В провинции Буэнос-Айрес подтверждены новые вспышки трихинеллеза: уже зарегистрировано 40 случаев заболевания.

Министерство здравоохранения провинции Буэнос-Айрес подтвердило два случая заражения трихинеллезом и еще один случай находится на стадии расследования, при этом до третьей недели июля было диагностировано в общей сложности 40 случаев. «Предупреждение было опубликовано в последнем Эпидемиологическом бюллетене (13-19 июля), в котором подробно указано, что с января было зарегистрировано 81 подозрительный случай: три были исключены, а 38 продолжают изучаться». Подтвержденные вспышки были зарегистрированы в Торнквисте, Баия-Бланка и Азуле, а в Эскобаре расследуется случай, совместимый с этой болезнью. Органы здравоохранения связывают все случаи с употреблением в пищу свинины или домашних колбасных изделий, что особенно характерно для холодного времени года. Первая вспышка была обнаружена в четвертую неделю июня в Торнквисте и Баия-Бланке. Шесть человек проявили симптомы после употребления свинины, полученной в результате домашнего забоя. За ним последовал другой, обнаруженный в Азуле во второй неделе июля, в рамках мероприятия, на котором 33 человека были подвержены воздействию домашних колбасных изделий; у 31 из них развились соответствующие симптомы. Третья вспышка, которая все еще находится на стадии анализа, была обнаружена в Эскобаре и связана с употреблением домашних продуктов во время семейного собрания. В данном случае пять из шести подвергшихся воздействию лиц проявили симптомы. Образцы были отправлены для диагностики в Департамент сельских зоонозов Министерства здравоохранения провинции Буэнос-Айрес, и все пострадавшие лица прошли курс лечения альбендазолом и мебендазолом. Трихинеллез — это паразитарное заболевание, вызываемое личинками и взрослыми паразитами рода Trichinella, которое поражает людей и других млекопитающих при употреблении в пищу сырого или плохо прожаренного зараженного мяса. В Аргентине вспышки заболевания чаще всего происходят зимой, когда участились случаи забоя скота в домашних условиях». Провинциальное министерство здравоохранения рекомендовало не употреблять в пищу мясо или продукты из него без полной термической обработки, избегать колбасных изделий неизвестного происхождения и проводить анализы искусственного пищеварения в случае домашнего забоя скота или охоты. «Оно также напомнило о важности полной термической обработки мяса, тщательной мойки посуды и поверхностей и предотвращения перекрестного загрязнения — контакта пищевых продуктов с вредными веществами». К этому он добавил: «Несмотря на увеличение числа случаев за прошедшую зиму, официальный отчет указывает, что ситуация остается в пределах «ожидаемого эндемического коридора» и ниже показателей 2024 года, когда за тот же период было зарегистрировано 155 подозрительных случаев, из которых 76 были подтверждены и зарегистрированы четыре вспышки».