День сельского хозяйства: почему он отмечается сегодня

День сельского хозяйства и сельскохозяйственных производителей отмечается в Аргентине 8 сентября. Этот день посвящен тем, кто работает на земле, что вносит вклад в экономику и развитие страны. «Сельскохозяйственные производители отвечают за производство и продовольственную безопасность, что является важнейшим сектором для страны. Их работа сопряжена с различными вызовами, связанными с климатическими условиями, технологиями и международной конкуренцией». 28 августа 1944 года был издан указ № 23.317, который провозгласил празднование этого дня 8 сентября с целью подчеркнуть значимость всех сельскохозяйственных производителей страны. Выбор этой даты был вдохновлен основанием первой сельскохозяйственной колонии на территории страны в 1856 году в городе Эсперанса, расположенном в провинции Санта-Фе. «История уходит корнями в середину XIX века, когда страна находилась в процессе национальной консолидации и расширения своих производственных центров. Тогдашний президент Хусто Хосе де Уркиса продвигал политику привлечения европейских иммигрантов с целью создания новых сообществ. План состоял в заселении незаселенных территорий и содействии развитию сельского хозяйства в регионе. Военный Аарон Кастелланос достиг звания лейтенанта в отряде «Инферналес» Мартина Мигеля де Гуэмеса, поэтому он был ответственным за организацию прибытия европейцев. Это были семьи, прибывшие в основном из Франции, Швейцарии и Германии, которые взяли на себя инициативу по основанию колонии Эсперанса. Этот участок был предназначен для создания сельскохозяйственной общины, формирования модели сосуществования и производства, связанных с сельскохозяйственными работами. «Колония Эсперанса со временем укрепилась, достигнув хороших экономических результатов, которые вдохновили на создание новых колоний в будущем. Ее производство было сосредоточено на пшенице, кукурузе и других зерновых культурах, которые стали ключевым сырьем для экспорта. Это стало отправной точкой для долгого пути, который подтолкнул другие общины к созданию собственных производственных центров и, таким образом, способствовал развитию местной экономики и укреплению роли Аргентины на международном рынке. Со временем в страну прибыли новые семьи иммигрантов с целью повторить эту модель и вместе добиться прогресса. Большинство из них были швейцарцами, немцами, бельгийцами и люксембуржцами. С годами на территорию страны прибыли новые итальянские иммигранты, что помогло укрепить идентичность страны и продвигать новые культуры. Этот период не только способствовал созданию новых рабочих мест и производств, но и укрепил интеграцию различных групп иммигрантов в аргентинское общество. Колония Эсперанса стала отправной точкой на долгом пути, который привел к тому, что сельское хозяйство Аргентины стало одним из самых важных в мире, а эта отрасль — одним из основных двигателей экономики страны. В настоящее время Аргентина экспортирует в более чем 130 стран широкий ассортимент продуктов, таких как соя, кукуруза, пшеница, подсолнечник, ячмень, арахис, виноград, рис и другие.