«Мой отец начинал с продажи газировки»: компания, которая прошла путь от доставки газировки и пива до участия в крупном скотоводческом турнире

РИАЧУЭЛО, Корриентес. — Он не захотел садиться. Едва увидев стулья, расставленные в одном из павильонов выставочного комплекса Las Nacionales, где проходит выставка, организованная при поддержке Expoagro и ассоциаций Brahman, Braford, Brangus и Caballos Criollos, Лукас Перес заметил логотип бренда-конкурента напитков, которые его семья дистрибутирует уже несколько десятилетий, и, смеясь, предпочел пройти еще несколько метров. «Лучше не здесь», — сказал он, прежде чем поискать другое место для беседы. «Эта реакция отразила тот двойной мир, в котором он живет уже много лет. С одной стороны — историческая семейная компания по дистрибуции напитков. С другой — скотоводство и стадо брафордов, которое зародилось как попытка диверсифицировать бизнес и сегодня позволяет ему впервые участвовать в Национальной выставке на территории Сельскохозяйственного общества Корриентеса. «Мы — дистрибьюторы Quilmes, Brahma и Pepsi. Наша семья занимается этим уже около 70 лет. Мой отец начинал как продавец газированных напитков, а потом стал дистрибьютором», — рассказывает он, наблюдая за передвижением животных и скотоводов на территории. «Со временем вместе со своим братом Дарио они начали рассматривать сельское хозяйство как способ диверсификации семейного бизнеса. Сначала они купили небольшое поле и занялись сельским хозяйством и небольшим животноводством. Они выращивали сою, кукурузу, занимались разведением скота и откормом. Часть этой сельскохозяйственной продукции впоследствии шла на корм животным. Но идея продолжала развиваться. «Участок был небольшим, и мы думали, как повысить его ценность. «Вот так мы и начали заниматься разведением скота», — вспоминает он. «Мы выбрали породу браффорд. Пересу всегда нравилась сельская жизнь, и со временем он стал все больше и больше увлекаться этим делом. Чтобы развивать хозяйство, он искал людей, которые помогли бы ему с генетикой, скрещиванием и подготовкой животных. «Я считаю, что главное — окружать себя хорошими людьми», — говорит он. «Скотоводческое хозяйство было официально зарегистрировано в 2018 году и называется Enriqueta Buena — в честь его бабушки. «Мы добавили слово «Buena», потому что всегда говорили, что она была очень хорошей женщиной», — рассказывает он. «Связь с сельской местностью, впрочем, была у него и раньше. Он вспоминает, что у него были дяди с животноводческими хозяйствами, и с детства он часто туда ездил. «Ты всегда находишься в контакте с людьми, которые разбираются в этом деле», — отмечает он. Но между этими семейными визитами и аренами Брафорда была огромная дистанция. Поэтому ему до сих пор трудно поверить в то, как быстро все произошло. Сначала они участвовали в небольших выставках. Потом пришел Палермо. «Мы пошли играть в высшую лигу», — говорит он об этом первом опыте, когда они привезли всего двух животных. Они не выиграли, но вернулись с твердым намерением продолжать пытаться. «Большой скачок произошел в этом году на Expoagro. Туда они привезли быка, которого в итоге назвали Лукас. Изначально планировали назвать его Лунар из-за пятна на шкуре, но тренер настоял на том, чтобы назвать его своим именем. С этим быком они в итоге выиграли приз за лучший экземпляр выставки. Сейчас этот же бык впервые участвует в Национальной выставке в Корриентесе. Перес также привезл молодую телку, которая заняла третье место в своей категории. И хотя он признает, что соревноваться на таком уровне — дело впечатляющее, он не скрывает своего воодушевления. «Здесь очень круто. Здесь собраны отличные животные, но наш бык тоже хорош, посмотрим, повезет ли нам», — говорит он. «Между тем семейный бизнес продолжает работать в обычном режиме. Перес делит управление с братом Дарио. Оба участвуют в принятии экономических решений, хотя у каждого больше веса в своей сфере. Дарио гораздо больше вовлечен в дистрибуцию напитков, а Лукас нашел свое призвание в скотоводстве. «Я просыпаюсь утром, заглядываю на минутку в офис, а потом отправляюсь в поле. Мне это нравится», — рассказывает он. «Со временем они создали систему полного цикла. У них есть коровы, разведение, откорм, откормочные площадки и сельское хозяйство. Часть кукурузы и сои, которую они производят, идет на корм откормленным животным. «Мы обеспечиваем себя сами», — объясняет он. Он также быстро понял, что в скотоводстве никто не делает все в одиночку. Поэтому он так настаивает на команде, которую собрал вокруг себя. «Не все решения принимаю я», — уточняет он, говоря о ветеринаре, консультантах и людях, которые готовят животных. «Сейчас цель — продолжать расти. Если все пойдет хорошо, он планирует отвезти от пяти до шести животных на следующую сельскохозяйственную выставку в Палермо. «Посмотрим, как далеко мы дойдем», — говорит он. Но идея, признает он, — продолжать расти в мире породы Брафорд».