Измерение: чиновник рассказал о новом кредите для молочных ферм и привел факт, который выделяется в мире.

Директор департамента молочного производства Себастьян Алконада рассказал на сельской выставке в Палермо о сложной ситуации, сложившейся на молочных фермах в результате интервенций, а также о влиянии погодных условий за последние три года. Он подчеркнул необходимость наращивания производства и экспорта, а также создания финансовых инструментов. Что касается последнего, то в настоящее время ведется работа по созданию линейки ценностей для продукции. Между тем, он отметил, что в Аргентине «самый низкий уровень закрытия молочных ферм в мире»: «Производитель исходит из трех очень сложных лет из-за погоды, но прошлый год был очень сложным из-за различных интервенций соевого доллара, которые лишили конкурентоспособности корма, поскольку более 50% стоимости производства связано с кормами. Эти меры оказали прямое влияние на эти переменные, а также на лизинг ферм», - сказал он. По мнению чиновника, недавнее продление на один год приостановки удержания налогов на сектор является четким показателем того, что молочный сектор должен был быть снят с крючка. Это, по его словам, было автоматически воспринято рынком. «Сегодня цена производителя составляет 0,43 доллара США, в то время как средняя историческая цена была около 0,28 доллара США; при цене в 0,33 доллара США производитель должен зарабатывать. На молочном рынке наблюдается оживление, но, очевидно, после такого тяжелого события, как в прошлом году, не у всех есть такая же способность к восстановлению», - сказал он. По его словам, сегодня первичный производитель получает чуть больше 400 песо за литр молока, а на полках магазинов пакетик стоит около 1000 песо за литр. Затем чиновник рассказал о ситуации с производством: «Мы говорим о падении производства, самом значительном в истории, из-за климатических проблем». Он отметил, что «стоимость продукта по сравнению с любым другим из базовой корзины не является дорогой». И привел пример: «Вы можете купить сливочный сыр по цене от 5 000 до 6 000 песо». То, что происходит сегодня с ценами на молочные продукты на полках магазинов, по его словам, связано с потерей представления о ценах из-за различных вмешательств предыдущего Секретариата по торговле или ограничений на экспорт. «Сегодня мы находимся в равновесии, когда распределение доходов на этот продукт становится более справедливым. Мы работаем над налоговым бременем», - сказал он, добавив, что „портфель Алконады работает по трем важным направлениям для увеличения потребления молочной продукции: увеличение производства, увеличение экспорта и консолидация направлений, восстановление потерянных рынков и открытие новых“. Для этого нам нужно больше законов и финансирования, и именно над этим мы работаем». Мы предвидели этот спад: закрытие молочных ферм, и именно поэтому мы ищем инструменты, как создать инструменты и показать технологии, которые мы видим здесь сегодня». Говоря о линиях финансирования, он отметил, что они стремятся продвигать кредиты в соответствии с особенностями молочного производства, с ограничениями по срокам и погашению кредитов. Мы работаем над продуктовой линейкой, которая была анонсирована на «Экспоагро» и уже практически готова: она связана с оптимизацией системы выдачи кредитов. Это инструмент, который будет очень важен, и мы хотим, чтобы его скопировали частные банки. Это инструмент, который сектор требует уже 20 лет», - сказал он. Кредитная линия позволит приобретать и внедрять технологии для повышения производительности и улучшения условий содержания животных. «По его словам, если говорить о производительности, то это также повышает эффективность работы оператора, молочного фермера, который может работать в лучших жилищных условиях. «Мы должны переосмыслить, как улучшить эти условия, чтобы люди, которые хотят работать в поле и иметь школы рядом с домом или выполнять работу рядом с домом, могли возвращаться в деревню так же, как и на коммерческую работу», - сказал он. По его словам, помимо закрывающихся молочных ферм, есть и много открывающихся, причем с успешными примерами производителей, которые уже ведут свою деятельность. Он отметил, что есть города, экономика которых держится на молочном производстве. «Есть молочные фермы, которые не смогли свести концы с концами и сдались, а есть производители, которые уходят из этой сферы деятельности в силу определенных ситуаций, передачи поколений, и это дети или внуки, которые слушают своих бабушек и дедушек, отказывающихся от молочных ферм», - сказал он. Он пояснил, что со сменой поколений нет людей, которые хотят продолжать, что может привести к большей концентрации молочных ферм в будущем. «Уровень закрытия молочных ферм у нас самый низкий в мире. Молочные фермы закрываются так же, как закрываются магазины, пиццерии и магазины одежды. Возможно, уровень закрытия по сравнению с другими видами коммерческой деятельности гораздо ниже, но молочная промышленность - это чувствительный вид деятельности», - сравнивает он. »В таких странах, как Новая Зеландия и Австралия, в среднем 4,5% молочных ферм закрываются каждый год из-за проблем с производительностью. В Аргентине этот показатель не превышает 2 %, в то время как в США он превышает 5 %, согласно историческим данным отрасли».