Экспорт мяса в Японию: что нужно для начала экспорта и какие мясоперерабатывающие предприятия первыми получат доступ к этому рынку

После объявления об открытии японского рынка для говядины со всей территории Аргентины мясоперерабатывающие предприятия, уже экспортирующие свою продукцию в США и Европейский союз, представляются наиболее благоприятно расположенными для того, чтобы первыми выйти на этот рынок. По мнению экспертов отрасли, эти предприятия соответствуют требованиям японского рынка. Однако еще предстоит завершить санитарные процедуры и получить соответствующие разрешения, а ввозные пошлины ограничивают коммерческие возможности. Консультант по животноводству и мясной промышленности Виктор Тонелли оценил, что от 15 до 20 предприятий могут получить одобрение, хотя и уточнил, что не может назвать конкретные компании. В свою очередь Жорж Брейтшмитт, президент Института продвижения аргентинской говядины (IPCVA), отметил, что «начиная с первого квартала 2027 года могут начаться первые поставки в Японию». «До сих пор Аргентина могла продавать говядину только из Патагонии, поскольку этот регион является зоной, свободной от ящура без вакцинации. Объявленное соглашение расширяет доступ к зоне, свободной от ящура с вакцинацией, где сосредоточено около 90 % поголовья крупного рогатого скота и животноводческих предприятий страны». «Однако для открытия рынка по-прежнему необходимо продвигаться в вопросе получения разрешений для предприятий». Фернандо Эррера, президент Ассоциации производителей-экспортеров (APEA), пояснил: «Для того чтобы открытие рынка стало реальностью, Японии необходимо провести аудит с целью аккредитации мясоперерабатывающих предприятий-экспортеров». Что касается того, кто первым сможет получить такое разрешение, он отметил: «По логике вещей те, кто имеет аккредитацию для поставок в Hilton и США, должны быть в состоянии получить разрешение на поставки в Японию». Тонелли согласился с этой оценкой. «Я считаю, что все, кто сегодня имеет разрешение, или подавляющее большинство тех, кто имеет разрешение на экспорт в США и Европу, соответствуют условиям, необходимым для того, чтобы Senasa выдала им разрешение или внесла их в предварительный список для экспорта в Японию», — заявил он. Консультант выдвинул в качестве одной из возможностей вариант, при котором Япония делегирует Senasa полномочия по выдаче разрешений мясоперерабатывающим предприятиям, соответствующим её нормативным требованиям, посредством составления предварительного списка предприятий. По его оценке, такой вариант мог бы упростить процесс, хотя он пока не представил его в качестве подтверждённого механизма. «Вероятно, Япония передаст Senasa полномочия по выдаче разрешений тем мясоперерабатывающим предприятиям, которые соответствуют нормативным требованиям, и их будет немало», — отметил он. Говоря о круге предприятий, которые могли бы получить доступ, он добавил: «Я не могу назвать конкретные, но полагаю, что те 15–20, которые имеют оба разрешения и входят в число ведущих экспортеров, вполне способны получить разрешение; у меня нет никаких сомнений». Таким образом, в то время как Эррера указал на японскую проверку как на нерешенный вопрос, Тонелли счел вероятным вмешательство Senasa посредством предварительного списка. Упомянутые в качестве возможных кандидатов компании ещё должны получить соответствующее одобрение, прежде чем смогут осуществлять отгрузку. По мнению Тонелли, отрасль способна удовлетворить требования нового рынка сбыта. «У нас не возникнет проблем на мясоперерабатывающих предприятиях с соблюдением протоколов и санитарных и качественных норм, требуемых Японией», — заявил он. Тем не менее он предупредил, что развитие бизнеса потребует времени: необходимо будет определить ассортимент продукции и сформировать рынок. «Основным торговым барьером является таможенная пошлина: она составляет 38 % от стоимости CIF товара, поставляемого в Японию — включая стоимость, страховку и фрахт, — по сравнению с 21 %, которые, по его словам, платят США и Австралия. «С такой разницей, — пояснил он, — конкурировать сложно». Марио Раветтино, президент Консорциума экспортеров аргентинского мяса (ABC), разграничил институциональную значимость этого объявления и его непосредственное влияние на продажи. «С политической и институциональной точки зрения мы считаем это замечательным». «Отличное начало, просто чудесная новость», — сказал он. «Но с коммерческой точки зрения его оценка оказалась более сдержанной. „С коммерческой точки зрения это невозможно из-за 38,5-процентной пошлины: по сравнению с другими конкурентами это вытесняет нас с рынка“, — заявил он. Раветтино, напротив, увидел первоначальную возможность в побочном продукте: говяжьем языке. «В принципе, экспортировать можно только язык, который является побочным продуктом и облагается 15-процентным тарифом», — отметил он. Что касается мясных отрубов, Тонелли считал, что стратегия должна быть сосредоточена на качестве и цене, а не на больших объемах. «Дело не в объемах, а в стоимости, качестве, мраморности и выходе на премиальный рынок, а на это уходит время», — пояснил он. Мраморность — это внутримышечный жир, который высоко ценится на этом рынке». Консультант также связал возможное повышение конкурентоспособности с присоединением Аргентины к Транстихоокеанскому соглашению. По его словам, Аргентина «по крайней мере подала заявку на участие» в этой системе, в которую входит Япония. По его мнению, продвижение по этому пути позволило бы улучшить таможенные условия. «И тогда конкуренция полностью изменится. А пока речь идет скорее о качестве и цене, чем об объемах», — заявил он.