Эксперт поделился тремя советами, как питаться здоровой пищей и не впадать в крайности: «Избегайте импульсивных решений».

В постоянном стремлении к здоровому образу жизни люди часто попадают в ловушку ограничительных диет или одержимости подсчетом калорий. Однако сбалансированный и осознанный подход может быть ключом к здоровому и устойчивому питанию в долгосрочной перспективе. В студии LN+ врач Хорхе Тартальоне поделился тремя основными советами, которые помогут избежать крайностей и наслаждаться едой без угрызений совести. «Первый и, пожалуй, самый важный совет — избегать импульсивных решений. Это означает составление еженедельных меню, планирование еды заранее и составление подробных списков покупок. «Планирование имеет решающее значение, чтобы не поддаться искушению нездоровой пищи, когда мы голодны или спешим», — пояснил Тартальоне. Имея заранее составленное меню, уменьшается необходимость импровизировать и облегчается выбор питательных продуктов. «Составление списка покупок перед походом в супермаркет является важным дополнением к планированию. Зная, какие продукты нужны, можно избежать импульсивной покупки обработанных или нездоровых продуктов. «Поход в супермаркет с списком помогает нам сосредоточиться на том, что действительно нужно, и избежать соблазнов», — утверждает специалист. Кроме того, покупая только необходимое, вы сокращаете количество пищевых отходов и экономите деньги. Второй совет — правильная организация и хранение продуктов. Это означает, что нужно иметь под рукой здоровые продукты и избегать наличия непитательных продуктов в заметных местах. «Если мы держим вымытые и нарезанные фрукты и овощи на видном месте, то с большей вероятностью будем употреблять их в качестве перекуса», — привел пример Тартальоне. Наконец, специалист подчеркнул важность «осознанности» во время еды. Это означает, что нужно обращать внимание на сигналы голода и сытости, есть без отвлекающих факторов и наслаждаться каждым кусочком. «Осознанное питание помогает нам соединиться с нашим телом и понять, когда мы действительно сыты», — заключил Тартальоне.