Есть универсальное правило": эксперт назвал, что никогда не ошибается при выборе телки на замену

Отбор телок в коммерческих стадах - важный вопрос, который влияет на будущую продуктивность племенного предприятия. Часто на полях этому вопросу не уделяется должного внимания, и возникают проблемы недостаточного телосложения и/или репродуктивного развития самок, отсутствия ясности в критериях отбора, санитарные проблемы и т. д., что сказывается на общей эффективности производственной системы. На смену такому поведению должна прийти "дорожная карта", которая будет профессионально направлять процесс, как это описано ниже одним из специалистов". "Независимо от того, является ли генетический уровень стада элитным или низшим, существует универсальное правило отбора нетелей: молодые животные должны быть лучше взрослых, - говорит Сантьяго Дебернарди, директор компании Select Debernardi, - При отборе ремонтных телок для коммерческого племенного стада необходимо учитывать как минимум 10 аспектов". Во-первых, генетические качества играют основополагающую роль, но также важны управление, кормление и здоровье, то есть второй аспект - это среда, в которой они находились во время разведения и выращивания". Есть самки, которые не находятся в оптимальном состоянии на момент ревизии, но они пришли из периода засухи или перенесли болезни, которые необходимо учитывать", - говорит Дебернарди. После того как эти принципы приняты во внимание, следующим шагом в процессе отбора становится рассмотрение характеристик, которые являются обязательными, а другие - желательными. К первым относится репродуктивное развитие, то есть цикличность телки к моменту достижения ею отела. "В этом случае возникают две ситуации: в тех хозяйствах, где много самок для замены и есть возможность выбора, нецикличных можно отбраковывать. Например, если у животновода есть 300 регенерированных телок и ему нужно заменить 100, он может оставить тех, у которых самая высокая половая зрелость и которые цикличны. Однако это не самая распространенная ситуация, и обычно остается не так много самок для замены. В этом случае, если есть телки, которые достигли отельного веса, но не циклируются, можно использовать гормоны, чтобы вывести их из состояния анэструса и осеменить, чтобы они вошли в производственную систему беременными. Обоснованием такого решения служит тот факт, что животновод уже вложил значительные средства в разведение и повторное разведение самки до 300 килограммов и имеет инструменты, чтобы заставить ее циклиться. Среди желательных характеристик животных, обладающих репродуктивными способностями, - хорошее телосложение. Самки с худшим биотипом, слишком большие или слишком маленькие для условий, в которых будет происходить разведение, могут быть отбракованы". Также важно строение животного с точки зрения ног, рук, угла наклона пясти и копыт, чтобы они могли воспроизводиться в течение многих лет продуктивной жизни. В мясных породах желательно иметь адекватную мясную конформацию, - говорит он, - Важным вопросом при оценке является развитие тела на момент отела. Телка должна весить 65% от веса взрослой коровы на момент обслуживания. То есть она должна достигать 300-320 килограммов, если средний вес коров в стаде составляет 500 килограммов. По достижении этого веса телок отводят к желобу и отделяют тех, кто цикличен и имеет раннее половое созревание, от тех, кто не цикличен. Как правило, последних не следует оставлять для замены. Еще один важный признак - женственность. "Вы должны держать самок с женскими чертами, с хорошим выменем и сосками нормального размера", - советует Дебернарди. С другой стороны, вы должны учитывать стандарты породы. Например, если вы разводите черных ангусов с расчетом на контролируемую чистопородность, белые пятна на животе будут нежелательны. В случае с брафордом правила породы гласят о 100-процентном пигменте глаз. "В ангусской колорадской породе не допускается темный нос. "Выращивание ремонтных телок стало причиной неудач на многих фермах. Ограничения в кормлении в периоды нехватки травы приводят к тому, что первое обслуживание откладывается до двухлетнего возраста. Однако последние исследования показывают, что ограничения на определенном этапе роста крупного рогатого скота влияют на всю его жизнь. Поэтому телка должна хорошо питаться и набирать 600-700 граммов в день, чтобы развить хороший откорм и достичь отельного веса в 15 месяцев. Откорм не проходит даром, - предупреждает Дебернарди, - в коммерческих племенных стадах нормальной является замена 20 % самок в год. Для выбора телят, которые будут оставлены в поле, в самых примитивных хозяйствах, где нет индивидуальной идентификации каждого животного, следует выбирать непосредственно лучших самок в стаде. Другой возможностью является использование кроссбридинга. Сервисное обслуживание начинается с искусственного осеменения спермой лучшего из возможных быков одной чистопородной породы с целью получения маток, а затем скрещивания с быками другой породы. Рождающиеся чистокровные "головные" телята легко идентифицируются и являются потомством наиболее плодовитых маток. С другой стороны, на фермах с большим количеством племенных стад замену можно организовать, собрав стадо коров с лучшим биотипом и плодовитостью, которых спаривают с быками с хорошими производственными показателями. Дочери этих коров - самки, которые идут на замену. "В стадах с индивидуальной идентификацией коров сохраняются дочери лучших быков. В таких стадах еще один способ отбора телок - учитывать вес телят при рождении и отъеме". "Последний технологический шаг для отбора - использование геномного тестирования. "По образцу волоса можно предсказать производственные PED телят и отбраковать тех, у кого наихудшие показатели, такие как высокий вес при рождении, отрицательный надой или другие нежелательные для производственной системы фермы черты", - советует он. В синтетических породах, используемых в северной прибрежной зоне, слабым местом является половая скороспелость. Телки не готовы к эксплуатации до 18-20-месячного возраста. Поэтому этому признаку необходимо уделять большое внимание. Кроме того, в этих условиях сильнее давление эктопаразитов, таких как комары, москиты и клещи, а также высокие температуры, что требует от коров генетики с более высокой степенью пустотности и короткой шерстью. Наконец, он напоминает нам, что "как в регионе Пампаса, так и на побережье желательно, чтобы у самок был хороший обзор мясной области и достаточный жировой покров, чтобы встретить зиму в лучших условиях". Оба признака можно определить с помощью ультразвукового сканирования в 15 месяцев, и они хорошо наследуются. "Еще один желательный признак - послушность, которая также хорошо наследуется, что является важным фактором, если вы работаете в паддоках спокойно, пешком, без собак и без лошадиной груди".