Expoagro: животноводческий сектор выставки предлагает привлекательную программу

С 5 по 8 марта в выставочном комплексе и ипподроме Сан-Николас Expoagro вновь будет работать сектор животноводства, где производители смогут пообщаться с заводчиками основных пород в регионе, а также с техниками и профессионалами, которые проведут различные конференции. Также будут представлены основные компании, производящие товары и услуги для животноводства, и пройдут общие животноводческие аукционы. Аргентинская ассоциация брадобреев (ABA) проведет свою конференцию во вторник 5-го числа в зале Carne Argentina. С 15:30 до 16:15 Паола Карреньо, руководитель проекта Carnes Braford, выступит с докладом на тему "Carnes Braford: признаки, характеристика и проблемы". В 16:30 Мария Инес Ди Наполи, генеральный директор платформы PUMA, выступит с докладом "Животноводство и устойчивое развитие: вызовы, возможности и требования". В 17:30 ветеринар и инспектор ABA Матиас Стокли выступит с диссертацией на тему "Брафорд как производственный инструмент". Это будет презентация с животными на трассе. Наконец, в 18:30 состоится дегустация мяса "Брафорд". Помимо предоставления информации, консультаций и продвижения своей работы и многочисленных услуг, ABA сообщила, что запустит платформу программы "Мясо" и общественную поисковую систему для животных. Кроме того, они предоставят скидку на стоимость членского взноса за 2024 год тем, кто станет членом клуба во время выставки. "В среду, 6 марта, наступит очередь Аргентинской ассоциации криадоров герефордов, которая организует Jornada Hereford (День герефордов). Он начнется в 10 часов в зале Carne Argentina Auditorium. Первую лекцию прочтет Евгения Бруска, научный сотрудник Института по продвижению аргентинского мяса (Ipcva), на тему: "Тенденции в потреблении мяса, как адаптироваться к новым требованиям рынка?". Второй доклад будет в 11 часов, на тему "Герефорд, кроссбрид", Себастьян Лопес Вальенте, из INTA Cuenca del Salado. Затем, с 12 часов, состоится тренинг "Здоровье" от Biogénesis Bagó. Datamars Livestock предложит два доклада: "Более 15 лет электронного отслеживания в Уругвае" с доктором Уго Эставилло и "Биоэкономика травы" с доктором философии Хосе М. Хауреги. В 15:00 в Аудитории прессы состоится лекция "Цифровая сила в животноводстве", которую проведут Лусиана Виана, генеральный директор Clic Rural Argentina, и Матео Капдевиль, технический директор. В четверг 7, в Аудитории Carne Argentina, Аргентинская ассоциация брангусов проведет конференцию "Теперь брангусы". В зале и на арене пройдут лекции, а также дегустации мяса. В первом блоке прозвучат технические доклады на тему "Здоровье телят" от компании Biogénesis Bagó и "Адаптированные породы как инструмент для смягчения последствий теплового стресса" от компании Biofarma. Во втором блоке экономист Дэвид Миаццо выступит с докладом "Макроэкономика и ее последствия для сельскохозяйственной деятельности", а аналитик Виктор Тонелли расскажет о ситуации на рынках животноводства. В 13:00 состоится дегустация мяса и выступление шеф-повара Кристиана Петерсена. В тот же четверг 7-го числа, также в аудитории Carne Argentina, в 13:00 доктор Анибал Фернандес Майер выступит с докладом "Управление питанием при выращивании телят". В этой связи Фернандес Майер отметил: "В последнее время повторному выращиванию телят придается большое значение для улучшения системы животноводства, особенно при откорме в фидлотах. Однако ребридинг всегда был ключевым фактором не только на откормочных площадках, но и на пастбищах. На практике меняется или модифицируется вес теленка в конце ребридинга, который зависит от рынка, для которого предназначено животное". Поэтому специалист отметил: "Это показывает, что конечный вес ребридинга тесно связан с типом и весом продаваемого животного. Поэтому производственные системы должны быть адаптированы к экологическим характеристикам (климат и почва), финансово-экономическим и ожиданиям каждого животноводческого предприятия, либо для обслуживания внутреннего или внешнего рынка, либо для получения готовых животных для обоих направлений; возможно, это наиболее устойчивый и подходящий подход к производству в условиях значительных колебаний аргентинского рынка". Кроме того, в своем выступлении Анибал Фернандес Майер представит анализ изменений в управлении и, в частности, тип рациона, который должны получать телята во время выращивания с целью откорма тяжелых животных для экспорта, стремясь во всех случаях к наилучшему бизнесу для каждой компании". С другой стороны, с 14:00 ветеринар Хорхе Феррарио выступит с докладом "Ультразвук как инструмент диагностики качества мяса". А с 15:00 пройдет Biogénesis Bagó Space. "С 10:00 в аудитории Carne Argentina состоится День Ангуса, организованный Аргентинской ассоциацией Ангуса. Среди прочих конференций будут обсуждаться такие темы, как "Остаточное потребление" и "Ситуация на рынке". В 13:00 состоится интервью и личная беседа с консультантом по животноводству, козоводом и членом международного жюри Карлосом Охеа Рулланом. "С другой стороны, в аукционном шатре Ipcva в 14:00 Фернандес Майер представит основные данные по теме "Стратегические добавки в пастбищных системах", а публика сможет задать вопросы. "Знание основных концепций питания, качества кормов и интенсивный последовательный мониторинг прироста веса позволяет управлять темпами роста, откорма и доращивания животных, обеспечивая тем самым предсказуемую систему животноводства и денежный поток (приток и отток денежных средств), соответствующий ожиданиям предприятия (животноводческого проекта). Таким образом, можно добиться предсказуемой системы животноводства и денежного потока (приход и расход денежных средств), соответствующего ожиданиям предприятия (животноводческого проекта)", - сказал он. "В завершение выставки в пятницу состоится Swift Day со специальными выступлениями и другими развлечениями, которые компания готовит к закрытию выставки".