Откровение: подсчитали, насколько вырастет производство сельскохозяйственной продукции в Аргентине, если будет решена одна из нерешенных проблем

Аргентина могла бы увеличить урожай зерновых на более чем 10 миллионов тонн в год, если бы ей удалось сократить вдвое разрыв в урожайности. Эта цифра получена в результате анализа, в котором основное внимание было уделено факторам, имеющим решающее значение для сокращения этого разрыва: раннее планирование, правильный выбор генетики и плотности посева, более эффективное управление питанием, подходящая дата посева сои, внедрение конкретных стратегий по охране здоровья и, в последнее время, использование биологических продуктов. Эти ключевые моменты были затронуты в докладе «Разрыв в урожайности: а что, если мы улучшим свою позицию на стартовой решетке? Готовимся к хорошему зачету», в котором приняли участие Хосе Мишелуд из CREA, Паула Ди Джеронимо из компании Stoller и Хоакин Гутьеррес Кальвиньо из Pioneer. Мишелуд пояснил, что, сравнивая урожайность производителей CREA с урожайностью остальной части сельскохозяйственного населения, они обнаружили, что «в зависимости от культуры, производители CREA достигают на 5–20 % более высокой урожайности». По его словам, в случае пшеницы разница достигает 20%, а в случае сои второго урожая, раннего кукурузы и подсолнечника — от 10 до 20%. В случае сои первого урожая и поздней кукурузы разница составляет около 5–6%. «Наши культуры дают более высокий урожай, но есть возможности для улучшения», — сказал он. Специалист отметил, что планирование перед посевом имеет решающее значение: «Значительная часть сокращения разрыва достигается за счет решений, принимаемых до посева, в том числе за письменным столом. Именно там определяется верхний предел урожайности». Расчеты проекта показали, что возможности для улучшения значительны. В случае кукурузы разрыв составляет в среднем от 700 до 1200 кг на гектар; в случае сои и подсолнечника — от 350 до 400 кг; а в случае пшеницы — более 700 кг на гектар». «Если нам удастся сократить разрыв вдвое, мы сможем начать производить более 3,5 миллионов тонн кукурузы и сои, почти на полмиллиона больше подсолнечника и почти 2,5 миллиона тонн пшеницы. В целом производство может увеличиться более чем на 10 миллионов тонн зерна», — заявил он. «Исследование выявило решающие переменные. В случае таких зерновых культур, как кукуруза, пшеница и подсолнечник, повторялись три: генетика, плотность посева и удобрение. В случае сои важную роль играла дата посева. Кроме того, в случае таких культур, как пшеница и соя, еще одним фактором, напрямую влияющим на урожайность, было применение фунгицидов. «Эти переменные позволили бы сократить значительную часть или большую часть разрыва», — сказал он. Затем, говоря конкретно о выращивании сои, он пояснил, что среди ключевых переменных также фигурировал выбор даты посева. «После выбора определенной генетики для определенной среды, ключевым моментом также является дата посева этой генетики. Есть особые ситуации или условия, которые имеют отношение к таким культурам, как пшеница и соя, или наблюдаются в них, где, например, использование фунгицидов, особенно в некоторых районах и ситуациях, также является переменной, которая становится ключевой для сокращения разрыва в урожайности», — указал он. «Рекомендация заключалась в том, чтобы перейти к более эффективному использованию ресурсов. «Если применять одинаковую дозу на всей площади или, опираясь на информацию, выявить зоны с более высоким потенциалом и применять больше удобрений там, а меньше — в зонах с более низкой продуктивностью, можно получить лучшие результаты по урожайности и экономике. Общее количество может быть таким же, даже меньшим, но результат будет выше», — пояснил Мишелуд. В то же время Гутьеррес Кальвиньо представил достижения программы Brechas de Pioneer, вдохновленной международным проектом Yield Gap. Он рассказал, что в разных районах были созданы группы консультантов для разработки методов управления, позволяющих сократить разрыв. «Нам нужно было работать в команде с производителями, консультантами и компаниями. Сокращение разрыва должно быть выгодным, потому что, если оно не приносит валовую прибыль, равную или превышающую прибыль производителя, то в нем нет смысла», — отметил он. Результаты были конкретными: «В случае кукурузы восемь групп превысили среднюю урожайность производителя на 16 %. Снижение в килограммах составило 87%, что в среднем принесло 95 долларов дополнительной валовой прибыли на гектар». «В случае сои, по его словам, разрыв сократился на 62%, с улучшением урожайности на 6% и увеличением валовой прибыли в пяти из восьми проанализированных местностей. «В случае кукурузы наибольший прогресс достигли команды, которые повысили эффективность использования азота и сбалансировали питание на протяжении всего цикла. В случае сои хорошие результаты достигли те, кто применял стратегии борьбы с сорняками, такие как система Enlist», — сказал он. Программа будет продолжена в новом издании: «Мы работаем над Brechas 2, и это продолжается. Мы приглашаем консультантов присоединиться к командам», — объявил он. Ди Джеронимо, со своей стороны, представил видение Stoller, сегодня входящей в состав Corteva, и коснулся роли биологических продуктов: «Биологические продукты могут помочь сократить разрыв. Основное внимание уделяется улучшению синхронизации и эффективности использования ресурсов». Он пояснил, что вклад делается на двух уровнях: интеллектуальное питание и управление стрессом. «В Stoller мы предлагаем решения на основе микроэлементов, которые обеспечивают потребности культур в нужное время и наиболее эффективным образом. В отношении макроэлементов задача состоит в том, чтобы найти более экологичные источники». В свою очередь, он подчеркнул: «Существует большая путаница в отношении биологических продуктов. Без знаний и обучения этот инструмент бесполезен. Мы твердо убеждены, что обучение является ключевым фактором». Компания сотрудничает с 26 группами CREA, Aapresid и программой Brechas в области мониторинга стресса и выработки рекомендаций. «Эти технологии позволяют повысить эффективность того, что уже хорошо делается с производственными базами», — заключил он.