Исследование: говядина дороже, чем в двух странах региона, и сокращает разрыв с другими странами

КОРДОБА - Мясо в Аргентине по-прежнему дешевле, чем в Уругвае и Чили, но дороже, чем в Бразилии - ведущем экспортере и, возможно, самом конкурентоспособном в мире - и Парагвае, который является самым дешевым из пяти стран, участвующих в сравнении. Эти данные получены в результате исследования, проведенного Тобиасом Лусеро для Ieral, Фонда Средиземноморья и Сельского общества Северного Сантьягуэно. "Результаты получены почти параллельно с тем фактом, что потребление говядины на одного жителя упало на 18,5% в марте прошлого года по сравнению с тем же месяцем 2023 года. По данным Мясной промышленной и торговой палаты (Ciccra), видимое потребление, с учетом того, что было забито и потреблено на местном рынке и что было экспортировано, стало худшим за последние 30 лет. В работе Ieral отмечается, что при сравнении 12 отрубов говядины на уровне потребителей Уругвая, в марте прошлого года цена корзины в этой стране составляла 9 долларов, а в Аргентине - 7,2 доллара. В обоих случаях по экспортному курсу. Иными словами, в среднем мясо было на 19,6% дешевле на местном рынке. "Величина разрыва сокращается в последние месяцы, хотя она все еще кажется высокой, учитывая среднее значение ряда, которое на 10% благоприятствует Аргентине", - говорит экономист. 13 отрубов сравнивались с Чили, и цена составляла 10,7 доллара за килограмм в соседней стране и 8,53 доллара за килограмм в Аргентине. Таким образом, в марте местные цены в Аргентине были на 20,4% дешевле, чем в Чили. Опять же, за последние четыре месяца разрыв значительно сократился, и, в отличие от сравнения с Уругваем, его величина ниже среднего исторического уровня (31 %). "Сравнение с Парагваем и Уругваем проводится в 21 супермаркете и охватывает более 180 цен на отруби, а корзина состоит из восьми наименований. "В этих рамках общий результат составляет вес 9413 за килограмм в Аргентине против веса 8855 за килограмм в Бразилии и веса 6644 в Парагвае. В то же время в Уругвае вес составляет 11,681, а в Чили - 12,397. "Лусеро" указывает, что при оценке по апрельскому экспортному доллару в Аргентине розничная цена говядины (в среднем 8 отрубов), продаваемой в супермаркетах региона, находится в диапазоне от 7 до 14 долларов США за килограмм, при этом Аргентина находится очень близко к среднему значению предыдущего диапазона (вес 10,4 доллара США за килограмм), но на высоком уровне для внутренних цен, которые были в последние годы. "Если проанализировать результаты девяти опросов, проведенных с 2021 года, то ценовой разрыв остается в пользу Аргентины в сравнении с Уругваем, а также с Чили, причем с трансандийской страной разница более значительна; в среднем разница составляет 22,7% с Чили и 13,7% с Уругваем. Что касается Бразилии, то следует отметить, что между этими двумя странами никогда не было значительного разрыва с одинаковым знаком: в четырех из девяти опросов мясо было дешевле в Аргентине, а в остальных пяти соотношение было благоприятным для Бразилии. В январе 2023 года мясо в Аргентине стоило на 11,4% дешевле, чем в крупнейшем партнере по МЕРКОСУР, и эта разница исчезала с течением месяцев, достигнув декабря, когда мясо в Аргентине стоило на 1,9% дороже, хотя в начале года она увеличилась". "Иераль" анализирует влияние инфляции в Аргентине, более высокие цены и отмечает в качестве общей концепции: "Цены в супермаркетах показывают, что в стране по-прежнему, даже после последних увеличений поголовья скота и высокого уровня инфляции, говядина дешевле, чем в Уругвае и Чили". Он также показывает, что мясо стоит почти столько же, сколько в Бразилии - стране, которая, напомним, является ведущим экспортером и, возможно, самой конкурентоспособной в мире (более низкие цены) по ценам на скот и говядину". По мнению организации, в случае Аргентины потребители сокращают свои покупки из-за снижения покупательной способности. В документе говорится: "Следует отметить, что в этом году потребитель корректирует свои покупки в связи с падением доходов и, несомненно, ждет, когда программа макроэкономической стабилизации, осуществляемая новым правительством, достигнет удовлетворительного прогресса, когда экономика начнет свое восстановление, чтобы вернуться к уровням потребления, близким к предыдущим периодам". "В этом контексте Ieral в одном из разделов документа напоминает о рамках, в которых сегодня работает мясной бизнес. В нем говорится: "Следует помнить, что в конце 2023 года было снято ограничение на экспорт 7 видов мяса для народного потребления, что больше не существует подобных количественных ограничений, но сохраняются экспортные пошлины на бычий комплекс - налог, который не применяется в соседних странах и который в какой-то момент должен быть отменен"".