«Плохо для всех»: экспорт экономики рухнул, большая часть продукции осталась нереализованной, а деньги были потеряны.

Сектор производства лука в защищенном регионе Патагонии переживает период серьезной обеспокоенности. Отчет Фонда Патагонской барьерной зоны (Funbapa), охватывающий период с января по август 2025 года, показал значительное снижение объема экспорта. Этот спад в экспортных поставках в сочетании с «очень спокойным» началом сезона негативно повлиял на рентабельность всех звеньев цепочки, усугубив «плохую кампанию с экономической точки зрения». Согласно данным, до конца августа 2025 года в защищенном регионе Патагонии было упаковано и продано за рубежом в общей сложности 123 996 тонн лука. Эта цифра, хотя и превышает пять из последних десяти исторических сезонов, представляет собой падение на 38,26% по сравнению с рекордными объемами последних лет, такими как 200 840 тонн, экспортированных за тот же период 2024 года, или 163 344 тонны в 2020 году и 156 670 тонн в 2019 году. Разница с предыдущим сезоном особенно заметна. «Экспортный сезон 2025 года начался необычайно медленно. В отчете подробно описан «очень спокойный старт экспортного сезона, с всего двумя отправками в январе и 53 в феврале». «Спрос начал расти только в марте, достигнув «пика в мае». Однако уже в августе поставки «продолжались медленными темпами, почти исключительно в Уругвай». По словам представителей Фонда Патагонской барьерной зоны, одна из основных причин «заметного снижения интереса к луку в первом квартале этого года» кроется в Бразилии, которая является основным рынком сбыта для продукции Патагонии. В частности, бразильский штат Санта-Катарина имел «высокий уровень производства лука благодаря увеличению посевных площадей и хорошей урожайности», что, естественно, «объясняет низкий интерес к нашей продукции в первом квартале». Бразилия остается самым важным клиентом для патагонского лука, на долю которого приходится более 87 % объема экспорта и упаковки в регионе. Данные показывают, что 108 226,1 тонн было отправлено в эту страну. За ней следует Парагвай, хотя и с меньшим объемом, чем в предыдущие годы, — 11 148,4 тонн, упакованных в месте происхождения. Важно отметить, что значительная часть товара, предназначенного для этой страны, «поставляется из региона без прохождения местной упаковки, что разрешено Резолюцией Senasa № 133 2022». В этом сезоне «в Клоринде (Формоса) было упаковано 21 707 тонн лука, произведенного в Рио-Негро, Вильярино и Патагонес», что эквивалентно 606 грузам. Таким образом, общий объем экспорта в Парагвай, включая упакованный на месте и отправленный через Клоринду, составил 32 855 тонн. Помимо Бразилии и Парагвая, патагонский лук был отправлен еще в восемь стран. Уругвай получил 2486,5 тонн, а меньшие объемы были отправлены в Норвегию (520,7 т), Ирландию (104,7 т), Канаду (49,3 т), Великобританию (920,2 т), США (149,8 т), Испанию (205,4 т) и Доминиканскую Республику (185,2 т)». Что касается происхождения продукции в пределах защищенного региона Патагонии, в документе указано, что из 123 996 тонн экспортированной продукции 32 % было выращено в Рио-Негро, 41 % — в Патагонесе и 27 % — в Вильярино. Что касается переработки, то упаковочные предприятия в Патагонес и Вильярино в провинции Буэнос-Айрес отвечали за более чем «89% объема лука, экспортированного из охраняемого региона, а остальная часть — из Рио-Негро». По их словам, Funbapa играет ключевую роль в сертификации и контроле качества. С 1999 года ее «Программа сертификации лука на экспорт по месту происхождения, координируемая фондом, контролирует качество экспортного лука на упаковочных заводах». Технические специалисты Funbapa проинспектировали товар на заводах в Вильярино, Патагонес и провинциях Патагонии, «тесно сотрудничая с Senasa». «Помимо объемов экспорта, больше всего беспокойства вызывает экономическое воздействие этой кампании. По их словам, «эта кампания была неудачной с экономической точки зрения для всех звеньев цепочки производства лука». Цена, выплачиваемая производителю «в поле, колебалась от 25 песо за 70 кг и не покрывала затраты». Упаковочные заводы получили «очень низкую прибыль», а заработная плата упаковщиков и полевых работников «также была неудовлетворительной». «Дополнительным фактором убытков стало отсутствие сбыта для лука определенных размеров. Осталось «большое количество крупного лука (диаметром более 90 мм) нереализованным на участках и в сараях из-за отсутствия спроса на этот калибр». Расчеты производственных затрат Funbapa подтверждают кризис. Несмотря на то, что «расходы не превышали расходы предыдущих лет», цена «на складе была настолько низкой, что валовая прибыль оказалась отрицательной во всех анализируемых комбинациях систем посева и сбора урожая». Например, один гектар раннего лука, посеянного в грядках и убранного с помощью машины, обошелся в среднем в 2500 долларов США, с «отрицательной валовой прибылью в 840 долларов США на гектар». Для позднего лука, посаженного в борозду и убранного вручную, стоимость составила 4400 долларов США, что привело к «отрицательной валовой прибыли в размере 2980 долларов США на гектар». «Строго говоря, чтобы покрыть расходы при ценах, полученных в этом году, урожайность с гектара «должна была быть намного выше, чем в регионе». По оценкам, для позднего лука потребовалось бы от «100 000 до 133 000 кг/га, при условии, что весь урожай был бы продан». «Параллельно с экспортом внутренний рынок поглотил значительный объем. К концу августа объем, проданный на внутренний рынок из Рио-Негро и юга Буэнос-Айреса, достиг 290 000 тонн, которые были направлены в основном в такие провинции, как Буэнос-Айрес, Санта-Фе, Мисьонс, Кордова и Мендоса. В организации подчеркнули важность «обеспечения переработки всего объема лука на местных складах» для защиты региональной экономики. Кроме того, они заявили, что крайне важно «достичь открытия новых рынков, способных поглотить предложение нашей продукции», ища альтернативы для диверсификации направлений сбыта и снижения зависимости от конкретных рынков, которые могут колебаться, как показала ситуация в Бразилии в начале 2025 года.