Кампания 2025 2026: что говорят первые цифры для юго-восточной части Буэнос-Айреса

Юго-восток Буэнос-Айреса имеет некоторые особенности производства, среди которых можно отметить преобладание двух сред: одна с глубокой почвой, без физических препятствий, с очень хорошей тепловой амплитудой из-за влияния моря, и другая среда с меньшим потенциалом, которая не меньше по площади, с мелкой почвой, более континентальной, без этого океанического влияния, с основным физическим препятствием в виде тоски, которая влияет, в частности, на способность почвы накапливать воду. «Между ними можно найти песчаные, гравийные, низкие или даже высокие почвы, которые все еще являются препятствием для достижения высокого потенциала урожайности, который мы изучаем с помощью управления и с большой помощью точного земледелия - двух факторов, которые являются ключевыми в бизнесе для достижения большей эффективности. Это становится еще более важным в таких ограничительных условиях, поскольку неоднородность участков не является незначительной». »Рассматривая предстоящий сезон 2025-2026 годов, мы видим, что по сравнению с прошлым годом трудозатраты вырастут как минимум на 10 %, цены упадут, а арендная плата будет по-прежнему дорогой. В целом, мелкие культуры на юго-востоке Буэнос-Айреса, а тем более на юго-западе, участвуют в севообороте в большей степени, чем крупные. «Этот сезон ячменя и пшеницы не обусловлен валовой прибылью как таковой из-за низкого соотношения цен на ресурсы, знаменитого соотношения „затраты-выпуск“, особенно на удобрения. »Это продолжается уже некоторое время, и, что еще хуже, вторая культура, в которой преобладает соя, не дает заманчивых цифр. Безразличная урожайность второй сои всегда колебалась между 800 и 1000 кг с гектара. При такой панораме цен и затрат безразличная урожайность колеблется в районе 1500 кг га на юго-востоке Буэнос-Айреса, и это, как правило, то, на что рассчитывают при выборе сои, а не ячменя. Самые большие затраты на мелкую культуру - это стоимость земли (аренда) и удобрения: доля фосфорных и азотных удобрений составляет около 20 % от общих затрат, в то время как для подсолнечника или кукурузы она составляет от 8 до 15 % соответственно. «Один из показателей, который я часто использую, - это соотношение между себестоимостью производства тонны и чистой ценой тонны (валовая цена минус коммерческие расходы и фрахт). Сегодня этот показатель близок к 95 % по кукурузе, а по подсолнечнику - от 82 до 85 %. Это очень рискованно для бизнеса на открытом воздухе, если кто не понял, стоимость производства тонны ячменя на 5% меньше, чем его покупка в порту. «Это если все идет хорошо; но если урожайность ниже ожидаемой, то все становится еще хуже. Если посмотреть на пакеты агрохимикатов, то затраты немного ниже, чем в прошлом году. Очень важно то, что когда вы смотрите на два поля с разным потенциалом урожайности, где есть некоторые затраты, на которые влияет этот потенциал: удобрения адаптируются к потенциалу каждого поля, стоимость аренды ниже на полях с более низким потенциалом, плотность посева также корректируется, поэтому затраты также корректируются. Но этого не происходит с агрохимическим пакетом: эти затраты зависят не от потенциала, а от проблем каждого поля, каждого участка. А проблемы в целом одни и те же. Поэтому затраты на агрохимикаты имеют больший вес на полях с меньшим потенциалом над общими затратами». »Анализ всех этих переменных показывает, что преимущественно мелкий севооборот может измениться на более сбалансированный между пшеницей, ячменем и подсолнечно-кукурузными культурами. Пока еще рано, арендная плата начинает снижаться, а в мире рынков все может измениться. Известно лишь, что это должен быть хороший бизнес, приносящий достойный доход с учетом риска». „Автор - инженер-агроном, технический консультант и руководитель сельскохозяйственного производства в компании Alea y Cía“.