Как "перестраивается" человеческий мозг после 40 лет и что нужно делать, чтобы сохранить его здоровым

Особенно между 40 и 50 годами (то, что врачи называют пятым десятилетием) начинается процесс ухудшения состояния различных органов нашего тела: теряется мышечная масса, зрение становится менее острым, начинают отказывать суставы. Но в мозге происходит нечто иное. Это один из выводов, к которому пришла группа исследователей из Университета Монаша в Австралии, проанализировав более 150 исследований о том, как стареет наше тело, и особенно мозг. "Мозг, хотя он составляет всего 2 % нашего тела, потребляет 20 % глюкозы, поступающей в организм.