Славное возвращение: спустя более 120 лет в Аргентину вернулась «чрезвычайно прирученная» порода крупного рогатого скота.

После долгого путешествия длиной почти в 2 000 километров с юга Бразилии в Ла-Пампу и более чем столетнего отсутствия в стране девонская порода скота вернулась на аргентинскую землю. На этот раз порода, происходящая с запада Англии, посетит страну не мимолетно, как в 1901 году, а планово, с трехнациональным проектом и официальным дебютом на центральной арене 137-й сельской выставки в Палермо. Алехандро Альенде из города Хенераль-Ача в провинции Ла-Пампа, заводчик и разводчик лошадей криолло, был одной из движущих сил возвращения. "В 2019 году мы вместе с Раулем Боргезе, который сейчас является президентом Ассоциации заводчиков Девона, отправились на выставку Esteio в Порту-Алегри. Там бразильский друг, Леонардо Таварес да Силва, рассказал нам, что эта порода распространена по всему миру, кроме Аргентины. И это показалось нам очень странным, - вспоминает он в интервью LA NACION. - Это стало отправной точкой для того, что сегодня является трехнациональным проектом, объединяющим заводчиков из Бразилии, Аргентины и Чили". По словам Альенде, вернувшись из поездки по стране, Боргезе провел небольшое исследование и выяснил, что порода девон была зарегистрирована в Аргентинском сельском обществе (SRA) в 1901 году и что на тот момент было зарегистрировано 152 племенных животных. Но на этом история резко прерывается. "После оформления всех документов первые 20 беременных телок и два быка наконец прибыли в июле 2024 года из Педрас Альтас, расположенного недалеко от Пелотаса на бразильском побережье. "Они проехали 500 километров до Уругвая, где провели две ночи в карантине, а затем 1300 километров до Генерал-Ача. Когда они прибыли в лагерь Ванда Хюэ, то начали есть как ни в чем не бывало. Через четыре часа они просто пили воду. Мы не могли в это поверить", - говорит Альенде. Через два месяца после прибытия коровы начали телиться без осложнений. "Они быстро адаптировались. Нам очень нравится эта порода, потому что она очень ручная, а это главная проблема в Ла-Пампе: скот не ручный", - объяснил он. И добавил: "Кроме того, это выносливые животные, они родом из жаркой Бразилии и могут переносить холод Ла-Пампы. У них более мраморное мясо, чем у ангусов, но при этом они не являются вагю". На официальную презентацию в Палермо Альенде привез нетель и девятимесячного теленка, родившихся в Аргентине. "Мы счастливы. Теленок упитанный, красивый и ручной. Теперь нам предстоит провести тесты на мясо. В этом году мы собираемся это сделать, мы уже продали сперму трем стадам, которые тестируют кросс Девон-Ангус, по 50 коров в каждом", - сказал он. Рауль Боргезе, соавтор этой истории и фермер, занимающийся разведением крупного рогатого скота в районе Генерал-Ача, с энтузиазмом воспринял возможности, открывающиеся благодаря этой породе. "Я начал изучать особенности этой британской породы, родом из графства Девон. Насколько я смог узнать, похоже, что человек из Корриентеса привез ее сюда в 1901 году и зарегистрировал в SRA, но затем она исчезла. Он хотел получить более умеренное животное, чем шортгорн, выносливое, но без проблем с глазами, как у герефордов, и с преимуществом двойного назначения", - объяснил он. По словам Боргезе, одна из целей - продвинуться вперед в скрещивании. "Уже есть несколько фермеров, которые держат ангусов и пробуют скрещивать их с девонскими. Они хотят отойти от герефордской породы, чтобы улучшить результаты. У девона много преимуществ: он ручной, имеет низкий вес при рождении (от 16 до 18 килограммов), что обеспечивает ему очень хорошую легкость отёла, и может весить до 500 килограммов. Заводчики не устают повторять поговорку: «Там, где не живет Ангус и не живет Герефорд, живет Девон». И в таких районах, как западная Пампа, с жесткими пастбищами, эта выносливость становится ключевой. "Ассоциация, которая сегодня обрела новую жизнь, все еще находится в стадии становления, но с большими амбициями. "Мы хотим расширить породу. Идея состоит в том, чтобы в следующем году или через год принять участие в блочном тесте бычков и посмотреть, какие результаты даст гибридная энергичность, чтобы конкурировать с лицевыми бычками. На первый взгляд, его темно-красная шерсть, которую ласково называют Девон Рубин, Рубин Ред или Красный Рубин, будет привлекать внимание на центральном ринге в Палермо. Но больше всего его промоутеры рады продуктивному потенциалу и генетическому вкладу, который он может внести в национальное стадо. "Речь идет не просто о возвращении утраченной породы, а об открытии новых продуктивных возможностей. Это долгосрочный проект, - говорит Боргезе, - Девон возвращается в страну не только как генетический курьез прошлого, но и как конкретная ставка на будущее аргентинского животноводства. И его возвращение, более чем столетие спустя, обещает не остаться незамеченным".