Агропромышленный предприниматель: он скопировал аргентинский успех, импортировал его, и даже японское правительство было удивлено его достижением.

No-till [без вспашки] — так называется песня, которую в конце своего выступления исполнил Шуичи Токумото, производитель риса, прибывший из Японии, чтобы рассказать о «будущем рисовых полей» в своей стране. На самом деле, как он признался на сцене, эту идею он «привез» из Аргентины, когда приехал туда несколько лет назад, посетил поля и побывал на одном из первых конгрессов Аргентинской ассоциации производителей, занимающихся прямым посевом (Aapresid). В настоящее время, по его словам, он возделывает 110 гектаров риса, что считается «много для Японии», но очень мало по сравнению с площадями в Аргентине. Он выразил надежду, что к 2030 году он сможет достичь 1000 гектаров посевов. Япония имеет очень небольшую территорию, пригодную для возделывания, и он подчеркнул, что там много гор и лесов, что еще больше ограничивает площадь, пригодную для сельского хозяйства. Он утверждает, что только 40% территории Японии пригодны для возделывания или эксплуатации, что означает, что сельское хозяйство в этой стране сосредоточено на ограниченной части национальной территории. По его словам, после обмена опытом с аргентинскими производителями он решил перейти на прямой посев риса на сухую почву, что является совершенно инновационным подходом в его стране. Для этого, добавил Токумото, «они используют технику, адаптированную к климату и рельефу Японии, которая позволяет одновременно сеять, удобрять и обрабатывать пестицидами». Используется спутниковое картирование почв за последние 10 лет, чтобы скорректировать дозы удобрений в зависимости от плодородия каждой зоны. Кроме того, он добавил, что покрытие семян (coating) улучшает всхожесть и снижает дозу посева до 20 кг/га, что означает экономию 30% по сравнению с традиционным методом. Для борьбы с сорняками они используют «селективный гербицид, который поражает только сорняки и сохраняет колоски риса». Они проводят целенаправленное опрыскивание с помощью Boom Spray, что является новым явлением во многих традиционных японских схемах. «Одной из инноваций, которые мы разрабатываем, является изменение определенных характеристик рассады. В данном случае вы увидите, что, во-первых, мы используем меньше воды и применяем бактерицид, который способствует развитию более сильных корней и улучшает эффективность поглощения воды», — рассказал он. «Прямой посев в Японии — это новинка, и он рассказал, что им удалось добиться успеха, поскольку этот тип посева также привлек внимание японского правительства к этой новой форме выращивания. «Мы пробуем использовать покровные культуры для поддержания влажности почвы, что является практикой, заимствованной из консервативного земледелия», — подчеркнул он. Производитель отметил, что большинство японских рисоводов терпят убытки, а их хозяйства не являются рентабельными. «Благодаря своим технологиям и управлению, эта компания достигает положительных результатов и стремится преобразовать экономику рисоводства в Японии», — заявил он. Он также отметил, что одной из основных проблем является «отсутствие современной инфраструктуры», поскольку все было построено вручную предыдущими поколениями. Сейчас в его стране происходит смена поколений, и они пытаются найти новые идеи. «Старение населения приводит к тому, что рисовые поля остаются незасеянными. Для них это возможность для расширения, потому что они могут приобрести эти земли и модернизировать свое производство», — сказал он. Производитель, который проживает и имеет поля в префектуре Тоттори, также является ютубером и певцом и использует свой канал для распространения передовых методов ведения сельского хозяйства, борьбы с дезинформацией и переоценки роли производителя риса. Он рассказал, что недавно встречался с министром сельского хозяйства Японии Синдзиро Коидзуми. «После Второй мировой войны Япония была глубоко разрушена. Необходимо было не только восстановить инфраструктуру страны, но и полностью преобразовать образ жизни. В то время поля в Японии были разделены на небольшие участки и переданы каждой семье для личного использования. Это продолжалось много лет», — сказал он. «Он сказал, что сейчас проблема заключается в том, что в стране проживает большое количество пожилых людей, которые уже не могут заниматься сельским хозяйством. «Напротив, для нас это представляет собой большую возможность, потому что семьи, в которых есть пожилые люди, которые уже не могут заниматься сельским хозяйством, нуждаются в том, чтобы каким-то образом избавиться от этих земель, поскольку у них нет тех, кто мог бы продолжить их возделывать, а для нас это возможность для бизнеса, где мы можем собрать урожай с этих земель и заниматься своим делом», — заявил он.